Thứ 3, 18/03/2025, 20:58 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Bật mí cách làm ngô chiên bơ giòn rụm, thơm lừng

Bật mí cách làm ngô chiên bơ giòn rụm, thơm lừng
(Tieudung.vn) - Ngô chiên bơ giòn là một trong những món ăn vặt ngon hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Vậy bạn hãy học công thức dưới đây để làm cho ngon nhé.

Nguyên liệu:

Bật mí cách làm ngô chiên bơ giòn rụm, thơm lừng

Ngô tươi 400 gr (có thể dùng ngô hộp)

Bột chiên giòn 1 gói

Trứng gà 1 quả

Bơ vàng 3 thìa

Gia vị 10 gr

(hạt nêm/dầu ăn/muối tinh)
Nguyên liệu 2 cách làm ngô chiên

:

Nếu dùng ngô hộp, bạn chỉ cần khui nắp hộp, đổ ngô ra một cái rổ cho thật ráo nước.

Nếu dùng ngô tươi, bạn mua ngô về rồi dùng tay tách hạt để giữ giữ hạt ngô lành lặn, không nên dùng dao để bào hay cắt ngô nhé! Sau đó, bạn rửa sạch hạt ngô với nước rồi để ráo.

Luộc chín ngô tươi: Bạn bắc nồi nước lên bếp với lượng vừa đủ để luộc hạt ngô, cho thêm chút đường và chút muối. Khi nước sôi, bạn cho hết ngô vào luộc từ 2 - 3 phút cho ngô chín rồi đổ ra rổ, đem xả với nước lạnh để hạt ngô mọng và giữ được độ giòn, để ráo nước. Sau đó cho vào rổ ngô 1 - 2 thìa hạt nêm, dùng tay trộn đều cho ngô ngấm gia vị.(Nếu dùng ngô hộp thì không cần làm chín.)

Trứng gà đem đánh tan với 1 ít muối tinh. Tiếp tục cho trứng đánh tan vào rổ ngô, dùng tay trộn đều. Sau đó, cho ngô đã trộn trứng vào bát đựng bột, trộn đều, khi thấy ngô đã được bao phủ bởi một lớp bột, bạn cho ngô qua rây, lúc này lượng bột dư và mày ngô sẽ rớt ra.

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ để chiên ngô. Khi dầu sôi nóng già, bạn cho ngô vào chiên, đừng đảo nhiều kẻo bột rớt ra.

Khi thấy lớp bột bên ngoài chín, bạn có thể đảo nhẹ đến khi hạt ngô giòn, căng phồng là được, dùng rây vớt ngô đã chiên ra chảo nhỏ, cho bơ vào cho đến khi bơ tan chảy, đảo nhẹ nhiều lần để bơ thấm đều các hạt ngô, sau đó cho ngô ra rổ có giấy thấm dầu.

Tags:
4.7 19 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Vụ Quang linh Vlogs và Hằng Du Mục quảng cáo lố kẹo rau củ Kera: Công an Đắk Lắk vào cuộc!
(Tieudung.vn) Liên quan đến vụ việc kẹo rau củ Kera do Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục và Hoa...
 
Lập biên bản việc Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục tổ chức họp báo
(Tieudung.vn) Sở Văn hóa và Thể thao (VH&TT) Hà Nội, UBND quận Hoàn Kiếm, UBND phường Tràng Tiền và...
 
Bệnh viện Nhi đồng 2 tiếp tục cảnh báo về việc giả mạo kêu gọi từ thiện
(Tieudung.vn) Sáng 14/3, Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) tiếp tục phát đi cảnh báo mạo...

Muôn màu

Lịch âm 19/3 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 19/3/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 19/3/2025? Lịch vạn niên 19/3/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tết Thanh minh 2025 vào ngày nào và các nghi thức tổ chức?
(Tieudung.vn) Lễ Thanh minh là một trong 24 tiết khí trong lịch Âm, thường diễn ra vào khoảng đầu...
 
Lịch âm 18/3 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 18/3/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 18/3/2025? Lịch vạn niên 18/3/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...

Du lịch - Ẩm thực

Top những thực phẩm tốt cho mắt nên ăn thường xuyên
(Tieudung.vn) Hạt điều, việt quất, quả óc chó,... là những thực phẩm giúp phục hồi các tế bào mắt,...
 
Nêm gia vị khi nấu ăn như thế nào cho đúng cách?
(Tieudung.vn) Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để có món ăn ngon, ngoài nguyên liệu tươi, gia vị cũng...
 
Hai đại diện của Việt Nam lọt top trải nghiệm hàng đầu thế giới năm 2025
(Tieudung.vn) Tripadvisor tháng 1/2025 đã công bố top 10 Trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua năm 2025....
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
3.72510 sec| 858.328 kb