Triển lãm do Công ty Vinexad tổ chức tại số 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP.HCM. Dự kiến triển lãm sẽ thu hút khoảng 22.000 lượt khách tới tham quan và làm việc.
Vietfood & Propack Vietnam 2016 được tổ chức thường niên tại TP. HCM. Đến nay đã tổ chức 19 kỳ.
 |
| Triển lãm Quốc tế thực phẩm và đồ uống Việt Nam năm 2016 sắp diễn ra. |
Ban tổ chức đã nhận được đăng ký của 425 công ty, đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó phải kể đến: Ba Lan, Đức, Đài Loan, Hàn Quốc, Malaysia, Thái Lan, Trung Quốc, Việt nam, v.v… Quy mô dự kiến sẽ có 500 gian hàng, tương đương 9,000 m2 được dàn dựng.
Nếu như các doanh nghiệp nhỏ giới thiệu các sản phẩm mới, tìm kiếm những khách hàng và đo lường phản ứng người tiêu dùng, thì các doanh nghiệp lớn trong ngành Thực phẩm - Đồ uống như Habeco, Sabeco, Tân Hiệp Phát, Cocacola, Vissan, Vifon, Rạng Đông, Duy Tân… vẫn tranh thủ tạo dựng lòng tin trong cộng đồng doanh nghiệp và người tiêu dùng.
Tại kỳ triển lãm năm nay sẽ có nhiều sản phẩm sạch của các các doanh nghiệp sản xuất trong nước theo quy trình nuôi trồng, chế biến đạt tiêu chuẩn thân thiện môi trường, không gây độc hại nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng được giới thiệu rộng rãi như: gạo hữu cơ, mật ong, yến sào, ngũ cốc…
Trong đó, khu trưng bày của Hiệp hội chế biến gia cầm đến từ Ba Lan và EU sẽ là điểm nhấn tại triển lãm. Khu trưng bày tập trung vào nhóm các sản phẩm gia cầm đã qua chế biến. Các doanh nghiệp là thành viên thuộc Hiệp hội Ba Lan và EU sẽ tư vấn các cách thức chăn nuôi sinh học, áp dụng các phương pháp mới trong quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm.
Triển lãm lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam vào năm 1996. Trải qua 19 kỳ đã có nhiều thay đổi cả về nội dung và quy mô, phù hợp với sự thay đổi nhanh chóng của thị trường. Từ những ngày đầu, quy mô ngành Thực phẩm – Đồ uống còn hạn chế, đến nay, đã là một ngành có vị thế đáng nể khi chiếm 15% tổng GDP và luôn có xu hướng tăng trưởng.
