Thứ 4, 21/05/2025, 03:52 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon hấp dẫn nhất

Cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon hấp dẫn nhất
(Tieudung.vn) - Nộm đu đủ bò khô là món khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt bùi pha vị cay hấp dẫn. Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là bạn đã thực hành xong món nộm đu đủ bò khô thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ.

Dưới đây là cách làm nộm đu đủ bò khô thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà còn đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu

- Thịt bò khô: 200g

- 1 quả đu đủ xanh

- 1 củ cà rốt

- Lạc (đậu phộng) rang

- Hành khô

- Rau thơm, kinh giới, mùi, húng quế.

- Gia vị: dấm, đường, nước mắm, muối, ớt, tỏi.

Cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon hấp dẫn nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đầu tiên là với đu đủ, bạn bổ đôi, bỏ ruột rồi rửa sạch. Dùng dao nạo đu đủ cho nhanh và đều, nếu tỉ mỉ hơn thì bạn dùng dao thái sợi thật mỏng, như vậy đu đủ sẽ mềm ngon hơn so với dùng dao nạo.

– Tiếp theo, bạn gọt vỏ và rửa sạch cà rốt. Dùng dao thái sợi chỉ mỏng.

– Rửa sạch rau mùi, rau húng rồi thái nhỏ.

– Lưu ý bạn có thể rửa lại đu đủ và cà rốt sau khi thái rồi dùng khăn vắt cho ráo nước hoặc có thể để nguyên không vắt thì trông món nộm sẽ tươi và giòn hơn.

– Tiếp đến với bò khô, nếu bò khô đã xé sợi sẵn thì bạn dùng được ngay, còn nếu bò khô miếng thì bạn phải xé ra thành sợi nhỏ.

Bước 2: Pha nước trộn nộm đu đủ bò khô

Tùy thuộc vào lượng đu đủ nhiều hay ít mà bạn pha nước trộn cho tương xứng. Thông thường với 1 quả đu đủ trông vừa vừa, ban nạo được tầm 500g đu đủ thì bạn sẽ pha với tỉ lệ khoảng 350ml dấm với 200g đường, cùng với 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, tỏi băm, ớt băm rồi trộn đều lên là được.

Bước 3: Trộn nộm đu đủ bò khô

– Bạn cho đu đủ, cà rốt vào một cái bát tô to, sau đó tưới nước trộn đã pha ở trên vào và đảo đều lên. Bạn nên dùng đũa hoặc đeo găng tay nilong để trộn nộm cho hợp vệ sinh.

– Tiếp theo, cho thịt bò khô, lạc rang giã dập, các loại rau thái nhỏ vào trộn đều lên và nếm thử gia vị sao cho vừa khẩu vị ăn gia đình bạn là được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Cho nộm ra đĩa, rắc thêm một ít thịt bò khô, lạc rang, rau thơm, hành khô lên trên là bạn đã có một đĩa nộm bò khô ngon và hấp dẫn rồi cho gia đình thưởng thức rồi nhé!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nộm đu đủ thịt bò khô ngon rồi đấy nhé. Thật tuyệt phải không nào, này không chỉ là món ăn vặt cho các bạn trẻ mà còn là một món nộm thơm mát cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy vắt thêm một chút chanh lên trên trước khi ăn để món nộm thêm thơm ngon dậy mùi. Chúc bạn thành công!

Tags:
3.5 15 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Khởi tố Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên
(Tieudung.vn) Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa có quyết định khởi tố Hoa hậu Nguyễn...
 
Xuất hiện fanpage mạo danh Chiến dịch “Triệu bước chân nhân ái”
(Tieudung.vn) Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam vừa phát đi cảnh báo việc xuất hiện đối tượng...
 
Thanh niên bị lừa hơn 3,5 tỷ đồng khi tìm 'gái gọi' trên Telegram
(Tieudung.vn) Nam thanh niên 30 tuổi khi lên mạng xem thông tin đồi trụy, tìm dịch vụ "gái gọi"...

Muôn màu

Tử vi ngày 21/5/2025 của 12 cung hoàng đạo: Ma Kết sức khỏe không được tốt
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ tư ngày 21/5/2025 của 12 cung hoàng đạo, sức khỏe cũng không...
 
Lịch âm 21/5 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 21/5/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 21/5/2025? Lịch vạn niên 21/5/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Lịch âm 20/5 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 20/5/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 20/5/2025? Lịch vạn niên 20/5/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...

Du lịch - Ẩm thực

Những điều cấm kị khi ăn sầu riêng, bạn nên biết để tránh ngộ độc
(Tieudung.vn) Sầu riêng tuy mang đến giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải thực phẩm nào cũng có...
 
6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á
(Tieudung.vn) Trong danh sách những món xào ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây,...
 
2 món ăn của Việt Nam lọt top 10 món chè, cháo ngon nhất châu Á
(Tieudung.vn) Mới đây, trang Tasteatlas đã tiến hành khảo sát ý kiến người dùng và công bố danh sách...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
3.73691 sec| 866.258 kb