Thứ 5, 01/05/2025, 05:28 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Công thức làm trứng ốp la cực hấp dẫn

Công thức làm trứng ốp la cực hấp dẫn
(Tieudung.vn) - Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn chiên trứng ốp la chín đều mà vô cùng béo ngậy.

Trứng ốp la là một trong những được nhiều yêu thích. Đây là món dùng để sử dụng ăn kèm với bánh mì, mì tôm, bít tết... hoặc chỉ đơn giản rưới xì dầu lên thưởng thức thôi. Sau trứng luộc thì trứng ốp cũng đem lại hương vị nguyên bản của trứng.

Công thức làm trứng ốp la cực hấp dẫn

Ảnh minh họa.

Trứng ốp nhìn đơn giản như vậy nhưng không phải ai cũng ốp trứng đúng cách khiến cho lòng trắng và lòng đỏ không được tròn trịa, kém thẩm mỹ. Hoặc xảy ra cả trường hợp lòng đỏ bị vỡ, trông mất ngon. 

Một quả trứng ốp la hoàn hảo là lòng đỏ vẫn liên kết chặt chẽ với lòng trắng, lòng đỏ còn nguyên hình, nằm ở chính giữa lòng trắng càng tốt, đặc biệt nếu tất cả đều tròn thì càng xuất sắc.

Vậy làm thế nào để đạt được một quả trứng ốp la hoàn hảo? Đầu bếp bật mí, trước khi cho trứng vào chảo để ốp, bạn cần thực hiện thêm một bước nữa, cụ thể cách làm bạn hãy tham khảo dưới đây:

Công thức làm trứng ốp la 

Nguyên liệu:

Trứng 2 quả

Dầu ăn 50 ml

Bơ 30 gr

:

Bạn bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho dầu ăn hoặc bơ vào. Bạn phết cho dầu hoặc bơ được trải đều mặt chảo.

Bạn cho trứng ra chén hoặc ly chứ không cho trực tiếp vào chảo. Khi dầu nóng, từ từ nhẹ tay cho trứng vào để tránh làm vỡ lòng đỏ trứng.

Bạn chiên trứng trên lửa vừa, phết thêm 1 lớp dầu xung quanh trong quá trình chiên để lớp rìa trứng được giòn.

Thành phẩm: Món trứng thơm ngon, béo ngậy ăn cùng một chén cơm nóng với nước tương hoặc nước mắm bạn thích rồi thưởng thức thôi!

Tags:
4.7 9 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Triệt phá đường dây cắt ghép ảnh nhạy cảm để tống tiền cán bộ, doanh nhân
(Tieudung.vn) Ngày 25/4, Bộ Công an thông tin về thủ đoạn lừa đảo cắt ghép hình ảnh, video nhạy...
 
Bộ Công an đề nghị Đắk Lắk cung cấp thông tin 38 cán bộ liên quan dự án điện mặt trời
(Tieudung.vn) Bộ Công an đề nghị tỉnh Đắk Lắk cung cấp thông tin cá nhân của 38 người là...
 
Tuyên Quang: Thu giữ nhiều bao tải cát, sỏi nghi chứa vàng sa khoáng
(Tieudung.vn) Lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang vừa phát hiện một số đối tượng khai thác khoáng sản...

Muôn màu

Tử vi ngày 1/5/2025 của 12 cung hoàng đạo: Ma Kết cần cẩn thận để tránh bị tổn thương
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ năm ngày 1/5/2025 của 12 cung hoàng đạo, sức khỏe không ổn...
 
Lịch âm 1/5 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 1/5/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 1/5/2025? Lịch vạn niên 1/5/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Lễ Kỷ niệm 30/4 để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng người dân trong nước và bạn bè quốc tế
(Tieudung.vn) Sáng 30/4, trong không khí tưng bừng, phấn khởi, rực rỡ cờ hoa của Lễ Kỷ niệm 50...

Du lịch - Ẩm thực

Tinh hoa Ẩm thực xứ Thanh 2025: Hương vị quê hương – Kết nối yêu thương nơi đất khách
(Tieudung.vn) Chiều tối ngày 27/4/2025, tại Thao trường huấn luyện Quân sự quận Gò Vấp (TP Hồ Chí Minh),...
 
Ngự trà hoàng cung
(Tieudung.vn) Hòa chung không khí cả nước hướng về ngày Kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam thống...
 
Gợi ý 11 điểm tham quan, vui chơi lý tưởng ở Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5
(Tieudung.vn) Nếu còn băn khoăn dịp lễ 30/4 – 1/5 đi chơi đâu, tham quan địa điểm nào ở...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.77198 sec| 857.484 kb