Thứ 6, 15/08/2025, 21:59 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Mách bạn làm món gà chiên mà không bị ngấm dầu mỡ

Mách bạn làm món gà chiên mà không bị ngấm dầu mỡ
(Tieudung.vn) - Học hỏi công thức dưới đây bạn có thể làm món gà chiên mà không bị ngấm dầu mỡ.

Thịt gà cung cấp bao nhiêu calo

Mách bạn làm món gà chiên mà không bị ngấm dầu mỡ

Thịt gà là chứa ít calo.

Thịt gà tương đối ít calo và chất béo so với các loại thịt khác. Nhưng một khi bạn bắt đầu thêm dầu, nước sốt, bột và bánh mì, lượng calo có thể tăng lên.

Ví dụ, đùi gà không da, không xương, nấu chín (52 gram) chứa 109 calo và 5,7 gram chất béo.

Nhưng cùng một đùi gà chiên bột cho 144 calo và 8,6 gram chất béo. Một đùi gà chiên trong lớp phủ bột chiên xù thậm chí còn chứa calo nhiều hơn - 162 calo và 9,3 gram chất béo.

Tương tự, một cánh gà không xương, không da (21 gram) có 43 calo và 1,7 gram chất béo. Còn một cánh gà được nhúng trong nước sốt thịt nướng cung cấp 61 calo và 3,7 gram chất béo.

món gà chiên không dầu mỡ 

Mách bạn làm món gà chiên mà không bị ngấm dầu mỡ

Nguyên liệu:

Một cuộn giấy nến

300gr đùi gà

30gr tương ớt

30ml giấm

500ml dầu ăn

Tỏi băm, hành lá cắt nhuyễn

Mật ong, muối, tiêu

Giấy nến

Cách làm:

Bước 1: Làm sốt ướp gà

Để gà chiên được thấm vị hơn, trước khi chiên, bạn phải ướp gà trước.

Để làm hỗn hợp xốt ướp gà, bạn cho 30gr tương ớt, 30ml giấm gạo, 30gr mật ong cùng tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào trong một cái tô rồi trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

Trước khi thực hiện ướp thịt, chị em đừng quên rửa thật sạch và thái thịt thành từng miếng nhỏ nhé!

Cho gà vào tô xốt ướp đã thực hiện ở trên và đảo đều tay để thịt gà thấm đẫm gia vị. Thực hiện ướp gà trong 20 phút.

Bước 2: Chiên gà

Sau khi ướp xong, chị em hãy dùng giấy nến để gói thịt gà. Bạn chỉ cần khéo léo gói miếng gà cùng ít hành lá vào trong giấy nến như cách gói chả giò là được.

Sau đó, thả gà đã được bọc giấy nến vào chảo và chiên như bình thường.

Thành phẩm: Mặc dù chiên trong chảo ngập dầu nhưng miếng gà không hề ngấm dầu mỡ. Đặc biệt, gà còn ngấm gia vị, thịt gà thì mềm, mọng nước chứ không hề bị khô.

Miếng gà chiên lên có được màu nâu óng ánh đẹp mắt, thơm nức mũi vì những gia vị ướp thấm trong gà và được ủ trong giấy nến không bị hoà loãng ra khi chiên.

Tags:
3.8 11 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Người phụ nữ bị lừa hơn 600 triệu đồng khi đặt phòng khách sạn online
(Tieudung.vn) Ngày 2/8, Công an phường Đống Đa (Hà Nội) cho biết đang làm rõ nghi án một người...
 
Xuất hiện bẫy lừa 'Duyệt binh nhí mừng Quốc khánh 2/9' trên mạng xã hội
(Tieudung.vn) Các đối tượng sẽ gửi chi tiết thông báo về lịch trình, nội dung luyện tập và dẫn...
 
Cảnh giác với thủ đoạn tống tiền qua hình thức “chat sex” trên mạng xã hội
(Tieudung.vn) Ngày 29/7, Công an TP Hà Nội đã phát đi cảnh báo về việc một số trường hợp...

Muôn màu

Tử vi ngày 16/8/2025 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử tài chính khá ổn định
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ bảy ngày 16/8/2025 của 12 cung hoàng đạo, Sư Tử tài chính...
 
Những việc cần làm để xua đuổi khí xấu, đón vận may trong tháng cô hồn
(Tieudung.vn) Theo quan niệm dân gian cho rằng tháng cô hồn là thời điểm có thể gặp những chuyện...
 
Lịch âm 16/8 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 16/8/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 16/8/2025? Lịch vạn niên 16/8/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...

Du lịch - Ẩm thực

Nhiều nạn nhân sập bẫy lừa đảo đặt phòng khách sạn du lịch
(Tieudung.vn) Ngày 14/8, Công an TP Hà Nội phát đi cảnh báo về việc nhiều nạn nhân tiếp tục...
 
Giải pháp hút khách bền vững cho phát triển du lịch đường sắt
(Tieudung.vn) Giữa lúc hàng không quá tải, du lịch đường sắt Việt Nam được kỳ vọng trở thành “vàng...
 
Trọn bộ trải nghiệm độc nhất biến Phú Quốc trở thành điểm đến nhất định phải thử mùa hè này
(Tieudung.vn) Từ thế giới đại dương kỳ ảo, công viên nước hoành tráng, safari hoang dã, không gian lãng...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.97982 sec| 869.594 kb