Chủ nhật , 17/08/2025, 23:03 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á
(Tieudung.vn) - Trong danh sách những món xào ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây, ẩm thực Việt Nam vinh dự khi có tới 6 đại diện góp mặt.

Rau muống xào tỏi tiếp tục là món xào được gọi tên khi đứng thứ 7 trong danh sách với 4,3/5 sao. Món ăn tưởng chừng đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến lại chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng.

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Cọng rau muống giòn ngọt kết hợp cùng với tỏi đập dập, phi thơm cùng một chút dầu ăn, xào trên lửa lớn nhằm làm rau chín nhanh, đều mà vẫn giữ được độ giòn và màu xanh bắt mắt. Không cầu kỳ, phức tạp, món rau muống xào tỏi không chỉ nằm trong danh sách món ngon Đông Nam Á lần này mà trước đó còn lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới.

Phở xào và miến xào cua lần lượt đứng thứ 13 và 39 trong danh sách lần này. Phở xào là đặc trưng của miền Bắc. Miếng bánh phở được cắt hình vuông hoặc chữ nhật, chiên trong dầu cho phồng lên, vỏ ngoài giòn rụm. Hoặc cũng có nhiều cách chế biến khác như dùng phở sợi, trộn cùng một chút trứng, bột chiên và áp chảo cho giòn đều. Bánh phở sau khi chiên sẽ được xếp vào đĩa và ăn cùng topping là các loại rau xào tùy theo khẩu vị.

6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Miến xào cua gây ấn tượng với thực khách bởi sự hòa quyện của thịt cua với sợi miến trong, mềm dai, mát lành. Thịt cua được gỡ ra, ướp với một chút gia vị và xào thơm. Các loại nguyên liệu thường được cho thêm vào món ăn này như cà rốt, nấm, hành tây và một chút tiêu bột để làm dậy mùi hương. Một món miến xào cua đạt chuẩn là sợi miến sau khi xào không bị dính cục, ngấm đều gia vị. Khi ăn có thể rưới thêm một chút nước tương để tăng hương vị.

2 món su su xào tỏi (thứ 40) và ốc hương xào (thứ 41) và cải mèo xào thịt lợn gác bếp cũng gây ấn tượng với cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng hương vị đầy thơm ngon, hấp dẫn. Trong đó, lần đầu tiên món rau cải mèo xào thịt lợn gác bếp đặc trưng của vùng Tây Bắc được gọi tên.

Trên Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Tags:
4.4 27 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Người phụ nữ bị lừa hơn 600 triệu đồng khi đặt phòng khách sạn online
(Tieudung.vn) Ngày 2/8, Công an phường Đống Đa (Hà Nội) cho biết đang làm rõ nghi án một người...
 
Xuất hiện bẫy lừa 'Duyệt binh nhí mừng Quốc khánh 2/9' trên mạng xã hội
(Tieudung.vn) Các đối tượng sẽ gửi chi tiết thông báo về lịch trình, nội dung luyện tập và dẫn...
 
Cảnh giác với thủ đoạn tống tiền qua hình thức “chat sex” trên mạng xã hội
(Tieudung.vn) Ngày 29/7, Công an TP Hà Nội đã phát đi cảnh báo về việc một số trường hợp...

Muôn màu

Tử vi ngày 18/8/2025 của 12 cung hoàng đạo: Nhân Mã tình duyên khởi sắc
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ hai ngày 18/8/2025 của 12 cung hoàng đạo, Nhân Mã người độc...
 
Lịch âm 18/8 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 18/8/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 18/8/2025? Lịch vạn niên 18/8/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tháng cô hồn năm 2025 nên mua gì để hút may mắn, bình an?
(Tieudung.vn) Trong tháng 7 âm lịch, người Việt thường sắm cỗ cúng "cô hồn" để xoa dịu và tránh...

Du lịch - Ẩm thực

Nhiều nạn nhân sập bẫy lừa đảo đặt phòng khách sạn du lịch
(Tieudung.vn) Ngày 14/8, Công an TP Hà Nội phát đi cảnh báo về việc nhiều nạn nhân tiếp tục...
 
Giải pháp hút khách bền vững cho phát triển du lịch đường sắt
(Tieudung.vn) Giữa lúc hàng không quá tải, du lịch đường sắt Việt Nam được kỳ vọng trở thành “vàng...
 
Trọn bộ trải nghiệm độc nhất biến Phú Quốc trở thành điểm đến nhất định phải thử mùa hè này
(Tieudung.vn) Từ thế giới đại dương kỳ ảo, công viên nước hoành tráng, safari hoang dã, không gian lãng...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.95419 sec| 858.633 kb