Chủ nhật , 23/03/2025, 04:38 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Công thức chuẩn cho món khoai lang tẩm bột chiên giòn

Công thức chuẩn cho món khoai lang tẩm bột chiên giòn
(Tieudung.vn) - Lớp bột bên ngoài giòn rụm, bên trong khoai mềm sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu:

Công thức chuẩn cho món khoai lang tẩm bột chiên giòn

Ảnh minh họa.

500gr khoai lang vàng.

100gr bột chiên giòn.

50gr bột năng, 30 gr bột mì 

1 muỗng muối.

Dầu ăn.

:

Sơ chế khoai lang: Khoai lang cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh dài và cho vào ngâm trong âu nước muối loãng khoảng 10 phút để khoai không bị đen, sau đó vớt ra và để ráo.

Pha bột: Trộn bột chiên giòn, bột năng, bột mì và một chút muối.

Cho bột vào khoai: Cho khoai vào tô, sau đó đổ hỗn hợp bột đã pha ở bước 1 vào trộn đều cho bột bám đều khoai.

Chiên khoai: Cho ngập dầu vào chảo và đun nóng, lần lượt thả từng thanh khoai vào chiên. Khi khoai đã chín vàng, vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức ngay khi khoai còn nóng sẽ ngon hơn.

Yêu cầu thành phẩm của món khoai lang tẩm bột chiên giòn: Khoai lang sau khi chiên sẽ có lớp vỏ vàng đều, giòn giòn, thơm ngon không bị khét. Khoai được áo đều lớp bột.

Ngoài ra, với cách chiên này bạn có thể đem luộc khoai trước, sau đó xay nhuyễn, trộn ít bột mì, nắn thành viên và đem chiên để tạo thành món bánh khoai lang viên chiên cũng rất ngon.

Tags:
5 5 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Vụ Quang linh Vlogs và Hằng Du Mục quảng cáo lố kẹo rau củ Kera: Công an Đắk Lắk vào cuộc!
(Tieudung.vn) Liên quan đến vụ việc kẹo rau củ Kera do Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục và Hoa...
 
Lập biên bản việc Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục tổ chức họp báo
(Tieudung.vn) Sở Văn hóa và Thể thao (VH&TT) Hà Nội, UBND quận Hoàn Kiếm, UBND phường Tràng Tiền và...
 
Bệnh viện Nhi đồng 2 tiếp tục cảnh báo về việc giả mạo kêu gọi từ thiện
(Tieudung.vn) Sáng 14/3, Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) tiếp tục phát đi cảnh báo mạo...

Muôn màu

Lịch âm 23/3 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 23/3/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 23/3/2025? Lịch vạn niên 23/3/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tử vi ngày 23/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Tử cần suy nghĩ tích cực
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Chủ nhật ngày 23/3/2025 của 12 cung hoàng đạo, Song Tử cần suy...
 
Tử vi ngày 22/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Bảo Bình hãy chú ý nghỉ ngơi đầy đủ
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ bảy ngày 22/3/2025 của 12 cung hoàng đạo, Bảo Bình hãy chú...

Du lịch - Ẩm thực

Mua tỏi nên chọn loại màu tím hay màu trắng?
(Tieudung.vn) Tỏi rất dễ mua lại có giá thành rẻ, tuy nhiên khi đi chợ, nhiều người phân vân...
 
Huế lọt top thành phố ẩm thực bị đánh giá chưa đúng tầm ở châu Á
(Tieudung.vn) Mới đây, tạp chí Tatler đã đưa ra danh sách những thành phố châu Á có thức ăn...
 
Tàu cao tốc từ TP Hồ Chí Minh đến Côn Đảo có giá cao nhất hơn 1,3 triệu đồng/lượt
(Tieudung.vn) Doanh nghiệp khai thác tuyến tàu cao tốc từ TP Hồ Chí Minh đi Côn Đảo, tỉnh Bà...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.60628 sec| 844.922 kb