Giá heo hơi miền Bắc
Tại miền Bắc, giá heo hơi phổ biến từ 71.000 – 73.000 đồng/kg. Một số địa phương duy trì mức cao nhất cả nước là 73.000 đồng/kg gồm Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên.
Phần lớn các tỉnh như Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hải Phòng, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên, Sơn La giao dịch quanh mức 72.000 đồng/kg.
Thấp hơn một nhịp là Lai Châu và Phú Thọ với 71.000 đồng/kg.
Nguồn cung tại khu vực phía Bắc hiện tương đối ổn định, trong khi nhu cầu sau Tết chưa giảm sâu, giúp giá duy trì ở mặt bằng cao.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên
Giá heo hơi tại miền Trung và Tây Nguyên tiếp tục ổn định trong biên độ hẹp.
Quảng Trị, Huế và Đà Nẵng đang giao dịch ở mức cao 73.000 đồng/kg. Thanh Hóa, Quảng Ngãi, Gia Lai, Khánh Hòa và Lâm Đồng giữ mức 72.000 đồng/kg.
Trong khi đó, Nghệ An, Hà Tĩnh và Đắk Lắk thu mua ở mức 71.000 đồng/kg.
Thị trường khu vực này ghi nhận sức mua sau Tết ở mức trung bình, chưa xuất hiện áp lực giảm giá.
Giá heo hơi miền Nam
Tại miền Nam, giá heo hơi dao động 70.000 – 72.000 đồng/kg, thấp hơn so với hai miền còn lại.
Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp và TP Hồ Chí Minh cùng duy trì mức 72.000 đồng/kg. An Giang và Vĩnh Long ở mức 71.000 đồng/kg.
Cà Mau và Cần Thơ là hai địa phương có mức thấp nhất cả nước, đạt 70.000 đồng/kg.
Khu vực phía Nam hiện có nguồn cung tương đối dồi dào, trong khi sức mua sau Tết chưa tăng mạnh, khiến giá chưa thể bứt phá.
Giá heo hơi ngày 21/2/2026 cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn ổn định sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán. Biên độ chênh lệch giữa các vùng chỉ khoảng 3.000 đồng/kg, phản ánh trạng thái cân bằng cung – cầu trên cả nước.
Trong ngắn hạn, giá heo hơi nhiều khả năng tiếp tục đi ngang. Nếu sức tiêu thụ tăng trở lại trong những ngày tới, một số địa phương miền Bắc và miền Trung có thể ghi nhận nhích nhẹ. Tuy nhiên, áp lực nguồn cung lớn tại miền Nam vẫn là yếu tố kìm hãm đà tăng chung của thị trường.
Trong bối cảnh giá heo hơi duy trì ở vùng có lãi, nhiều hộ chăn nuôi tại Sơn La phấn khởi nhưng vẫn thận trọng. Người dân cho biết chi phí đầu vào, đặc biệt là thức ăn chăn nuôi, vẫn ở mức cao khiến biên lợi nhuận chưa thực sự đột biến. Mặt bằng giá hiện tại chủ yếu giúp bảo đảm duy trì sản xuất ổn định.
Theo thống kê, toàn tỉnh Sơn La hiện có gần 700.000 con heo. Dù từng chịu ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi, nhờ chủ động phòng dịch và tái đàn hợp lý, sản lượng thịt heo xuất chuồng năm 2025 đạt trên 70.000 tấn. Địa phương khẳng định không xảy ra thiếu hụt nguồn cung trong dịp Tết Nguyên đán.
Ông Nguyễn Ngọc Toàn, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường Sơn La), cho biết nhu cầu thịt heo dịp cuối năm thường tăng khoảng 10%. Ngành chức năng đã triển khai đồng bộ các giải pháp như tiêm phòng, kiểm soát giết mổ, kiểm dịch vận chuyển và tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh.
Bên cạnh đó, người chăn nuôi được khuyến cáo thực hiện nghiêm quy trình an toàn sinh học, lựa chọn con giống rõ nguồn gốc và chủ động cập nhật thông tin thị trường để điều chỉnh quy mô đàn hợp lý.
Giới phân tích nhận định, trong ngắn hạn, giá heo hơi nhiều khả năng vẫn duy trì vùng 70.000 – 73.000 đồng/kg nếu không xuất hiện biến động lớn về cung hoặc cầu. Sau Tết, nhu cầu tiêu thụ thường giảm nhẹ so với cao điểm cuối năm, trong khi tốc độ tái đàn cần thời gian để phản ánh rõ vào nguồn cung.
Nếu chi phí thức ăn chăn nuôi tiếp tục neo cao, người nuôi sẽ giữ tâm lý thận trọng, hạn chế mở rộng đàn ồ ạt. Điều này có thể giúp thị trường tránh được tình trạng dư cung đột ngột – yếu tố từng gây áp lực giảm sâu trong các chu kỳ trước.
Ở thời điểm hiện tại, trạng thái đi ngang và tích lũy vẫn là đặc trưng chính của thị trường heo hơi ngày 21/2/2026, khi cả người bán lẫn thương lái đều chờ đợi tín hiệu rõ ràng hơn từ nhu cầu tiêu dùng và diễn biến chi phí đầu vào.
