Giá cà phê tăng nhẹ
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London đảo chiều giảm đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 giảm mạnh 132 USD/tấn, xuống mức 4000 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng giảm mạnh 93 USD/tấn, đạt mức 3699 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê Arabica ghi nhận biến động trái chiều trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2026 tăng 3,45 cent/lb, đạt mức 358,55 cent/lb. Trái lại, hợp đồng giao tháng 7/2026 lại tăng nhẹ 1,75 cent/lb, đạt mức 334,10 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, cà phê Arabica Brazil cũng ghi nhận tăng giảm đan xen trong các kỳ giao hàng. Cụ thể: kỳ hạn tháng 3/2026 đạt mức 427,95 cent/lb, giảm 2,75 cent/lb so với hôm qua. Trái lại, kỳ giao hàng tháng 12/2026 lại tăng mạnh 9,8 cent/lb, đạt mức 394,1 cent/lb.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá cà phê nội địa hôm nay (6/01) tăng nhẹ 100 đồng/kg tại vài nơi. Hiện cà phê trong nước giao dịch từ 98.000 - 98.500 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk không thay đổi so với ngày hôm qua, đạt mức 98.500 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 98.500 đồng/kg, tăng nhẹ 100 đồng/kg so với hôm qua. Gia Lai và Đắk Lắk là 2 địa phương có mức giá cà phê cao nhất trên cả nước hôm nay.
Trong khi đó, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng hiện giao dịch ở mức 98.000 đồng/kg, tăng nhẹ 100 đồng so với hôm qua.
Số liệu từ Cục Thống kê Việt Nam cho thấy, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 1,58 triệu tấn cà phê trong năm 2025, tăng 17,5% so với năm 2024. Doanh thu xuất khẩu trong năm ngoái tăng 59%, đạt kỷ lục 8,9 tỷ USD.
Riêng trong tháng 12, lượng cà phê xuất khẩu tăng 40,8% so với cùng kỳ năm trước, đạt 180.000 tấn.
Tương tự, xuất khẩu cà phê robusta hạt từ đảo Sumatra của Indonesia trong tháng 11 đạt 34.102 tấn, tăng 61% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu của cơ quan thương mại địa phương công bố.
Tuy nhiên, xét theo tháng, lượng xuất khẩu đã giảm hơn 6% so với mức 36.456 tấn được xuất khẩu trong tháng 10.
Về yếu tố cung cầu, các dự báo gần đây đều cho thấy sản lượng cà phê toàn cầu đang gia tăng.
Vào đầu tháng 12/2025, Cơ quan cung ứng mùa vụ của Brazil (Conab) đã nâng ước tính chính thức về sản lượng cà phê của Brazil cho niên vụ 2025-2026, trong khi Rabobank công bố dữ liệu mới cho thấy thị trường dư thừa 152.000 bao trong niên vụ 2024-2025.
Sang niên vụ 2025-2026, lượng dư thừa dự kiến sẽ tăng lên 1,55 triệu bao; và đến niên vụ 2026-2027, thị trường được kỳ vọng sẽ dư cung lớn tới 8,64 triệu bao, được hỗ trợ bởi sự phục hồi sản lượng tại Brazil. Xu hướng này sẽ khiến giá cà phê arabica giảm khoảng một phần ba trong quý IV năm 2026.
Các chuyên gia phân tích của ngân hàng Hà Lan đưa ra một nhận định mang tính nền tảng: “Nông nghiệp không còn chỉ vận hành theo các quy luật cung – cầu, mà còn chịu tác động bởi các yếu tố địa chính trị,” ông Carlos Mera, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường hàng hóa nông nghiệp của Rabobank, cho biết.
Giá hồ tiêu đi ngang
Giá tiêu hôm nay 6/1/2026 tiếp tục đồng loạt đi ngang, dao động trong khoảng 149.500 - 151.000 đồng/kg. Tại tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 151.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 151.000 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 150.000 đồng/kg.
Trong khi đó tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 149.500 đồng/kg.
Tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 150.000 đồng/kg.
Còn tại khu vực Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 149.000 đồng/kg.
Giá tiêu đầu giờ sáng nay giữ ổn định so với cùng thời điểm sáng hôm qua.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) niêm yết giá tiêu đen Lampung (Indonesia) chốt tại 6.751 USD/tấn, giảm 0,15%; giá tiêu đen Brazil ASTA 570 ở mức 6.100 USD/tấn; giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA mức 9.000 USD/tấn.
Giá tiêu trắng Muntok 9.190 USD/tấn, giảm 0,13%; giá tiêu trắng Malaysia ASTA ở mức 12.000 USD/tấn.
Giá tiêu đen Việt Nam giao dịch ở 6.500 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6.700 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9.250 USD/tấn.
IPC nhận định, thị trường hồ tiêu toàn cầu trong tuần đầu năm 2026 diễn biến giá không đồng nhất giữa các khu vực sản xuất chủ chốt. Hoạt động giao dịch nhìn chung trầm lắng.
Tại Ấn Độ, giá tiêu giao dịch trong nước và quốc tế tăng so với tuần trước. Sự thay đổi này một phần do ảnh hưởng bởi đồng Rupee Ấn Độ tăng 1% so với USD (89.58 INR/USD).
Giá tiêu nội địa và xuất khẩu Indonesia giảm nhẹ, phản ánh sự điều chỉnh ngắn hạn của thị trường trong tuần này.
Tại Malaysia, giá tiêu nội địa tiếp tục xu hướng tăng, trong khi giá xuất khẩu ổn định trong 3 tuần liên tiếp, cho thấy nhu cầu từ bên ngoài ổn định.
Sau khi duy trì mức giá ổn định trong bốn tuần liên tiếp, thị trường hồ tiêu nội địa Sri Lanka đã có sự cải thiện rõ rệt theo chiều hướng tăng.
Giá tiêu đen Brazil ghi nhận sự giảm nhẹ, trong khi giá tiêu đen Campuchia và tiêu trắng Trung Quốc ổn định, duy trì ở mặt bằng giá ổn định.
Ở Ấn Độ, diện tích trồng hồ tiêu quốc gia này ở mức 309.363 ha. Sản lượng hồ tiêu biến động mạnh, tăng từ 61.000 tấn trong niên vụ 2019 - 2020 lên mức đỉnh 126.000 tấn vào năm 2024. Năm 2025, sản lượng đạt khoảng 85.000 tấn, và dự kiến giảm còn 74.000 tấn vào năm 2026.
Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm sản lượng hồ tiêu là do mưa kéo dài liên tục từ tháng 5 đến giữa tháng 11. Điều này khiến dây tiêu dễ bị tổn thương trước nhiều loại bệnh như thối rẽ, héo nhanh, bệnh thán thư (pollu roga), thối lá hoặc cháy lá, thậm chí trong nhiều trường hợp còn làm chết hoàn toàn dây tiêu.
