Thứ 2, 10/02/2025, 12:56 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Tiết canh nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025

Tiết canh nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025
(Tieudung.vn) - Sau khi công bố danh sách 100 món ngon nhất thế giới 2025 (100 Best dishes in the world), cẩm nang ẩm thực Taste Atlas tiếp tục liệt kê 100 món tệ nhất.

Tiết canh là đại diện của Việt Nam có trong danh sách này, đứng thứ 52, và đạt 2,7 sao trên 5. Trứng vịt lộn cũng nằm trong top, thứ 48, nhưng này được tính là đại diện cho ẩm thực Philippines.

Tiết canh nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025

Tiết canh nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025

Miêu tả về tiết canh, Taste Atlas viết: "Món ăn có màu đỏ rực rỡ được chế biến từ máu tươi của động vật trộn với nước mắm. Tiết và nhân sẽ đông lại sẽ giống một miếng bánh pudding đặc, dẻo, thường ăn kèm lạc rang giã nhỏ, rau thơm, húng quế". Tiết canh là món ăn truyền thống, thường được chế biến vào các dịp cỗ bàn. Món ăn từng gây nhiều tranh cãi vì ăn sống, không đảm bảo vệ sinh. Hiện tại, người Việt Nam cũng dần ít ăn món này.

Đây không phải lần đầu tiên tiết canh của Việt Nam bị nhắc đến. Tháng 3/2024, Taste Atlas công bố danh sách 45 món ăn Việt bị khách quốc tế chấm tệ nhất, tiết canh đứng thứ hai. Đứng thứ nhất là . Năm 2023, trong 100 món tệ nhất, trứng vịt lộn cũng được nhắc đến.

Đứng đầu danh sách 100 món tệ nhất 2025 trên thế giới là blodpalt, ẩm thực truyền thống của vùng Lapland Phần Lan và bắc Thụy Điển. Món bánh bao được người dân đánh giá "bổ dưỡng" nhưng không được du khách quốc tế đánh giá cao vì làm từ lúa mạch trộn máu động vật. Theo truyền thống, người dân sẽ trộn máu tuần lộc với bột mì làm vỏ bánh. Ngày nay, máu được dùng từ nhiều loại động vật cũng như dùng nhiều loại gia vị khác nhau, đôi khi trộn cùng khoai tây nghiền. Bánh blodpal có nhân là hỗn hợp hành tây xào, thịt xông khói thái hạt lựu, ăn kèm với thịt xông khói, thịt lợn chiên, bơ và mứt việt quất.

Theo Taste Atlas, dựa trên gần 400.000 lượt bình chọn từ các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và thực khách trên toàn cầu. Danh sách này bao gồm hơn 11.000 món ăn truyền thống từ các quốc gia, với điểm số từ 1 đến 5 sao.

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas đã trở thành cẩm nang ẩm thực uy tín, kết nối 9.000 nhà hàng địa phương và giới thiệu hàng chục nghìn món ăn truyền thống đến độc giả toàn cầu.

Trang web được ví như "bản đồ thế giới" của các món ăn được chế biến từ nguyên liệu bản địa, dựa trên đánh giá từ các chuyên gia và cộng đồng thực khách.

Dù xuất hiện trong danh sách những món ăn tệ nhất, tiết canh vẫn là một phần đặc sắc của ẩm thực Việt Nam, góp phần phản ánh sự đa dạng và phong phú trong văn hóa ẩm thực của đất nước.

Tags:
3.8 19 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Các mức xử phạt vi phạm ATTP đối với cơ sở thức ăn đường phố
(Tieudung.vn) Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, thức ăn đường phố luôn tiềm ẩn nguy...
 
Người dân cảnh giác với thủ đoạn dụ dỗ, chuốc thuốc mê rồi bị bán sang Campuchia
(Tieudung.vn) Lợi dụng tâm lý của nhiều người muốn kiếm thêm thu nhập để có chi phí trang trải,...
 
Bắt nguyên Trưởng Phòng Cảnh sát Hình sự Công an TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Ông Nguyễn Đăng Nam nguyên Trưởng Phòng Cảnh sát Hình sự (PC02), Công an TP Hồ Chí...

Muôn màu

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2025 cần những gì?
(Tieudung.vn) Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu, là một trong những ngày lễ quan trọng...
 
Cúng tạ đất đầu năm 2025 ngày nào đẹp, sắm những gì?
(Tieudung.vn) Cúng tạ đất đầu năm 2025 ngày nào đẹp, cúng tạ đất đầu năm sắm những gì, xem...
 
Thời tiết ngày 10/2/2025: Bắc Bộ trưa chiều hửng nắng
(Tieudung.vn) Thời tiết ngày 10/2/2025, Bắc Bộ xuất hiện mưa nhỏ vài nơi, sáng sớm có sương mù và...

Du lịch - Ẩm thực

Các mẹo tận dụng trái cây thừa ngày Tết
(Tieudung.vn) Dưới đây là một số cách giúp bạn xử lý trái cây thừa ngày Tết dễ dàng, lại...
 
Kiên Giang lần đầu lọt Top 10 điểm đến thân thiện nhất thế giới
(Tieudung.vn) Lần đầu tiên Kiên Giang xuất hiện trong dánh sách 10 địa điểm thân thiện nhất thế giới...
 
TP Hồ Chí Minh đón hơn 87.000 lượt khách quốc tế dịp Tết Ất Tỵ 2025
(Tieudung.vn) Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 kéo dài 9 ngày, TP Hồ Chí Minh...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.08190 sec| 858.492 kb