Thời gian dài tiêu thụ lượng lớn đậu phụ
 |
| Ăn quá nhiều đậu phụ là nguyên nhân đau dạ dày. |
Nhiều người cho rằng đậu phụ là thực phẩm tốt cho việc nuôi dưỡng dạ dày, nhưng đây là hiểu lầm, bởi có rất nhiều piu-rin trong các sản phẩm đậu nành, nó kích thích tiết axit dạ dày và gây đầy hơi ở dạ dày, khiến cơ thể phát sinh triệu chứng buồn nôn, nôn ói, đầy hơi đường ruột, tiêu chảy và khó tiêu.Tiêu thụ đậu phụ trong thời gian dài với số lượng lớn cuối cùng sẽ gây hại cho cơ thể.
Buổi sáng uống một tách trà
Dịch dạ dày của con người có tính axit mạnh, và giá trị pH khoảng 0,9 ~ 1,5. Duy trì độ axit này có thể làm giảm hiệu quả nhiễm trùng vi khuẩn trong dạ dày và có tác dụng diệt khuẩn. Tuy nhiên, nếu thời gian dài chúng ta sử dụng chất kiềm như uống trà, sẽ gây trung hòa axit dạ dày và tăng độ pH của dịch dạ dày, điều này làm suy yếu chức năng tiêu hóa của dạ dày, tăng số lượng vi khuẩn và chất gây ung thư.
Thời gian dài ăn cháo
Miệng sẽ tiết ra nước bọt khi nhai thức ăn, có một chất quan trọng trong nước bọt - amylase nước bọt, giúp chúng ta tiêu hóa tinh bột. Tuy nhiên, khi ăn cháo, vì không có hành động nhai, việc tiết amylase nước bọt bị giảm, khiến thời gian tiêu hóa thức ăn có tinh bột trong dạ dày kéo dài, đồng thời cháo có lượng nước tương đối nhiều, khi vào sẽ làm loãng dịch dạ dày, khiến nhu động dạ dày rất chậm chạp.
Ngoài ra, với những người mắc các bệnh về dạ dày, ăn cháo sẽ kích thích cơ thể tiết càng nhiều axit dạ dày, điều này rất dễ gây trào ngược, làm tổn thương thực quản.
Uống sữa trước khi đi ngủ
Hàm lượng protein, chất béo và đường trong sữa tươi có thể làm tăng tiết axit dạ dày, từ đó làm tăng thêm gánh nặng cho các hoạt động của dạ dày, dẫn đến chứng trào ngược axit khi trạng thái bụng rỗng xuất hiện vào ban đêm. Điều này cũng phần nào gây tổn thương dạ dày của bạn theo thời gian. Vì vậy, những người có bệnh dạ dày xấu không nên uống sữa trước khi đi ngủ.
Một vài thói quen ăn uống lành mạnh giúp nuôi dưỡng dạ dày từ bên trong:
- Ăn đủ 3 bữa/ngày và ăn đúng giờ.
- Khi ăn nên ăn chậm rãi, từ tốn, không ăn quá nhanh.
- Hạn chế ăn đồ ướp muối nhiều, chế biến sẵn.
- Chú ý đến vệ sinh an toàn thực phẩm và đồ dùng khi ăn uống.
