Củ cải đường được liệt kê là một trong những siêu thực phẩm vì mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giúp làn da khỏe đẹp, giúp phòng chống nhiều loại bệnh tật...
Giảm áp lực của máu
Củ cải đường được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. |
Củ cải đường được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. Củ cải giúp tăng khả năng lưu lượng máu trong cơ thể do sự hiện diện của nitrat, nó giúp cơ thể chuyển đổi thành oxit nitric trong quá trình trao đổi và các mạch máu mở rộng, giúp cho việc lưu thông máu diễn ra dễ dàng hơn.
Giữ trái tim khỏe mạnh
Củ cải đường làm giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch và đột quỵ. Chất xơ có trong nó làm giảm cholesterol và triglyceride (chất béo trung tính) bằng cách tăng cholesterol HDL (tốt) trong cơ thể.
Kiểm soát cholesterol
Củ cải đường màu đỏ giúp bạn kiểm soát nồng đồ cholesterol trong cơ thể. Đó cũng là lí do tốt để bạn thêm thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày. Siêu thực phẩm này giúp tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, đặc biệt cholesterol tấn công động mạch của bạn. Dĩ nhiên, không nên lạm dụng nó, bởi củ cải đường có tác dụng phụ lành tính là gây nôn mửa hoặc tiêu chảy.
Chữa bệnh giãn tĩnh mạch
Củ cải đường được chỉ định trong trường hợp giãn tĩnh mạch. Không kể nguyên nhân của nó từ di truyền hay không, những tĩnh mạch lớn trên chân của bạn có thể được điều trị một cách tự nhiên. Nhưng củ cải đường, bên cạnh việc thúc đẩy tuần hoàn máu, cũng giúp điều trị cao huyết áp hoặc bệnh khác liên quan tới tim. Nếu bạn nấu nó, hãy đảm bảo không lột vỏ để giữ lại tất cả chất dinh dưỡng. Hoặc bạn có thể thưởng thức một đĩa củ cải giòn ngon.
Cải thiện tiêu hóa
Củ cải đường cải thiện tiêu hóa kém bằng cách kích thích các dây thần kinh trong ruột và tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Một cốc củ cải đường có chứa 3,4 gram chất xơ, làm cho củ cải đường là một nguồn chất xơ tốt. Chất xơ giúp phân mềm và dễ đi hơn.
Cải thiện sức khỏe tình dục
Siêu phẩm được gọi là "Viagra tự nhiên" do hàm lượng nitrate. Tương tự như Viagra, lượng củ cải đường làm tăng sự hình thành nitric oxide, làm giãn mạch máu và tăng lưu thông lên dương vật, giúp cương cứng tốt hơn cho nam giới trong suốt quá trình quan hệ tình dục, và giúp kéo dài thời gian trên giường.
Giảm huyết áp
Nước ép củ cải đường có thể giảm huyết áp một cách hiệu quả ở nam giới. Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng, đàn ông và phụ nữ đã uống 500ml nước củ cải đường, gồm nước ép củ cải đường và khoảng 1/4 nước trái cây, có huyết áp tâm thu thấp hơn sáu giờ sau đó.
Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng nitrat cao trong củ cải đường tạo ra những hiệu ứng lành mạnh cho tim. Cơ thể chuyển đổi nitrat từ các nguồn như củ cải đường thành oxit nitric trong cơ thể. Các oxit nitric sau đó thư giãn mạch máu và làm tăng oxy và lưu lượng máu, do đó giảm huyết áp.