Chủ nhật , 14/09/2025, 04:17 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

4 mẹo giúp nấu món trứng trở nên dễ dàng

4 mẹo giúp nấu món trứng trở nên dễ dàng
(Tieudung.vn) - Món trứng sẽ trở nên dễ chế biến hơn nếu bạn ghi nhớ những mẹo làm bếp dưới đây.

Luộc trứng thế nào mới là chuẩn?

4 mẹo giúp nấu món trứng trở nên dễ dàng

Ảnh minh họa.

Luộc trứng vốn được coi là việc dễ nhất trần đời, nhưng chưa chắc bạn đã thực sự chọn được cho mình cách làm hoàn hảo đâu nhé! Một quả trứng luộc hoàn hảo có một lòng đỏ vừa được chín tới, nhưng không làm đổi màu lòng đỏ chuyển sang chút màu xanh. Cách chuẩn nhất là phải để trứng ở nhiệt độ phòng, đun sôi nước rồi mới thả trứng vào nồi.

Làm trứng khuấy mềm, xốp, ẩm

Điều quan trọng khi làm món trứng khuấy mềm xốp này là bạn phải đánh trứng với chút muối và thêm 1 chút sữa tươi, việc cho thêm sữa tươi sẽ giúp thành phầm xốp hơn.

Làm trứng khuấy không dùng dầu mà nên dùng bơ để trứng thơm hơn, đặt chảo lên bếp, cho miếng bơ vào sau đó đổ phần trứng đã đánh tan.

Để trứng chiên thơm hơn

Hãy thêm vài giọt rượu trắng, nêm chút gia vị vào để món trứng chiên của bạn trở nên thơm ngon và đậm đà hơn.

Trứng cuộn nhiều lớp, xốp thơm, ăn cơm ở nhà hoặc cho vào hộp mang theo đến văn phòng rất tiện lợi và ngon nữa.

Bí quyết bảo quản trứng tươi ngon

Để món trứng rán đạt được độ ngon của nó trước hết trứng hải đảm bảo tươi ngon nhé. Khi mua trứng về, bạn có thể bảo quản trứng bằng những phương pháp sau, đảm bảo dù bạn không cho trứng vào tủ lạnh nó vẫn giữ nguyên tính tươi ngon của nó:

Bôi lên trứng 1 lớp dầu thực vật như dầu ô liu, dầu dừa, dầu cải, dầu vừng,… đảm bảo trứng có thể bảo quản được hơn 1 tháng.

Để trứng với một số loại lương thực như vừng, đậu tương, đậu đen,… trứng cũng có thể bảo quản 1 thời gian dài mà vẫn tươi ngon đấy.

Bảo quản trứng trong bã chè đã phơi khô, để nơi thoáng mát.

Bọc trứng bằng túi nil on giữ tươi hoặc giấy dùng để bọc nướng cũng phát huy rất hiệu quả.

Trường hợp, bạn bảo quản trứng trong tủ lạnh cần lấy ra trước khi nấu ít nhất 30 phút hây ngâm vào nước ấm 10 phút rồi mới chế biến vì trứng lạnh sẽ bị đóng cục khi rán đấy nhé.

Tags:
4.1 17 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Đà Nẵng: Triệt phá đường dây sản xuất yến hũ chưng giả quy mô lớn
(Tieudung.vn) Ngày 12/9, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng cho biết vừa triệt phá đường...
 
Sau tuyên bố khởi kiện, hơn 50 kênh mạng xã hội gỡ tin sai sự thật về Vingroup
(Tieudung.vn) Chiều 10/9, đại diện Tập đoàn Vingroup cho biết chỉ trong chưa đầy 24 giờ sau khi công...
 
Mạo danh các giải chạy từ thiện để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản
(Tieudung.vn) Để phòng tránh lừa đảo, Công an TP Hà Nội khuyến cáo người dân kiểm tra kỹ lưỡng...

Muôn màu

Lịch âm 14/9 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 14/9/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 14/9/2025? Lịch vạn niên 14/9/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Con số may mắn tài lộc ngày 14/9/2025 của 12 con giáp
(Tieudung.vn) Tử vi may mắn theo 12 con giáp ngày 14/9 là con số nào? Hãy cùng tìm hiểu...
 
Tử vi ngày 13/9/2025 của 12 cung hoàng đạo: Cự Giải tài lộc chưa có khởi sắc mới
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ bảy ngày 13/9/2025 của 12 cung hoàng đạo, tài lộc chưa có...

Du lịch - Ẩm thực

Sa Pa nằm trong top 8 điểm đến vùng núi và thị trấn nhỏ hàng đầu châu Á
(Tieudung.vn) Nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda vừa công bố danh sách các điểm đến vùng núi...
 
Quán cà phê cho người dân ngồi miễn phí xem diễu binh, diễu hành A80
(Tieudung.vn) Không khí hướng tới kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 – 2/9/2025) tại Hà Nội không chỉ...
 
Trà Việt - Biểu tượng của khát vọng hòa bình, hợp tác và thịnh vượng
(Tieudung.vn) Nhân dịp Lễ kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh, Bộ Ngoại giao đã tổ chức buổi thưởng...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
3.53111 sec| 857.391 kb