Thứ 5, 12/06/2025, 22:15 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á
(Tieudung.vn) - Trong danh sách những món xào ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây, ẩm thực Việt Nam vinh dự khi có tới 6 đại diện góp mặt.

Rau muống xào tỏi tiếp tục là món xào được gọi tên khi đứng thứ 7 trong danh sách với 4,3/5 sao. Món ăn tưởng chừng đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến lại chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng.

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Cọng rau muống giòn ngọt kết hợp cùng với tỏi đập dập, phi thơm cùng một chút dầu ăn, xào trên lửa lớn nhằm làm rau chín nhanh, đều mà vẫn giữ được độ giòn và màu xanh bắt mắt. Không cầu kỳ, phức tạp, món rau muống xào tỏi không chỉ nằm trong danh sách món ngon Đông Nam Á lần này mà trước đó còn lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới.

Phở xào và miến xào cua lần lượt đứng thứ 13 và 39 trong danh sách lần này. Phở xào là đặc trưng của miền Bắc. Miếng bánh phở được cắt hình vuông hoặc chữ nhật, chiên trong dầu cho phồng lên, vỏ ngoài giòn rụm. Hoặc cũng có nhiều cách chế biến khác như dùng phở sợi, trộn cùng một chút trứng, bột chiên và áp chảo cho giòn đều. Bánh phở sau khi chiên sẽ được xếp vào đĩa và ăn cùng topping là các loại rau xào tùy theo khẩu vị.

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Miến xào cua gây ấn tượng với thực khách bởi sự hòa quyện của thịt cua với sợi miến trong, mềm dai, mát lành. Thịt cua được gỡ ra, ướp với một chút gia vị và xào thơm. Các loại nguyên liệu thường được cho thêm vào món ăn này như cà rốt, nấm, hành tây và một chút tiêu bột để làm dậy mùi hương. Một món miến xào cua đạt chuẩn là sợi miến sau khi xào không bị dính cục, ngấm đều gia vị. Khi ăn có thể rưới thêm một chút nước tương để tăng hương vị.

2 món su su xào tỏi (thứ 40) và ốc hương xào (thứ 41) và cải mèo xào thịt lợn gác bếp cũng gây ấn tượng với cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng hương vị đầy thơm ngon, hấp dẫn. Trong đó, lần đầu tiên món rau cải mèo xào thịt lợn gác bếp đặc trưng của vùng Tây Bắc được gọi tên.

Trên Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Tags:
4.4 27 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Vụ C.P Việt Nam bị tố bán heo bệnh: Bộ công an vào cuộc
(Tieudung.vn) Liên quan đến thông tin người dân tố Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam (C.P...
 
Cảnh giác với thủ đoạn lừa đảo mới, bắt cóc online và tống tiền
(Tieudung.vn) Ngày 6/6, Phòng Cảnh sát Hình sự (PC02) Công an TP Hồ Chí Minh cảnh báo đến người...
 
Vụ C.P Việt Nam bị tố bán heo bệnh: Người tố cáo đã nộp chứng cư cho công an
(Tieudung.vn) Theo đó, ông L.Q.N cho biết, mặc dù sức khỏe yếu do đang trong quá trình chạy thận...

Muôn màu

Tử vi ngày 13/6/2025 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp nên giảm chi phí không cần thiết
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ sáu ngày 13/6/2025 của 12 cung hoàng đạo, Bọ Cạp nên giảm...
 
Lịch âm 13/6 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 13/6/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 13/6/2025? Lịch vạn niên 13/6/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tử vi ngày 12/6/2025 của 12 cung hoàng đạo: Xử Nữ nên tránh các dự án có độ rủi ro cao
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ năm ngày 12/6/2025 của 12 cung hoàng đạo, Xử Nữ nên nghĩ...

Du lịch - Ẩm thực

2 món ăn Việt Nam lọt top 100 món thuần chay ngon nhất châu Á
(Tieudung.vn) Chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món thuần...
 
Nam A Bank “say Hi” Nha Trang cùng Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển Nha Trang 2025
(Tieudung.vn) Từ ngày 7/6 đến 9/6, Nam A Bank đã đồng hành cùng Lễ hội Văn hóa Du...
 
Không cần đi xa, Khoang Xanh Suối Tiên vẫn “vừa đủ chill” cho mọi kỳ nghỉ ngắn
(Tieudung.vn) Trong guồng quay bận rộn của cuộc sống thành thị, một kỳ nghỉ lý tưởng không nhất thiết...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.65839 sec| 858.648 kb