Giá cà phê bật tăng mạnh
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London ghi nhận phiên bật tăng mạnh mẽ trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 tăng mạnh 176 USD/tấn, lên mức 4332 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 77 USD/tấn, đạt mức 3898 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận phiên tăng giá liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2026 đảo chiều tăng nhẹ 3,2 cent/lb, đạt mức 350,9 cent/lb. Tương tự, hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng nhẹ 2,25 cent/lb, đạt mức 315,95 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, cà phê Arabica Brazil ghi nhận tăng đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể: kỳ hạn tháng 3/2026 đạt mức 433,15 cent/lb, tăng nhẹ 0,85 cent/lb so với hôm qua. Kỳ giao hàng tháng 12/2026 cũng tiếp tục tăng nhẹ 3,0 cent/lb, lên mức 384,65 cent/lb.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay bật tăng mạnh trở lại sau phiên giảm trước đó, mang lại tâm lý tích cực cho nông dân và thương lái. Giá thu mua cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 100.500 – 101.000 đồng/kg.
Cụ thể, Đắk Lắk ghi nhận mức tăng mạnh nhất, tăng 1.800 đồng/kg so với ngày hôm qua, đưa giá cà phê lên 101.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Tại Gia Lai, giá cà phê hôm nay đạt 100.800 đồng/kg, tăng 1.600 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng 1.700 đồng/kg, đưa giá giao dịch lên 100.500 đồng/kg.
Diễn biến tăng mạnh của cả thị trường trong nước và thế giới đang cho thấy tín hiệu tích cực trong ngắn hạn, đặc biệt trong bối cảnh nguồn cung cà phê toàn cầu vẫn chịu nhiều áp lực từ thời tiết và tồn kho thấp. Tuy nhiên, giới phân tích cho rằng thị trường vẫn tiềm ẩn biến động lớn, người trồng cà phê cần theo dõi sát diễn biến các sàn kỳ hạn để có quyết định bán hàng phù hợp.
Một yếu tố quan trọng khác đang hỗ trợ giá cà phê là dòng tiền từ các quỹ đầu tư. Các nhà môi giới nhận định, trong bối cảnh nhiều mặt hàng nông sản khác vẫn tiềm ẩn rủi ro cung cầu, cà phê – đặc biệt là robusta đang trở thành điểm đến hấp dẫn nhờ triển vọng nguồn cung hạn chế trong ngắn hạn.
Ngoài ra, những vấn đề liên quan đến thuế quan đối với cà phê Brazil, đặc biệt là cà phê hòa tan, cũng tạo thêm yếu tố bất định cho thị trường. Dù Mỹ đã dỡ bỏ thuế nhập khẩu đối với nhiều mặt hàng cà phê, cà phê hòa tan Brazil vẫn chịu mức thuế 50%, gây ảnh hưởng đến xuất khẩu và làm gia tăng sự phân hóa trong chuỗi cung ứng.
Trong bối cảnh đó, việc nông dân Việt Nam tiếp tục giữ hàng, kết hợp với nhu cầu đầu cơ gia tăng và đồng USD suy yếu, đang tạo nền tảng để giá cà phê duy trì ở vùng cao trong ngắn hạn. Tuy nhiên, giới phân tích cho rằng thị trường vẫn sẽ biến động mạnh khi bước sang giai đoạn cao điểm thu hoạch tại Brazil trong quý II/2026.
Giá hồ tiêu ổn định
Giá hồ tiêu hôm nay (25/01) nhìn chung không ghi nhận biến động mới so với ngày hôm qua. Tại Gia Lai, hồ tiêu được thu mua ở mức 148.500 đồng/kg, giữ nguyên so với phiên trước. Tại TP Hồ Chí Minh, thương lái tiếp tục thu mua hồ tiêu ở mức 149.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Tương tự, giá hồ tiêu tại Lâm Đồng sáng nay cũng ổn định ở mốc 149.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, hồ tiêu duy trì mức giá 150.000 đồng/kg, cao nhất cả nước hiện nay. Trong khi đó, Đồng Nai ghi nhận mức giá thấp nhất thị trường, ở mức 148.000 đồng/kg, nhưng vẫn đi ngang so với phiên trước.
Trên thị trường quốc tế, theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia trong phiên giao dịch gần nhất giảm nhẹ 0,23%, tương đương 15 USD/tấn, xuống còn 6.647 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu đen tại các quốc gia sản xuất lớn khác hầu như không biến động, với tiêu đen Brazil ASTA 570 giữ ở mức 6.000 USD/tấn và tiêu đen Malaysia duy trì quanh 9.000 USD/tấn.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu vẫn ổn định trong khoảng 6.400 – 6.600 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l, phản ánh sự cân bằng tương đối giữa cung và cầu ở phân khúc này.
Ngược lại với xu hướng của tiêu đen, giá tiêu trắng Muntok Indonesia tiếp tục tăng 0,38%, thêm 35 USD/tấn, lên mức 9.141 USD/tấn. Giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam và Malaysia vẫn đi ngang, lần lượt ở mức 9.150 USD/tấn và 12.000 USD/tấn.
Việc giá tiêu duy trì vùng cao trong nhiều ngày liên tiếp cho thấy nguồn cung nội địa vẫn chưa dồi dào, trong khi nông dân có xu hướng bán ra cầm chừng, chờ thêm tín hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu. Nhiều doanh nghiệp thu mua cho biết lượng hàng lưu thông trên thị trường không lớn, khiến giá khó giảm trong ngắn hạn.
Ở góc độ thương mại, Khmer Times dẫn báo cáo của Hiệp hội Xúc tiến Tiêu Kampot (KPPA) cho biết, trong năm 2025, Campuchia đã xuất khẩu 112 tấn tiêu Kampot là dòng sản phẩm cao cấp được EU bảo hộ chỉ dẫn địa lý (PGI). Khoảng 85% sản lượng tiêu Kampot được xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài, chủ yếu là Pháp, Đức, Hàn Quốc, Nga, Mỹ và Singapore; phần còn lại phục vụ thị trường nội địa.
Tiêu Kampot gồm ba loại chính là tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu trắng, với mức giá bán trong năm 2025 cao hơn các năm trước. Tiêu đen đạt khoảng 17 USD/kg, tiêu đỏ 27 USD/kg và tiêu trắng lên tới 30 USD/kg. Đây là loại tiêu đầu tiên trên thế giới được EU cấp chứng nhận PGI, đồng thời là chỉ dẫn địa lý được bảo hộ đầu tiên của Campuchia từ năm 2010.
Bộ Thương mại Campuchia đánh giá, thị trường EU đang mang lại lợi thế lớn cho ngành hồ tiêu nước này nhờ mức thuế nhập khẩu 0% theo cơ chế GSP. Tuy nhiên, tổng kim ngạch xuất khẩu tiêu của Campuchia trong giai đoạn tháng 1–8/2025 chỉ đạt 27 triệu USD, giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước, cho thấy dư địa tăng trưởng vẫn phụ thuộc nhiều vào nhu cầu toàn cầu và biến động giá.
Trong bối cảnh sản lượng hồ tiêu thế giới chưa có dấu hiệu phục hồi rõ rệt, trong khi nhu cầu tại các thị trường lớn vẫn duy trì ổn định, giới phân tích nhận định mặt bằng giá tiêu có thể tiếp tục được giữ ở mức cao trong ngắn hạn. Với thị trường trong nước, việc Đắk Lắk chạm mốc 150.000 đồng/kg được xem là tín hiệu cho thấy xu hướng tăng vẫn chưa kết thúc.
