Giá heo hơi miền Bắc
Tại miền Bắc, giá heo hơi ngày 3/5 tiếp tục ổn định tại hầu hết các tỉnh thành. Hà Nội, Bắc Giang và Hải Dương vẫn dao động từ 67.000–68.000 đồng/kg. Hưng Yên, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình giữ quanh mức 66.000–67.000 đồng/kg.
Không ghi nhận biến động mới trong phiên hôm nay cho thấy nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại các chợ đầu mối và siêu thị chưa có dấu hiệu phục hồi rõ rệt sau kỳ nghỉ lễ. Dự kiến trong những ngày tới, thị trường miền Bắc sẽ sôi động hơn khi hoạt động giết mổ và vận chuyển hàng hóa quay lại nhịp bình thường.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên
Tại miền Trung và khu vực Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận biến động mới. Các tỉnh từ Quảng Bình đến Khánh Hòa, cũng như khu vực Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai tiếp tục duy trì mức giá ổn định trong khoảng 69.000–74.000 đồng/kg.
So với cuối tháng 4, thị trường khu vực này có phần lắng dịu khi nguồn cung và nhu cầu đã dần cân bằng trở lại. Các thương lái hiện vẫn đang thu mua cầm chừng, chờ tín hiệu rõ hơn từ thị trường tiêu thụ nội địa và xu hướng giá cả sau lễ.
Giá heo hơi miền Nam
Thị trường heo hơi tại miền Nam ngày 3/5 ghi nhận tín hiệu điều chỉnh tại một số địa phương. Cụ thể, Đồng Tháp và An Giang cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua ở mức 73.000 đồng/kg. Tại Cà Mau, giá cũng giảm nhẹ còn 74.000 đồng/kg – đánh dấu đợt điều chỉnh đầu tiên sau kỳ nghỉ lễ.
Trong khi đó, giá heo hơi tại các tỉnh còn lại như TP Hồ Chí Minh, Vĩnh Long, Cần Thơ, Kiên Giang, Trà Vinh, Bạc Liêu, Hậu Giang vẫn giữ ổn định, dao động trong khoảng 74.000–75.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực vẫn duy trì tại Sóc Trăng và TP Hồ Chí Minh.
Sự điều chỉnh nhẹ phản ánh sức mua thị trường có phần chững lại sau kỳ nghỉ lễ, trong khi nguồn cung vẫn khá dồi dào từ các trại chăn nuôi lớn.
Giá heo hơi thời điểm sau lễ luôn chịu áp lực từ: Nguồn cung dồi dào: do nông hộ, trại nuôi xuất bán sau kỳ nghỉ để giải phóng đàn và tái đầu tư. Sức mua chưa phục hồi: người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu sau lễ, các bếp ăn, nhà hàng hoạt động trở lại nhưng chưa đạt công suất cao.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng nhận định rằng, giá heo có thể tăng trở lại trong trung tuần tháng 5, nhờ:
Nguồn heo giống tái đàn giảm mạnh do giá con giống cao và rủi ro dịch bệnh, dẫn đến nguồn cung chậm phục hồi.
Giá thức ăn chăn nuôi vẫn neo cao, khiến chi phí đầu vào lớn, các trại nhỏ lẻ khó mở rộng đàn.
Xu hướng chuyển dịch sang chăn nuôi khép kín, khiến thị trường khó xảy ra tình trạng dội hàng như trước
Mặc dù tiềm năng xuất khẩu thịt heo đông lạnh sang Trung Quốc và Hồng Kông vẫn được đánh giá tích cực, nhưng: Rào cản kỹ thuật và kiểm dịch vẫn là thách thức lớn với ngành chăn nuôi Việt Nam. Nhu cầu thịt heo tại các thị trường nhập khẩu lớn đang phụ thuộc vào yếu tố chính sách nhập khẩu và tỷ giá USD – VND.
Do đó, việc kiểm soát chất lượng và đầu tư vào quy trình giết mổ, chế biến đạt chuẩn quốc tế sẽ là điều kiện tiên quyết để mở rộng kênh tiêu thụ cho ngành heo Việt trong những năm tới.
Theo Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An, ngày 29/4, Đội Quản lý thị trường số 11 đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm do ông Nguyễn Đình Phi làm chủ, có địa chỉ tại xóm 6, xã Nghi Phong, TP Vinh, tỉnh Nghệ An.
Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện ông Nguyễn Đình Phi đang bày bán 360 kg tràng heo đông lạnh được chứa đựng trong 36 gói, loại 10 kg/gói với tổng giá trị hàng hoá là 18 triệu đồng. Toàn bộ số nội tạng động vật đông lạnh nêu trên đều không có nhãn hàng hoá, không ghi hạn sử dụng. Trên bao bì không thể hiện bất cứ thông tin gì làm căn cứ xác định nguồn gốc nơi sản xuất hoặc xuất xứ của hàng hoá, hàng hoá đã bị biến chất, có mùi hôi thối.
Tại thời điểm kiểm tra, ông Nguyễn Đình Phi không xuất trình được hoá đơn, chứng từ, hợp đồng mua bán, các giấy tờ giao dịch có liên quan đến số nội tạng động vật nêu trên. Đội Quản lý thị trường số 11 đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh nói trên với số tiền phạt là 12 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm theo quy định.
