Thứ 5, 07/07/2022, 17:15 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người
(Tieudung.vn) - Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Đùi gà rim ngũ vị, cải thảo cuộn thịt băm, canh khoai sọ.

Đùi gà rim ngũ vị 

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

3-4 đùi gà

2 muỗng hành tím băm

2 muỗng tỏi băm

1 muỗng bột ngũ vị hương

Gia vị (nước tương, đường, tiêu, muối, tương ớt)

:

Đùi gà làm sạch, khứa lên mình gà. Ướp ít muối, 1/2 muỗng cà phê vị hương và tiêu. Pha 2 muỗng nước tương, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng ớt băm, 1/2 muỗng ngũ vị, 1 muỗng tiêu vào chén, quấy đều nếm có vị mặn ngọt là được.

Đun dầu nóng, cho gà vào chiên vàng giòn lên rồi vớt ra. Lấy một chảo khác, phi thơm tỏi, rồi cho phần nước sốt đã pha vào, đảo thấy sốt sệt lại thì cho hết gà vào rim với lửa nhỏ, thấy gà thấm đều sốt là được.

Gà áo hết sốt thì cho ra đĩa, thêm tiêu, ngò lên mặt, ăn cùng cơm nóng.

Cải thảo cuộn thịt băm 

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu: 

Cải thảo

Thịt bằm, cà rốt, nấm, nước tương, dầu hào, muối, đường.

Cách làm:

Rửa sạch cải thảo, cắt bỏ rìa, chần qua nước nóng và để nguội.

Cắt nhỏ rau ngổ, nấm và cà rốt trộn đều với thịt bằm, thêm nước tương, dầu hào, muối, đường đảo thêm một lần nữa.

Lấy lá rau đã chuẩn bị trải ra, cho một lượng nhân thịt vừa đủ lên trên và cuộn. Hấp cách thủy trong 15 phút.

Canh khoai sọ 

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Khoai sọ

Nấm rơm

Rau ôm + ngò gai

Hành ba rô

Hạt nêm nấm chay

Nước tương

Ớt khoanh.

Cách làm:

Phi thơm hành ba rô, cho khoai sọ vào xào,

Cho tiếp 700ml nước vào đun sôi đến khi gần mềm,

Cho tiếp nấm rơm vào,

Nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp cho rau ôm+ ngò gai+ hành ba rô phi thơm vào. Dùng kèm nước tương ớt cắt khoanh.

Tags:
4.4 17 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Bệnh viện đa khoa Ninh Bình mua kit Việt Á với giá cao bất thường: Chuyển công an điều tra
(Tieudung.vn) Chiều ngày 6/7, thông tin từ Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Ninh Bình cho biết, đơn vị...
 
TP Hồ Chí Minh: Cảnh giác với đối tượng mạo danh Thanh tra Sở Y tế
(Tieudung.vn) Ngày 4/7, Thanh tra Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đơn vị nhận được thông...
 
Hàng trăm khách hàng bức xúc vì chủ đầu tư dự án Vista Riverside “biệt vô âm tín”
(Tieudung.vn) Sáng 3/7, đại diện công ty phát triển dự án, đơn vị thi công và hàng trăm khách...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Sáu 8/7/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Sáu 8/7/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương có cơ hội...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Năm 7/7/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Năm 7/7/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương và người ấy...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Tư 6/7/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Tư 6/10/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp hay ghen tuông,...

Du lịch - Ẩm thực

Thực đơn cơm chiều: Mẹ đảm nấu toàn món ngon
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá thu rim mắm, thịt gà xào măng tây, canh cua...
 
Thực đơn cơm chiều: 3 món đưa cơm
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Nhót xanh nấu canh chua thịt băm, gà chiên giòn không...
 
Thực đơn cơm chiều: 3 món hấp dẫn cả gia đình
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tim heo xào hành tây, sườn heo hấp hạt kê, canh...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.27802 sec| 856.195 kb