Giá cà phê giảm nhẹ
Thị trường cà phê thế giới: Sàn London nghỉ giao dịch, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn, ở mức 4.012 USD/tấn, giao tháng 3/2026 tăng 34 USD/tấn, ở mức 3.854 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 tăng 3,15 cent/lb, ở mức 348,4 cent/lb, giao tháng 5/2026 tăng 2,2 cent/lb, ở mức 333,05 cent/lb.
Sàn London tiếp tục nghỉ giao dịch. Trong thế "1 mình 1 ngựa" cà phê Arabica quay đầu tăng khi được đồng USD suy yếu hỗ trợ.
Giá cà phê trong nước hôm nay 27/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên giảm nhẹ 200 đồng/kg so với hôm qua, mức giá cao nhất 96.800 đồng/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giảm nhẹ 200 đồng/kg so với hôm qua, giao dịch cùng mức 95.000 đ/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar đang thu mua cà phê ở mức 96.700 đ/kg, không thay đổi so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 96,600 đ/kg.
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp giảm 200 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 96.800 và 96.700 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 96.500 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 96.400 đ/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Trung Quốc đang nổi lên như một thị trường cà phê đầy tiềm năng khi giới trẻ dần chuyển từ thói quen uống trà sang cà phê, kéo nhu cầu tiêu thụ tăng nhanh trong những năm gần đây.
Số liệu hải quan cho thấy, riêng tháng 11/2025, Trung Quốc nhập khẩu 4.832 tấn cà phê, tăng mạnh 96% so với cùng kỳ năm trước, phản ánh rõ xu hướng mở rộng của thị trường này.
Tính chung 11 tháng đầu năm 2025, Trung Quốc nhập 44.633 tấn cà phê với kim ngạch 223,5 triệu USD, trở thành thị trường nhập khẩu lớn thứ 10 của cà phê Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp cho biết xuất khẩu chính ngạch còn hạn chế do thủ tục phức tạp, khiến số đơn vị được cấp phép chưa nhiều.
Về dài hạn, khi số doanh nghiệp được cấp phép tăng lên, sản lượng xuất khẩu sang Trung Quốc được kỳ vọng bứt phá. Điều này cũng lý giải việc ông Đoàn Nguyên Đức, Chủ tịch HĐQT Hoàng Anh Gia Lai, công bố kế hoạch đầu tư 10.000 ha cà phê, xuất phát từ nhu cầu cao của thị trường Trung Quốc và lợi thế quỹ đất phù hợp cho cây cà phê.
Giá hồ tiêu ổn định
Giá tiêu trong nước hôm nay 27/12/2025 không thay đổi, giá cao nhất 150.500 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu Đắk Lắk được thu mua ở mức 150.500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua. Giá tiêu Chư Sê (Gia Lai) thu mua ở mức 149.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua. Giá tiêu Đắk Nông hôm nay ghi nhận ở mức 150.500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hiện ở mức 149.500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua; tại Bình Phước giá tiêu hôm nay ở mức 149.500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), kết thúc phiên giao dịch gần nhất, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 6,812 USD/tấn (tăng 0,15%), giá tiêu trắng Muntok đạt 9,179 USD/tấn (tăng 0,13%).
Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil ở mức 6,000 USD/tấn (giảm 1,23%). Giá tiêu đen ASTA của Malaysia ở mức 9,000 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA của nước này đạt 12,000 USD/tấn.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá tiêu đen Việt Nam hôm nay giao dịch ở 6,500 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6,700 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9,250 USD/tấn.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), sản lượng hồ tiêu nội địa có thể giảm khoảng 5–7% do ảnh hưởng của thời tiết trong những tháng cuối năm 2025. Nhiều vùng trồng dù nhìn bề ngoài không bị tác động mạnh nhưng thực tế thiệt hại nặng, cây khó phục hồi, còn việc trồng mới sẽ mất thêm nhiều năm mới cho thu hoạch.
Để có đánh giá sát thực cho vụ tới, VPSA dự kiến tổ chức đoàn doanh nghiệp khảo sát thực địa phục vụ công tác dự báo vụ hồ tiêu năm 2026. Thời gian khảo sát được lên kế hoạch vào đầu tháng 1/2026.
Trong quá trình khảo sát, đoàn sẽ đánh giá toàn diện năng suất, diện tích, sản lượng và tình hình sâu bệnh tại các vùng trồng hồ tiêu trọng điểm, nhằm phản ánh đúng thực trạng mà số liệu tổng hợp khó thể hiện đầy đủ.
Theo VPSA, hoạt động này nhằm giúp các doanh nghiệp có cái nhìn đa chiều thông qua quan sát thực tế và trao đổi trực tiếp với nông dân, hợp tác xã, đồng thời tăng cường kết nối, chia sẻ nhận định thị trường dựa trên cùng nguồn thông tin đáng tin cậy.
