Giá nông sản ngày 21/2/2026: Cà phê và hồ tiêu "lặng sóng" sau Tết Nguyên đán

Theo khảo sát tại các vùng trồng trọng điểm, giá tiêu hôm nay vẫn dao động trong khoảng 148.500 – 151.000 đồng/kg, không thay đổi so với những ngày trước đó.

Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục là hai địa phương có mức giá cao nhất, cùng đạt 151.000 đồng/kg. Bà Rịa – Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh) duy trì giao dịch ở mức 149.000 đồng/kg. Gia Lai và Đồng Nai hiện thu mua quanh mốc 148.500 đồng/kg – thấp nhất trong nhóm khảo sát nhưng vẫn ở vùng giá cao so với cùng kỳ nhiều năm trước.

Trên thị trường quốc tế, dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy giá hồ tiêu xuất khẩu của các nước sản xuất lớn nhìn chung ổn định.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện giữ ở mức 6.900 USD/tấn. Tại Brazil, tiêu đen ASTA 570 được giao dịch quanh 6.125 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu đen Kuching ASTA của Malaysia tiếp tục duy trì ở mức cao 9.100 USD/tấn.

Đối với tiêu trắng, Muntok Indonesia được chào bán ở mức 9.248 USD/tấn. Malaysia và Việt Nam lần lượt giữ mức 12.100 USD/tấn và 9.150 USD/tấn. Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l vẫn dao động trong khoảng 6.400 – 6.600 USD/tấn, phản ánh nguồn cung hạn chế và vị thế ngày càng cao của hồ tiêu Việt Nam trên thị trường toàn cầu.

Giới thương lái cho biết, việc giá đi ngang chủ yếu do thị trường đang trong kỳ nghỉ lễ, hoạt động mua bán chậm lại. Bên cạnh đó, nhiều hộ trồng tiêu không chịu áp lực tài chính lớn nên chưa vội bán ra, nhất là khi các tín hiệu từ thị trường thế giới vẫn khá tích cực.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), năm 2025 Việt Nam xuất khẩu 247.482 tấn hồ tiêu, thu về kim ngạch kỷ lục 1,66 tỷ USD. Dù sản lượng giảm nhẹ 1,2% so với năm trước, giá trị xuất khẩu lại tăng tới 26% nhờ giá bán cao.

Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam với hơn 55.000 tấn, chiếm 22,3% tổng lượng xuất khẩu, dù kim ngạch sang thị trường này giảm do tác động của thuế đối ứng. Các thị trường lớn khác gồm UAE, Trung Quốc, Ấn Độ và Đức.

Riêng tháng 1/2026, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam đạt 21.743 tấn, trị giá 139 triệu USD, tăng hơn 66% về lượng so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng hơn 53%, cho thấy sự trở lại rõ nét của thị trường này ngay từ đầu năm.

Theo dự báo của IPC, thị trường hồ tiêu toàn cầu được kỳ vọng đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm khoảng 6,2% trong giai đoạn 2021 – 2026, nhờ nhu cầu gia tăng từ ngành thực phẩm, chế biến và xu hướng ẩm thực đa dạng trên toàn cầu.

Trong bối cảnh sản lượng khó tăng nhanh, tồn kho tập trung và nhu cầu duy trì ở mức cao, nhiều chuyên gia nhận định khả năng giá tiêu tăng thêm 10 – 15% trong năm 2026 là kịch bản hoàn toàn có cơ sở, đặc biệt nếu thời tiết và dịch bệnh tiếp tục gây áp lực lên nguồn cung tại các nước sản xuất chủ chốt.