Thứ 6, 30/05/2025, 23:37 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

4 mẹo giúp nấu món trứng trở nên dễ dàng

4 mẹo giúp nấu món trứng trở nên dễ dàng
(Tieudung.vn) - Món trứng sẽ trở nên dễ chế biến hơn nếu bạn ghi nhớ những mẹo làm bếp dưới đây.

Luộc trứng thế nào mới là chuẩn?

4 mẹo giúp nấu món trứng trở nên dễ dàng

Ảnh minh họa.

Luộc trứng vốn được coi là việc dễ nhất trần đời, nhưng chưa chắc bạn đã thực sự chọn được cho mình cách làm hoàn hảo đâu nhé! Một quả trứng luộc hoàn hảo có một lòng đỏ vừa được chín tới, nhưng không làm đổi màu lòng đỏ chuyển sang chút màu xanh. Cách chuẩn nhất là phải để trứng ở nhiệt độ phòng, đun sôi nước rồi mới thả trứng vào nồi.

Làm trứng khuấy mềm, xốp, ẩm

Điều quan trọng khi làm món trứng khuấy mềm xốp này là bạn phải đánh trứng với chút muối và thêm 1 chút sữa tươi, việc cho thêm sữa tươi sẽ giúp thành phầm xốp hơn.

Làm trứng khuấy không dùng dầu mà nên dùng bơ để trứng thơm hơn, đặt chảo lên bếp, cho miếng bơ vào sau đó đổ phần trứng đã đánh tan.

Để trứng chiên thơm hơn

Hãy thêm vài giọt rượu trắng, nêm chút gia vị vào để món trứng chiên của bạn trở nên thơm ngon và đậm đà hơn.

Trứng cuộn nhiều lớp, xốp thơm, ăn cơm ở nhà hoặc cho vào hộp mang theo đến văn phòng rất tiện lợi và ngon nữa.

Bí quyết bảo quản trứng tươi ngon

Để món trứng rán đạt được độ ngon của nó trước hết trứng hải đảm bảo tươi ngon nhé. Khi mua trứng về, bạn có thể bảo quản trứng bằng những phương pháp sau, đảm bảo dù bạn không cho trứng vào tủ lạnh nó vẫn giữ nguyên tính tươi ngon của nó:

Bôi lên trứng 1 lớp dầu thực vật như dầu ô liu, dầu dừa, dầu cải, dầu vừng,… đảm bảo trứng có thể bảo quản được hơn 1 tháng.

Để trứng với một số loại lương thực như vừng, đậu tương, đậu đen,… trứng cũng có thể bảo quản 1 thời gian dài mà vẫn tươi ngon đấy.

Bảo quản trứng trong bã chè đã phơi khô, để nơi thoáng mát.

Bọc trứng bằng túi nil on giữ tươi hoặc giấy dùng để bọc nướng cũng phát huy rất hiệu quả.

Trường hợp, bạn bảo quản trứng trong tủ lạnh cần lấy ra trước khi nấu ít nhất 30 phút hây ngâm vào nước ấm 10 phút rồi mới chế biến vì trứng lạnh sẽ bị đóng cục khi rán đấy nhé.

Tags:
4.1 17 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Triệt phá đường dây sản xuất phân bón giả, thu giữ hơn 200 tấn nguyên liệu
(Tieudung.vn) Ngày 29/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đồng Nai đang tạm giữ hình sự 3 đối tượng...
 
Khởi tố vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả xảy ra tại Công ty EBC Đồng Nai
(Tieudung.vn) Ngày 29/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai đã ra Quyết định khởi...
 
Nestlé Việt Nam có dấu hiệu lừa dối người tiêu dùng: Chuyển hồ sơ cho công an điều tra
(Tieudung.vn) Nhận định có dấu hiệu lừa dối người tiêu dùng, Sở Y tế Đồng Nai kiến nghị chuyển...

Muôn màu

Lịch âm 31/5 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 31/5/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 31/5/2025? Lịch vạn niên 31/5/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 cung hoàng đạo: Nhân Mã cần lập kế hoạch chi tiêu rõ ràng
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ bảy ngày 31/5/2025 của 12 cung hoàng đạo, tài lộc cũng đang...
 
Ngày Quốc tế thiếu nhi 2025 mua quà gì cho bé?
(Tieudung.vn) Chọn quà 1/6 cho bé 2025 không chỉ đơn thuần là việc tặng một món đồ. Đây là...

Du lịch - Ẩm thực

Hà Nội nằm trong top 15 thành phố toàn cầu được du khách ưa chuộng nhất năm 2025
(Tieudung.vn) Tạp chí Time Out (Anh) mới đây công bố danh sách 15 thành phố toàn cầu được khách...
 
Mực một nắng của Việt Nam lọt top 10 món mực ngon thế giới
(Tieudung.vn) - Tạp chí Taste Atlas vừa công bố bình chọn những món ăn từ mực ngon nhất thế giới.
 
Nha Trang nằm trong top điểm đến lý tưởng cho
(Tieudung.vn) Nền tảng du lịch Agoda công bố danh sách các điểm đến châu Á lý tưởng cho những...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.73711 sec| 856.047 kb