Trứng nướng trong khoai tây
Nguyên liệu:
4 củ khoai tây nướng
4 thìa bơ
4 quả trứng
Hành tây, xúc xích, phô mai
Muối, hạt tiêu
Cắt đôi củ khoai tây theo chiều dài rồi dùng thìa nạo bên trong. Sau đó cho 1 thìa bơ vào củ khoai tây, rắc muối, hạt tiêu
Tiếp đó bạn cho xúc xích, hành tây, rau thơm hoặc pho mát rồi đập trứng lên trên
Làm lò nóng trước ở 190 độ C rồi cho khoai vào nướng trong 10 phút là được.
Salad thập cẩm
Nguyên liệu:
1 quả bơ
2 quả trứng
4 con tôm
5 quả cà chua bi
Nửa quả dưa chuột
Nước trộn salad
Cách làm:
Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị. Ngâm dưa chuột và cà chua bi vào nước muối cho sạch, vớt tôm ra rửa sạch để dùng sau.
Rửa sạch trứng và cho vào nồi để nấu chín. Cho trứng đã luộc vào nước lạnh, bóc vỏ trứng, thái trứng thành từng miếng nhỏ.
Cho tôm vào luộc khoảng 2 phút. Bạn không nên luộc tôm quá lâu kẻo làm ảnh hưởng đến hương vị của tôm. Sau khi luộc chín tôm, bóc vỏ tôm.
Thái dưa chuột thành từng lát nhỏ, cắt đôi quả cà chua bi, thái bơ thành từng miếng nhỏ.
Trộn tất cả các nguyên liệu, sau đó, thêm hỗn hợp nước trộn salad vào là bạn đã có ngay món salad thập cẩm đầy màu sắc, ít béo.
Lưu ý: Bạn có thể chọn nước sốt trộn salad theo sở thích của mình. Trong trường hợp không có nước trộn salda, bạn có thể trộn hỗn hợp tiêu đen, muối, dầu oliu với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Hỗn hợp nước trộn tự chế này có hương vị thơm ngon không thua gì nước trộn salad bán sẵn.
