Giá cà phê áp sát mốc 100.000 đồng/kg
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta tại sàn London kết thúc phiên gần nhất với mức tăng khá. Hợp đồng giao tháng 1/2026 lên 4.012 USD/tấn, tăng 42 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 đạt 3.854 USD/tấn, tăng thêm 34 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê Arabica cũng đi lên. Kỳ hạn tháng 3/2026 tăng lên 350,25 cent/lb, còn hợp đồng tháng 5/2026 đạt 334,85 cent/lb. Tính chung cả tuần, Robusta giao tháng 1/2026 tăng 224 USD/tấn, còn Arabica giao tháng 3/2026 tăng 9,6 cent/lb, hỗ trợ rõ rệt cho giá cà phê trong nước.
Giá cà phê hôm nay 29/12/2025 dao động trong khoảng 97.000 – 98.200 đồng/kg, đánh dấu một tuần tăng khá mạnh của thị trường trong nước. So với cùng kỳ tuần trước, giá cà phê tại nhiều địa phương đã tăng thêm từ 7.000 đến 8.000 đồng/kg, đưa mặt bằng giá tiến gần mốc cao nhất kể từ đầu tháng.
Tại Lâm Đồng, các khu vực Di Linh, Lâm Hà và Bảo Lộc đang được thu mua quanh mức 97.000 đồng/kg. Ở Đắk Lắk, giá cà phê tại Cư M’gar, Ea H’leo và Buôn Hồ phổ biến ở mức 98.000 đồng/kg. Riêng Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu khi Gia Nghĩa ghi nhận 98.200 đồng/kg, còn Đắk R’lấp ở mức 98.100 đồng/kg.
Tại Gia Lai, giá cà phê tại Chư Prông đạt 98.000 đồng/kg, trong khi Pleiku và La Grai quanh mức 97.800 đồng/kg. Khu vực Kon Tum cũng đang giao dịch ở ngưỡng 97.800 đồng/kg, giữ nhịp tăng cùng toàn thị trường.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Những ngày cuối năm, các vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam đang đẩy nhanh tiến độ thu hoạch. Phần lớn diện tích dự kiến hoàn tất trước Tết Nguyên đán, ngoại trừ một số khu vực có diện tích nhỏ như cà phê mít tại Quảng Trị.
Theo Báo Người Lao Động, những ngày cuối năm, các vùng trồng cà phê của Việt Nam đang tích cực thu hoạch, dự kiến trước Tết Nguyên đán sẽ hoàn thành mùa vụ, trừ một số vùng đặc biệt với diện tích nhỏ như cà phê mít ở Quảng Trị.
Bà Nguyễn Thị Chiến (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết với 5 ha cà phê Robusta, năm nay gia đình bà rất vất vả trong việc tìm kiếm nhân công nên đến nay mới thu hoạch xong. "Năm ngoái nhân công chỉ 250.000 đồng/ngày nhưng năm nay là 300.000 đồng/ngày. Thuê công nhật thì tiến độ hái chậm hơn, tốn phí cao hơn so với hái khoán nhưng họ giữ vườn cà phê tốt hơn, bảo đảm năng suất cho năm sau" - bà Chiến giải thích.
Bà Chiến cho biết năm nay sản lượng giảm nhẹ so với năm ngoái, còn khoảng 13 tấn và vụ trước vẫn còn khoảng 7 tấn. "Giá cà phê biến động quá khó lường, vụ trước gia đình bán một nửa ở mức giá 110.000 đồng/kg và 130.000 đồng/kg, sau giá cứ giảm liên tục, thấy tiếc nên cứ để đó" - bà Chiến nói.
Tại Lâm Đồng, đa số các vườn hái cà phê theo dạng khoán với chi phí từ 1.500 - 2.000 đồng/kg trong khi vụ trước là 1.000 - 1.200 đồng/kg. Ông Lê Quang, một nhà vườn ở đây, cho biết đa số nông dân nhỏ sẽ bán cà phê tươi ngay khi thu hoạch bất kể giá nào do nhà không có nơi phơi và cần tiền trang trải chi phí sinh hoạt, trả nợ.
Những hộ tầm trung sẽ bán khoảng 20% sản lượng, còn lại gửi đại lý, chờ giá tốt hơn. "Giá cà phê tăng giảm liên tục và khó lường, được mùa là một chuyện nhưng việc chốt giá đúng thời điểm mới quyết định lời lãi ra sao. Vụ vừa rồi gia đình tôi may mắn bán được cà phê ở lúc giá gần đỉnh là 130.000 đồng/kg. Dù vậy, chúng tôi vẫn dành 1/3 sản lượng để rang xay, bán lẻ cho người tiêu dùng" - ông Quang nói.
Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), cũng xác nhận tình trạng thiếu lao động hái cà phê khiến thu hoạch chậm. Tuy nhiên, điều này mang lại kết quả tích cực là cà phê được hái chín và chín già, nên chất lượng tốt hơn. "Sản lượng vụ này dự báo tương đương hoặc cao hơn năm ngoái khoảng 5%. Do đang thu hoạch rộ nên giá giảm là bình thường, chỉ năm 2024 có nhiều yếu tố bất thường nên giá mới tăng ngay chính vụ" - ông Minh nhận định.
Cũng theo ông Minh, đa số nông dân sẽ bán khoảng 20% sản lượng vào đầu vụ, chỉ những hộ có tài chính tốt mới lưu kho. "Nông dân nên bán theo đợt tùy nhu cầu, không đầu cơ và giữ mối quan hệ với các khách hàng truyền thống để bảo đảm sự ổn định" - ông Minh khuyến cáo.
Ông Phan Minh Thông, Tổng Giám đốc Công ty CP Phúc Sinh, nhận định năm nay Việt Nam được mùa nhưng giá vẫn ở mức tốt, dù thấp hơn so với khi kỷ lục. Nguyên nhân là do tồn kho cà phê trên thế giới ở mức thấp nên giá sẽ tăng trở lại. "Với doanh nghiệp kinh doanh như chúng tôi, việc hàng hóa dồi dào, giá hạ nhiệt sẽ kích cầu tốt. Tôi cho rằng mùa vụ này nông dân và doanh nghiệp đều hưởng lợi" - ông Thông dự báo.
Giá hồ tiêu vượt ngưỡng 150.000 đồng/kg
Giá tiêu hôm nay 29/12/2025 dao động trong khoảng 149.000 – 151.000 đồng/kg, tăng từ 1.500 đến 2.000 đồng/kg so với tuần trước đó. Mặt bằng giá duy trì ở vùng cao khi nhiều địa phương đã bước vào giai đoạn chờ vụ thu hoạch hồ tiêu sau Tết Nguyên đán.
Tại Đắk Lắk, giá tiêu được thu mua ở mức 151.000 đồng/kg, đứng đầu cả nước. Đắk Nông cũng ghi nhận mức giá tương tự. Ở Gia Lai, giá tiêu đạt 149.500 đồng/kg, còn Đồng Nai giao dịch quanh mốc 149.000 đồng/kg. Khu vực Bà Rịa – Vũng Tàu và Bình Phước duy trì mức 150.000 đồng/kg, cùng xu hướng tăng nhẹ.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Trên thị trường quốc tế, Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia ở mức 6.812 USD/tấn, tiêu đen Brazil ASTA 570 quanh 6.000 USD/tấn, còn tiêu đen Kuching của Malaysia đạt 9.000 USD/tấn. Giá tiêu trắng Muntok lên 9.179 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Malaysia ASTA giữ ở mức cao 12.000 USD/tấn.
Với hàng Việt Nam, giá tiêu đen loại 500 g/l giao dịch khoảng 6.500 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 6.700 USD/tấn, còn tiêu trắng ở mức 9.250 USD/tấn. Giao dịch quốc tế diễn ra khá chậm do trùng với kỳ nghỉ Giáng sinh và cuối năm.
Ở trong nước, vụ thu hoạch cà phê đang bước vào giai đoạn cuối, nông dân bắt đầu chuẩn bị cho mùa hồ tiêu sau Tết. Tuy nhiên, đợt mưa lũ lớn cuối tháng 11 đã phủ bóng lo ngại lên chất lượng và sản lượng vụ tiêu sắp tới, đặc biệt tại Tây Nguyên.
Tại Đắk Lắk, mưa lớn gây ngập lụt diện rộng, ảnh hưởng nặng nề đến sản xuất nông nghiệp. Hàng trăm nghìn hecta đất trồng trọt bị tác động, nhiều vườn hồ tiêu vốn kỳ vọng cho vụ thu đầu tiên sau cải tạo nay rơi vào cảnh úng nước kéo dài. Ở xã Sơn Thành, những trụ tiêu sẫm màu, trơ lá trở thành hình ảnh quen thuộc sau lũ.
