Chủ nhật , 31/08/2025, 03:25 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Sai lầm khi chế biến cà chua nhiều chị em nội trợ mắc phải

Sai lầm khi chế biến cà chua nhiều chị em nội trợ mắc phải
(Tieudung.vn) - Rất nhiều chị em nội trợ đang chế biến cà chua sai cách mà không hề biết đâu nhé.

Cà chua chín sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hàng ngày về vitamin A, 8% nhu cầu vitamin B6, từ 33 - 50% nhu cầu vitamin C. Ngoài ra, còn có vitamin B1 (0,06mg), B2 (0,04mg), PP (0,5mg). Các chất bổ dưỡng như đạm, đường, chất béo và khoáng vi lượng như canxi, sắt, kali, phosphor,... có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cà chua cũng tốt cho sức khỏe và ăn cà chua như thế nào cũng được.

Dưới đây là những sai lầm khi chế biến cà chua mà nhiều người mắc phải:

Sai lầm khi chế biến cà chua nhiều chị em nội trợ mắc phải

Không dùng nồi, chảo bằng gang để chế biến cà chua

Khi chế biến các có sử dụng nguyên liệu cà chua, bạn tuyệt đối không sử dụng nồi, chảo làm bằng chất liệu gang. Vì cà chua có tính axit cao khi nấu trong nồi, chảo gang sẽ dễ làm hỏng các dụng cụ này và món ăn sẽ có mùi kim loại, ăn không ngon.

Cho nên, khi nấu cà chua, hãy chọn các nồi chảo bằng thủy tinh, đất, nhôm sẽ tốt hơn bạn nhé.

Nên dùng hạt cà chua trong các món súp, nước sốt

Hạt cà chua giúp mang lại hương vị hấp dẫn hơn cho các món ăn, bạn hãy xay nhuyễn cà chua nguyên hạt và cho vào món súp, nước sốt, đảm bảo hương vị cực ngon nhé.

Tuy vậy, các món rau trộn, thịt hầm, trứng chiên, bạn nên loại bỏ hạt vì hạt cà chua khiến các món này dễ bị chảy nước, vị kém ngon.

Khi nấu và làm sinh tố nên loại bỏ vỏ cà chua

Bạn nên lột bỏ vỏ cà chua khi làm sinh tố, chế biến các món chiên, xào, hầm… Vì vỏ cà chua rất khó tiêu hóa, nếu ăn nhiều chúng có thể gây tức bụng, khó chịu.

Dùng dao có răng cưa để cắt cà chua

Để cà chua không bị chảy nước, bạn nên sử dụng các dao có lưỡi răng cưa để cắt, cà chua sẽ không bị chảy nước mà cắt nhanh, dễ dàng, miếng cắt đẹp mắt hơn.

Tags:
4.7 21 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Người phụ nữ bị lừa hơn 600 triệu đồng khi đặt phòng khách sạn online
(Tieudung.vn) Ngày 2/8, Công an phường Đống Đa (Hà Nội) cho biết đang làm rõ nghi án một người...
 
Xuất hiện bẫy lừa 'Duyệt binh nhí mừng Quốc khánh 2/9' trên mạng xã hội
(Tieudung.vn) Các đối tượng sẽ gửi chi tiết thông báo về lịch trình, nội dung luyện tập và dẫn...
 
Cảnh giác với thủ đoạn tống tiền qua hình thức “chat sex” trên mạng xã hội
(Tieudung.vn) Ngày 29/7, Công an TP Hà Nội đã phát đi cảnh báo về việc một số trường hợp...

Muôn màu

Tử vi ngày 31/8/2025 của 12 cung hoàng đạo: Bảo Bình sức khỏe không được tốt
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Chủ nhật ngày 31/8/2025 của 12 cung hoàng đạo, sức khỏe hôm nay...
 
Lịch âm 31/8 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 31/8/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 31/8/2025? Lịch vạn niên 31/8/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Văn khấn Rằm tháng 7 cúng thần linh, gia tiên, chúng sinh chuẩn nhất năm 2025
(Tieudung.vn) Rằm tháng 7 là dịp lễ quan trọng nhất trong năm âm lịch, là thời điểm để mỗi...

Du lịch - Ẩm thực

Trà Việt - Biểu tượng của khát vọng hòa bình, hợp tác và thịnh vượng
(Tieudung.vn) Nhân dịp Lễ kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh, Bộ Ngoại giao đã tổ chức buổi thưởng...
 
Loạt món ăn Việt Nam lọt top 100 món thịt ngon nhất Đông Nam Á
(Tieudung.vn) Nền tảng du lịch và ẩm thực danh tiếng TasteAtlas vừa giới thiệu top 100 món thịt ngon...
 
Xuất hiện fanpage giả mạo khách sạn để lừa tiền đặt cọc
(Tieudung.vn) Ngày 21/8, Trung tâm Giám sát điều hành đô thị thông minh TP Huế phát đi cảnh báo...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.99974 sec| 858.563 kb