Lợi ích của bữa sáng lành mạnh
Sữa chua không béo được rất nhiều người ưa chuộng vào buổi sáng.
Một bữa ăn sáng lành mạnh và bổ dưỡng là cơ hội để bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Theo báo cáo, người trưởng thành thường xuyên dùng bữa sáng lành mạnh sẽ có được những lợi ích sau:
Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất;
Kiểm soát được cân nặng;
Kiểm soát lượng đường trong máu;
Thực hiện các công việc trong ngày tốt hơn.
Trẻ em được gia đình chuẩn bị bữa sáng lành mạnh mỗi ngày có thể:
Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày;
Trọng lượng cơ thể cân đối, phát triển khỏe mạnh;
Tăng khả năng tập trung;
Ít phải nghỉ học vì ốm vặt.
Sữa chua ít béo
Sữa chua không béo được rất nhiều người ưa chuộng vào buổi sáng. Tuy nhiên, sự thật là nó chứa đường nhiều để tăng hương vị và chứa ít protein. Tiêu thụ ít protein vào buổi sáng có thể khiến cơ thể đói nhanh hơn.
Thay vào đó bạn hãy chọn loại sữa chua có đầy đủ chất béo nhưng không chứa đường.
Nước ép trái cây
Hầu hết các loại nước ép trái cây đều chứa nhiều đường như soda. Vì vậy, nước ép thường không được lựa chọn trong mỗi bữa sáng của nhiều người. Nó hầu như không chứa chất xơ.
Thay vào đó bạn hãy ăn trái cây thường xuyên. Đó là một cách tuyệt vời để kích hoạt hệ tiêu hóa của bạn vào buổi sáng và chuẩn bị nạp lượng calo cao hơn trong các bữa ăn sau.
Thực phẩm chứa tinh bột kém hấp thu
Táo, tỏi, lê, đậu và đào đều chứa oligosacarit lên men, disacarit, monosacarit và polyol hoặc tinh bột kém hấp thu và có khả năng lên men. Chúng là những carbohydrate mà mọi người thường khó tiêu hóa hơn những loại khác, dẫn đến sự lên men trong dạ dày và ruột, do đó tạo cảm giác đầy hơi. Bạn không cần tránh tuyệt đối những thực phẩm này nhưng không nên ăn vào buổi sáng.
Bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ những thực phẩm này kết hợp với một lượng chất béo và protein lành mạnh để giúp bạn tiêu hóa chúng.
Bánh yến mạch
Yến mạch là món ăn không thể thiếu đối với những người muốn giảm cân. Yến mạch có ít calo, giàu chất xơ và chỉ cần dùng 1 lượng nhỏ yến mạch bạn cũng có thể no bụng.
Nếu bạn không thích nấu cháo yến mạch, bạn có thể chế biến yến mạch thành dạng bánh để có bữa sáng hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Cháo nấu cùng chuối và táo
Đây là một món ăn thực sự có hiệu quả đối với những ai muốn giảm cân. Để nấu món này, bạn nên chọn một quả chuối hơi xanh vì hàm lượng tinh bột trong chuối xanh cao hơn chuối chín.
Tinh bột trong chuối không được hấp thụ trực tiếp vào cơ thể, và vì vậy nó không làm bạn bị tăng cân. Đồng thời, Các chất xơ trong táo và yến mạch sẽ giúp bạn cảm thấy no trong một thời gian dài , trong khi đó các protein và canxi từ sữa là sẽ “ra tín hiệu” cho cơ thể đốt cháy chất béo. Và hãy lưu ý, đừng cho thêm đường vào món ăn.
