Thứ 7, 12/07/2025, 12:46 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách xào rau muống xanh, giòn chuẩn vị nhà hàng

Cách xào rau muống xanh, giòn chuẩn vị nhà hàng
(Tieudung.vn) - Rau muống giữ nguyên màu xanh, ăn giòn chỉ với công thức đơn giản dưới đây.

Rau muống là quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.

Cách xào rau muống xanh, giòn chuẩn vị nhà hàng

Nguyên liệu:

1 mớ rau muống

2 thìa súp sa tế tôm

3 nhánh tỏi băm nhỏ

1 thìa cafe gừng băm nhỏ

1/4 thìa cafe đường

Muối

1 chút hạt tiêu

Dầu ăn

:

Rau muống rửa sạch, cắt khúc cho vừa ăn.

Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho 3 thìa súp dầu ăn vào. Khi dầu vừa nóng thả gừng và tỏi vào phi thơm trong khoảng 10 giây.

Sau đó cho phần sa tế tôm vào xào cùng.

Sau đó cho rau vào đảo cùng, lưu ý vẫn để lửa lớn. Đảo rau nhanh tay và gom rau vào giữa lòng chảo.

Sau đó thêm chút muối vào đảo đều rồi lại gom rau lại ở giữa chảo. Lấy vung đậy lại trong khoảng 60 giây thì mở vung ra. Lúc này cho đường và hạt tiêu vào đảo tiếp.

Đảo rau khoảng 60 giây nữa thì gia giảm gia vị rồi gắp rau ra đĩa. Rau muống xào quyện với sa tế tôm cay cay béo béo tưởng không liên quan mà lại hợp lắm nhé. Món ăn này rất phù hợp để dùng với cơm nóng khi tiết trời chuyển lạnh.

Thành phẩm: Cho rau muống ra đĩa và rắc thêm tiêu để thêm đậm đà. Thưởng thức món ăn này cùng với chén cơm nóng hổi thì sẽ rất ngon khiến bạn muốn ăn suốt đấy.

Tags:
4.7 19 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

TP Hồ Chí Minh: Nhiều sinh viên bị sập bẫy lừa 'bắt cóc online'
(Tieudung.vn) Ngày 10/7, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị đang...
 
Tham gia nhóm Pickleball trên mạng, người phụ nữ bị lừa đảo hơn 2,1 tỷ đồng
(Tieudung.vn) Công an TP Hà Nội vừa phát đi cảnh báo về việc lừa đảo chiếm đoạt tài sản...
 
Giả danh Cục Đăng kiểm để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản
(Tieudung.vn) Cục Đăng kiểm cho biết thời gian gần đây đơn vị tiếp tục nhận được phản ánh của...

Muôn màu

Tử vi ngày 12/7/2025 của 12 cung hoàng đạo: Nhân Mã không nên hành động cố chấp
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ bảy ngày 12/7/2025 của 12 cung hoàng đạo, Nhân Mã không nên...
 
Lịch âm 12/7 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 12/7/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 12/7/2025? Lịch vạn niên 12/7/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
YouTube siết chặt kiểm duyệt nội dung rác do AI tạo ra
(Tieudung.vn) YouTube sẽ hạn chế việc kiếm tiền từ nội dung không xác thực, trong đó có các video...

Du lịch - Ẩm thực

Hội An nằm trong trong top 25 thành phố đẹp nhất thế giới năm 2025
(Tieudung.vn) Tạp chí du lịch uy tín Travel Leisure vừa công bố bảng xếp hạng thường niên "World’s...
 
Du lịch không rác thải nhựa: Tiêu chí hàng đầu của du khách Việt
(Tieudung.vn) Hưởng ứng "Tháng 7 Nói không với đồ nhựa" (Plastic Free July), du khách khi du lịch...
 
Loạt món ăn của Việt Nam nằm trong danh sách 97 món sợi ngon nhất thế giới
(Tieudung.vn) - Chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas vừa đưa vào danh sách '97 món sợi ngon nhất thế giới'.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.67915 sec| 852.039 kb