Thứ 2, 16/06/2025, 13:31 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cơm ngon gấp bội phần với món rim ngày lạnh

Cơm ngon gấp bội phần với món rim ngày lạnh
(Tieudung.vn) - Bữa cơm chiều sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi chị em làm món rim ngày se lạnh.

Sườn rim mắm

Cơm ngon gấp bội phần với món rim ngày lạnh

Nguyên liệu:

700gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

1/2 củ tỏi băm nhỏ

2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ

1 thìa xì dầu

1 thìa nước mắm

1 thìa ớt bột

2 thìa đường

Muối, bột nêm, tiêu

:

Cho sườn vào tô cùng với muối, tiêu, hạt nêm, tỏi băm trộn đều và ướp sườn 1-2 tiếng cho thấm gia vị.

Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng, xếp các miếng sườn vào áp chảo cho sườn vàng đều 2 mặt.

Khi sườn đã xém vàng 2 mặt, bạn cho nước mắm, xì dầu, ớt bột, đường, tỏi đảo đều rồi thêm nước xâm xấp với mặt sườn. Đun sôi, đậy nắp vung nồi lại, rim cho đến khi miếng sườn mềm và nước sốt sánh lại mới cho hành lá thái nhỏ thái nhỏ vào là tắt bếp.

Múc sườn rim mặn ngọt ra đĩa, rưới nước sốt lên dùng làm món mặn ăn với cơm nóng.

Cánh gà rim tiêu xanh 

Cơm ngon gấp bội phần với món rim ngày lạnh

Nguyên liệu:

500g cánh gà

1-2 nhánh tiêu xanh

Gia vị (đường, nước mắm, tương ớt)

Cách làm:

Cánh gà chặt ra làm 3, rửa sạch để ráo. Ướp vào gà 1/2 muỗng muối rồi đem chiên với lửa nhỏ vừa.

Gà vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.

Tiêu xanh đập dập chia 2 phần.

1 phần đem rang thơm lên rồi thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường và 1 muỗng tương ớt. 

Xốt sệt thì cho phần tiêu xanh còn lại và phần cánh gà vào xóc đều cho xốt áo đều cánh gà là được.
 

Tags:
4.7 11 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Phát hiện tình trạng mua bán, sử dụng giấy phép lái xe giả
(Tieudung.vn) Việc mua, bán, sử dụng Giấy phép lái xe giả là hành vi vi phạm pháp luật và...
 
Bình Phước: Cựu Chánh Văn phòng huyện Bù Đăng bị bắt vì tham ô tài sản
(Tieudung.vn) Ngày 13/6, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bình Phước đã công bố quyết định khởi tố bị...
 
Những vướng mắc cần được tháo gỡ để bảo vệ động vật hoang dã tại Việt Nam
(Tieudung.vn) Ngày 13/6, Báo Pháp Luật TP Hồ Chí Minh tổ chức Tọa đàm “Bảo vệ động vật hoang...

Muôn màu

Tử vi ngày 16/6/2025 của 12 cung hoàng đạo: Thiên Bình hãy thận trọng hơn trong mọi việc
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ hai ngày 16/6/2025 của 12 cung hoàng đạo, Thiên Bình hãy thận...
 
Lịch âm 16/6 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 16/6/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 16/6/2025? Lịch vạn niên 16/6/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Nguồn gốc và ý nghĩa Ngày của Cha Father's Day
(Tieudung.vn) Ngày của Cha được xuất hiện cách đây khá lâu tại phương Tây, nhưng mới được phổ biến...

Du lịch - Ẩm thực

Bánh mì Việt Nam lọt top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới
(Tieudung.vn) Mới đây, CNN đã công bố danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới và...
 
2 món ăn Việt Nam lọt top 100 món thuần chay ngon nhất châu Á
(Tieudung.vn) Chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món thuần...
 
Nam A Bank “say Hi” Nha Trang cùng Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển Nha Trang 2025
(Tieudung.vn) Từ ngày 7/6 đến 9/6, Nam A Bank đã đồng hành cùng Lễ hội Văn hóa Du...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.61341 sec| 857.57 kb