Chủ nhật , 01/10/2023, 13:06 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Mẹo vặt để công việc làm bếp trở nên dễ dàng

Mẹo vặt để công việc làm bếp trở nên dễ dàng
(Tieudung.vn) - Để công việc nấu nướng trở nên thuận lợi, nhanh chóng hơn, bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn những mẹo vặt đơn giản nhưng rất hiệu quả mà bất kỳ ai cũng cần biết.

Bí kíp làm món thịt chiên

Mẹo vặt để công việc làm bếp trở nên dễ dàng

Ảnh minh họa.

Mẹo để làm món thịt gà hoặc thịt lợn chiên ngon hảo hạng không hề khó. Các đầu bếp thường ngâm thịt vào dung dịch gồm: 3 chén nước, ¼ chén muối và ¼ chén đường. Ngâm thịt vào dung dịch này và cho vào tủ lạnh. Nếu miếng thịt có trọng lượng 1kg thì bạn cần để chúng trong tủ lạnh 1 giờ. Nhưng hãy chú ý không để chúng quá 8 giờ hoặc ít hơn nửa giờ trong tủ lạnh.

Để tăng hương vị cho

Để món ăn có hương vị hấp dẫn hơn, bạn nên rang các loại hạt gia vị như hạt tiêu đen, hạt thì là… rồi dùng cối giã nhuyễn và cho vào món ăn.

Mẹo nướng cá vỏ giòn thơm ngon

Để món cá nướng có lớp vỏ ngon ngất ngây, bạn chỉ cần quét chút mayonnaise lên. Công thức là nhúng cá vào nước sốt, sau đó quét mayonnaise và rắc chút muối lên miếng cá và bắt đầu nướng. Khi nướng xong, nhỏ vài giọt nước chanh lên miếng cá là bạn đã hoàn thành món cá nướng ngon không khác gì trong nhà hàng.

Cách chế biến bít tết không cần dầu mỡ

Alain Ducasse, một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất trên thế giới, tiết lộ bí mật để làm món bít tết hảo hạng. Khi nấu nướng, bạn hãy đặt miếng thịt bò nằm theo chiều dọc, lúc này mỡ từ phần viền miếng thịt sẽ chảy ra và bạn chẳng cần dùng đến dầu, mỡ mà vẫn có món bít tết ngon đúng điệu và nguyên vị.

khoai tây nghiền

Khi làm món khoai tây nghiền bạn chỉ cần luộc khoai lên, sau đó cho chúng lên chảo, đun lửa nhỏ cho tới khi các củ khoai tây khô lớp vỏ bên ngoài. Lúc này bạn mới bắt đầu nghiền nát khoai tây. Sau đó, bạn đổ chút sữa vào chảo rồi bật bếp lửa nhỏ, đảo đều và đổ nốt phần sữa còn lại vào để hoàn thành món khoai tây nghiền.

Bảo quản rượu bằng cách rót sang chai nhỏ hơn

Đối với rượu, nếu đã khui và chưa sử dụng hết trong một lần, có thể việc bảo quản không đúng cách sẽ làm rượu bị hỏng, chua, nhạt và oxy hóa. Có một mẹo nhỏ giữ cho rượu không bị hỏng là chuyển rượu sang chai nhỏ hơn, lượng oxy tiếp xúc với rượu sẽ được giảm xuống vì trong chai nhỏ chỉ còn một lượng không khí rất ít tiếp xúc giữa rượu và nắp chai. Sau đó bạn chỉ việc đóng nút bần lại rồi cho vào trong tủ lạnh.

Ngăn nước sôi bùng lên bằng thìa gỗ

Bạn thường cảm thấy phiền toái khi nấu cơm, nấu nước hay nấu cháo và gặp hiện tượng nước sôi bùng lên có thể trào ra ngoài, chỉ với một mẹo vô cùng đơn giản bạn có thể khắc phục hiện tượng này. Đặt lên trên miệng nồi một chiếc thìa gỗ và chờ đợi điều bất ngờ diễn ra: khi nước sôi sẽ không còn hiện tượng bùng lên và trào ra nữa.

Cách kẹp thịt nguội gọn trong bánh sandwich

Có một cách đơn giản để 2 miếng thịt nguội nằm gọn trong bánh sandwich, đó là cắt đôi miếng thịt nguội và sắp xếp như hình. Từ hình tròn hai miếng sandwich đã được sắp thằnh hình vuông và nằm gọn trong bánh sandwich.

Chỉ tơ nha khoa cắt bánh đều và đẹp

Hãy thay đổi cách dùng dao truyền thống để cắt bánh mà thay vào đó là chỉ tơ nha khoa. Chỉ tơ nha khoa sẽ chia đều bánh ngọt, bénh kem, pho mát hay các loại thức ăn mềm khác.

Tags:
4.1 17 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Tiếp bài án khu dân cư An Sương: HDTC lấy 20.000m2 đất công viên cho tư nhân mượn kinh doanh
(Tieudung.vn) Nếu như Công ty HDTC chủ đầu tư dự án Khu dân cư An Sương thừa nhận...
 
Nhiều số điện thoại mạo danh cơ quan thuế để lừa đảo bị nhà mạng thu hồi
(Tieudung.vn) Cục Thuế Hà Nội cho biết, trước sự gia tăng về hành vi lừa đảo trên không gian...
 
Bến thủy nội địa Du thuyền Bình Dương xây dựng không phép vẫn ngang nhiên hoạt động, chính quyền bất lực?
(Tieudung.vn) Như báo Kinh tế Đô thị đưa tin, bến thủy nội địa Du thuyền Bình Dương tại...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Chủ Nhật 1/10/2023 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Chủ Nhật 1/10/2023 của 12 cung hoàng đạo: Song Tử có thời gian...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Bảy 30/9/2023 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Bảy 30/9/2023 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương cần phải xem...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Sáu 29/9/2023 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Sáu 29/9/2023 của 12 cung hoàng đạo: Song Tử vướng vào các...

Du lịch - Ẩm thực

Khai mạc Festival Lễ hội Thu Hà Nội 2023
(Tieudung.vn) Tối 29/9, tại không gian đi bộ Hoàn Kiếm, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du...
 
Nhiều địa phương tổ chức Tết Trung thu ngoài trời cho thiếu nhi
(Tieudung.vn) Nhờ trời không mưa, nên vào đêm Trung thu (nhằm ngày Rằm tháng 8) ngày 29/9/2023, nhiều địa...
 
Hà Nội đón 3,2 triệu lượt khách quốc tế, vượt chỉ tiêu đề ra
(Tieudung.vn) Ngày 28/9, Sở Du lịch Hà Nội thông tin, trong tháng 9/2023, ngành du lịch Hà Nội đã...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.00415 sec| 872.641 kb