Thứ 7, 23/11/2024, 08:12 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

2 món ngon với súp khoai tây cho bữa sáng nhẹ bụng

2 món ngon với súp khoai tây cho bữa sáng nhẹ bụng
(Tieudung.vn) - Món súp khoai tây thơm nhẹ dễ ăn sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích trong bữa sáng đấy nhé.

Súp khoai tây, sữa 

2 món ngon với súp khoai tây cho bữa sáng nhẹ bụng

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

500gr khoai tây

3 củ tỏi tây

500ml sữa tươi không đường

50gr bơ

1 nhúm mùi tây thái nhỏ

Vài miếng bánh mì nướng (tùy thích)

Muối, hạt tiêu

:
 
Rửa sạch tỏi tây, cắt phần đầu trắng thành từng lát mỏng. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vuông. Làm nóng chảy 50gr bơ trong nồi với lửa vừa rồi thêm tỏi tây vào đảo đều khoảng 5 phút. Khi tỏi tây đã mềm bạn cho khoai tây vào, thêm 1 lít nước; nêm với muối, hạt tiêu.

Khi nồi khoai tây sôi thì bạn vặn nhỏ lửa và ninh khoai tây trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy khoai nhừ thì bạn để khoai nguội bớt rồi dùng máy xay sinh tố xay mịn. Sau đó đổ lại khoai đã xay vào nồi, thêm 500ml sữa và nêm nếm lại cho vừa miệng, đun sôi lại và múc ra bát, trang trí với lá mùi tây, rắc chút hạt tiêu ăn kèm cho thơm; nếu thích bạn thêm vài miếng bánh mỳ nướng giòn lên trên mặt súp ăn kèm cũng rất thú vị đấy.

Súp khoai tây, ức gà 

2 món ngon với súp khoai tây cho bữa sáng nhẹ bụng

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

200gr ức gà

1 thìa bơ

Hành tím, hành tây, tỏi băm

2 củ khoai tây

Gia vị: Muối, đường

Cách làm:

Cho 200gr ức gà đã rửa sạch vào nồi nước luộc với lửa vừa để thịt gà chín mềm và đều. Bạn nên chọn phần ức gà để nấu súp vì ức gà là phần nạc không có mỡ nhưng chứa nhiều protein cần thiết cho cơ thể. Thêm vào đó ức gà là loại nguyên liệu dễ chuẩn bị, không có xương nên rất tiết kiệm thời gian sơ chế.

Sau đó vớt ra để nguội, xé nhỏ thành từng sợi. Sau khi luộc gà, bạn đừng đổ nước luộc gà đi mà hãy để lại cho các bước sau nhé. Bắt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh bơ.

Đợi bơ tan hết, tiếp tục cho vào hành tím và hành tây đã cắt nhỏ, đảo đều. Cho thêm tỏi đã băm nhuyễn vào, đảo đều tay cho đến khi nghe mùi thơm của hành tỏi.

Cho vào nồi nước luộc gà lúc đầu, bạn cũng có thể dùng nước lọc, tuy nhiên mùi vị sẽ không thơm và béo như nước luộc gà nhé. Đầu tiên, cho khoai tây đã cắt nhỏ vào, hầm khoảng 20 phút với lửa vừa.

Tiếp tục cho thêm chén bắp hạt và hầm thêm 10 phút nữa để hạt bắp có thể chin đều và mềm ngọt. Cuối cùng, sau khi kiểm tra thấy khoai tây đã nhừ và bắp thì bạn cho thịt gà đã xé sợi vào, khuấy đều nồi súp và đun thêm 10 phút nữa. Cho vào nồi một tí muối, một tí đường, nêm nếm cho vừa với khẩu vị.

Tags:
3.5 5 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Bắt Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Ông Huỳnh Nguyễn Lộc Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP Hồ Chí Minh bị...
 
Sửa Luật Quảng cáo: rà soát, đối chiếu với các luật để hạn chế chồng chéo
(Tieudung.vn) Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục Nguyễn Đắc Vinh đề nghị Cơ quan chủ trì soạn...
 
TP Hồ Chí Minh: Bắt ca sĩ Quốc Kháng và Chủ tịch Mỹ Châu Pharmacy
(Tieudung.vn) Do có hành vi “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” nên ca sĩ Quốc Kháng và Lê Nguyễn...

Muôn màu

Tử vi ngày 23/11/2024 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử cần có kế hoạch rõ ràng
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ bảy ngày 23/11/2024 của 12 cung hoàng đạo, Sư Tử cần có...
 
Cách tập thể dục an toàn ngoài trời
(Tieudung.vn) Thay vì tập luyện trong phòng gym, nhiều người đang chuyển hướng sang các bài tập thể dục...
 
Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 cung hoàng đạo: Xử Nữ không nên vội vàng bỏ cuộc
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ sáu ngày 22/11/2024 của 12 cung hoàng đạo, Xử Nữ không nên...

Du lịch - Ẩm thực

Phở bò Việt Nam lọt top 20 món súp ngon nhất thế giới
(Tieudung.vn) Món phở bò của Việt Nam tiếp tục ghi danh trong danh sách 20 món súp ngon nhất...
 
3 điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống
(Tieudung.vn) An toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ ăn...
 
Du lịch tăng tốc đón khách quốc tế cuối năm
(Tieudung.vn) Chính sách thị thực thuận lợi, các chương trình quảng bá, xúc tiến du lịch được đẩy mạnh...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.74452 sec| 859.016 kb