Thứ 2, 22/09/2025, 16:11 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Miến nấu lòng mề gà thơn ngon chuẩn hương vị Tết

Miến nấu lòng mề gà thơn ngon chuẩn hương vị Tết
(Tieudung.vn) - Canh miến nấu lòng gà một món ăn ngon đơn giản bạn có thể nấu nhanh chóng cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

Miến nấu lòng mề gà thơn ngon chuẩn hương vị Tết

Ảnh minh họa.

300 gr lòng mề gà

200 gr miến khô

10 gr mộc nhĩ

10 gr nấm hương

50 gr măng khô 

Nước dùng luộc gà 

Hành khô, hành lá, rau mùi, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

:

Đầu tiên, đem miến rửa sạch, rồi ngâm với nước cho nở. Mộc nhĩ, nấm hương cũng ngâm nước, rửa sạch lại rồi cắt thành sợi.

Măng khô thì đem luộc khoảng 5 phút, cắt bỏ phần già rồi xé sợi. Còn lòng mề gà rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng nêm 1 thìa canh,15ml dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm, rồi cho mộc nhĩ nấm hương vào xào khoảng 5 phút cho chín. Trút lòng mề gan trứng vào chảo, đảo nhẹ tay, xào trên lửa lớn 5-8 phút đến khi chín hẳn, nêm nếm lại cho vừa miệng.

Chần miến trong nồi nước sôi khoảng 3 phút đến khi bấm móng tay vào sợi miến đứt ra (không trụng quá lâu, miến nhanh mềm nát). Vớt miến vào bát tô, múc nhân xào lên trên, cho hành mùi thái nhỏ vào. Đung lại nồi nước luộc gà cho sôi sau đó chan đầy bát miến, rắc thêm hạt tiêu. Ăn nóng kèm ớt và chanh tùy khẩu vị của mỗi người.

Tags:
3.5 15 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Mạo danh Liên đoàn bóng rổ Việt Nam để chiếm đoạt tài sản
(Tieudung.vn) Lợi dụng tâm lý phụ huynh mong muốn cho con trải nghiệm các hoạt động thể thao bên...
 
Công an TP Hồ Chí Minh cảnh báo cẩn thận bẫy lừa xuất cảnh trái phép sang Campuchia
(Tieudung.vn) Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, thời gian qua, ghi nhận tình trạng công dân xuất...
 
Đà Nẵng: Triệt phá đường dây sản xuất yến hũ chưng giả quy mô lớn
(Tieudung.vn) Ngày 12/9, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng cho biết vừa triệt phá đường...

Muôn màu

Văn khấn mùng 1 tháng 8 âm lịch năm Ất Tỵ
(Tieudung.vn) Lễ cúng vào mùng 1 gồm: Hoa tươi, hương, bánh kẹo, trầu cau, trái cây, thịt lợn, rượu,...Tùy...
 
Tử vi ngày 22/9/2025 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương tài chính lạc quan
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ hai ngày 22/9/2025 của 12 cung hoàng đạo, Bạch Dương tài chính...
 
Lịch âm 22/9 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 22/9/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 22/9/2025? Lịch vạn niên 22/9/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...

Du lịch - Ẩm thực

Hà Nội là một trong những điểm đến ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu lục
(Tieudung.vn) Vào ngày 15/9, tạp chí tạp chí du lịch uy tín hàng đầu của Anh Time Out đã...
 
Hội An vinh dự lọt top những trung tâm lịch sử đẹp nhất thế giới
(Tieudung.vn) Phố cổ Hội An của Việt Nam vừa được trang du lịch trực tuyến Tourlane của Pháp xếp...
 
Hà Nội nằm trong Top 10 điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á
(Tieudung.vn) Tạp chí Time Out vừa công bố Top 10 điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.71261 sec| 845.063 kb