Thứ 5, 23/10/2025, 05:15 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cánh gà sốt me chua ngọt hấp dẫn

Cánh gà sốt me chua ngọt hấp dẫn
(Tieudung.vn) - Cách làm cánh gà sốt me đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có thêm món ngon cho gia đình.

Với chút thay đổi trong cách chế biến, ngay lập tức bạn sẽ hô biến cánh gà thành món cánh gà chiên sốt me có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà. Miếng cánh gà giòn giòn, với lớp nước sốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay cay sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Cánh gà sốt me chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu:

500 gr cánh gà

2 gói bột chiên giòn

3 quả trứng gà

2 thìa nước cốt me

Hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ

Gia vị: 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu xay, 1-2 thìa đường, 1 thìa tương ớt (tuý ý).

:

Cánh gà rửa sạch, cắt khúc và ướp với 2 thìa café đường, 1 thìa café muối, 1 thìa café tiêu, 1 thìa café nước mắm khoảng 45 phút.

Đập 3 quả trứng gà ra bát, đánh đều. Bột chiên giòn đổ ra tô. Lăn từng cánh gà qua trứng rồi đến bột chiên giòn.

Bắc chảo lên, cho dầu ăn đủ ngập cánh gà, đun nóng khoảng 80 độ thì cho cánh gà vào chiên cho chín vàng đều, tắt bếp, gắp ra đĩa cho ráo dầu.

Dùng chảo khác, làm nóng dầu, phi vàng thơm hành, tỏi ớt băm, cho cánh gà đã chiên vào đảo đều.

Làm nước cốt me: Nếu me khô, bạn ngâm vào nước nóng rồi lọc lấy nước, nếu me tươi bạn luộc me chín, dầm nát rồi lọc bỏ xác me. Sau đó lấy 2 thìa nước cốt me, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm và 1 thìa tương ớt (nếu thích ăn cay) vào đảo chung. Đảo cho gia vị ngấm đều (nêm nếm lại tuỳ khẩu vị) thì tắt bếp. Gắp ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.

Tags:
4.4 23 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Xuất hiện thủ đoạn lập, sử dụng tài khoản Facebook 'tích xanh' giả mạo công an để lừa đảo
(Tieudung.vn) Ngày 22/10, nguồn tin từ Công an TP Đà Nẵng cho biết, thời gian gần đây, trên mạng...
 
Cảnh giác với chiêu lừa dụ dỗ chat sex để tống tiền
(Tieudung.vn) Công an Hà Nội vừa phát đi cảnh báo về thủ đoạn lừa đảo tinh vi đang lan...
 
Cẩn trọng với chiêu trò tặng quà miễn phí từ các trang web giải trí, cờ bạc trực tuyến
(Tieudung.vn) Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết các đối tượng mạo danh doanh nghiệp lớn như "Công ty...

Muôn màu

Tử vi ngày 23/10/2025 của 12 cung hoàng đạo: Ma Kết có thể gặp phải nhiều trở ngại
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ ba ngày 23/10/2025 của 12 cung hoàng đạo, Ma Kết có thể...
 
Lịch âm 23/10 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 23/10/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 23/10/2025? Lịch vạn niên 23/10/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Con số may mắn tài lộc ngày 23/10/2025 của 12 con giáp
(Tieudung.vn) Tử vi may mắn theo 12 con giáp ngày 23/10 là con số nào? Hãy cùng tìm hiểu...

Du lịch - Ẩm thực

XLIII Coffee khai đầu hành trình nguyên bản giữa lòng Thủ đô Hà Nội
(Tieudung.vn) Giữa bản hợp ca hối hả của cuộc sống đô thị, một cánh cửa mới vừa mở ra...
 
TP Hồ Chí Minh nhận 4 giải thưởng Du lịch Thế giới 2025
(Tieudung.vn) Mới đây, tại lễ trao giải World Travel Awards 2025 ở Hồng Kông (Trung Quốc), TP Hồ Chí...
 
Việt Nam nằm trong top 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới 2025
(Tieudung.vn) Tạp chí Condé Nast Traveller vừa công bố các bảng xếp hạng trong khuôn khổ giải thưởng thường...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.72725 sec| 855.82 kb