Chủ nhật , 13/07/2025, 13:33 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thực phẩm tuyệt đối không để đông đá trong tủ lạnh

Thực phẩm tuyệt đối không để đông đá trong tủ lạnh
(Tieudung.vn) - Nhiều bà nội trợ có thói quen cho thực phẩm nào cũng cho vào ngăn đá nhưng không biết sẽ làm giảm chất lượng của chúng.

Thực phẩm không nên để đông đá 

Thực phẩm tuyệt đối không để đông đá trong tủ lạnh

Bảo quản cá trong ngăn đá lâu sẽ mất mùi .

Nhiệt độ bảo quản cá tốt nhất là khoảng -30 độ C, nhưng với mức nhiệt -15 độ C của ngăn đông thì sẽ không đáp ứng được mức nhiệt độ thích hợp để bảo quản cá, vì thế khi bảo quản cá quá lâu trong tủ lạnh sẽ khiến cá bị bở làm mất mùi vị của thực phẩm đồng thời gây ra mùi hôi làm tốn nhiều thời gian để vệ sinh tủ lạnh.

Sữa tươi

Sữa tươi nếu bảo quản ở ngăn đá có thể bị đóng cục khi rã đông, vì vậy, đây không phải là ý tưởng hay nếu sữa để uống. Nếu bạn muốn dùng , sữa đông lạnh vẫn có khi bạn rã đông đảm bảo bằng cách bảo quản trong ngăn lạnh nhiều giờ, có thể lên tới một ngày hoặc lâu hơn tùy thuộc vào chất liệu của hộp đựng.

Trứng nguyên vỏ

Chất lỏng có tính giãn nở khi đông cứng. Trứng cũng không ngoại lệ. Lòng trắng trứng sẽ cứng, giãn nở và làm vỡ lớp vỏ bên ngoài. Lúc này, trứng có thể bị hỏng, thậm chí còn gây mùi trong tủ đông.

Thực phẩm chiên rán

Nếu cho loại thực phẩm này vào tủ đông, phần bột chiên giòn của thực phẩm sẽ bị mềm, ẩm, chảy nước. 

Pho mát

Là thực phẩm có thể giữ chất lượng tốt khi để trong ngăn mát, không cần phải bảo quản trong tủ đông. Thậm chí, nếu làm đông pho mát cứng, chúng sẽ bị xốp và bở. Nếu để pho mát mềm vào tủ đông, độ ẩm sẽ phá vỡ kết cấu mềm mịn của chúng.

Những thứ để trong tủ lạnh là tốt nhất

Bột mì: Bảo quản bột mì tưởng dễ mà không dễ. Độ ẩm cao và nhiệt độ cao có thể dẫn đến sự xuất hiện của bọ và nấm mốc trong bột và bột cũng hỏng đến mức không ăn được nữa. Tốt nhất là cho bột vào một lọ kín, rồi cất vào tủ lạnh hoặc chạn bếp. Nhiệt độ phù hợp với bột mì là 10-18 độ C.

Các loại hạt: Thực tế nhiều người để các loại hạt ở nhiệt độ phòng, nhưng đây không phải là lựa chọn tốt nhất. Ví dụ, hạnh nhân và quả óc chó chỉ có thể ngon trong 1-2 tuần ở nhiệt độ phòng, sau đó sẽ hỏng. Tốt hơn, hãy để các loại hạt tránh xa ánh sáng mặt trời, độ ẩm cũng như nhiệt độ cao. Nếu cất vào tủ lạnh, bạn có thể giữ một số loại hạt đến 9 tháng.

Cần tây: Cần tây tươi lâu nhất khi để trong tủ lạnh, nhưng đừng dùng màng nylon bọc cần tây- nó sẽ nhanh bị thối, thay vào đó hãy sử dụng lá nhôm.

Tags:
3.5 25 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

TP Hồ Chí Minh: Nhiều sinh viên bị sập bẫy lừa 'bắt cóc online'
(Tieudung.vn) Ngày 10/7, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị đang...
 
Tham gia nhóm Pickleball trên mạng, người phụ nữ bị lừa đảo hơn 2,1 tỷ đồng
(Tieudung.vn) Công an TP Hà Nội vừa phát đi cảnh báo về việc lừa đảo chiếm đoạt tài sản...
 
Giả danh Cục Đăng kiểm để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản
(Tieudung.vn) Cục Đăng kiểm cho biết thời gian gần đây đơn vị tiếp tục nhận được phản ánh của...

Muôn màu

Tử vi ngày 13/7/2025 của 12 cung hoàng đạo: Bảo Bình không nên lo lắng nhiều
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Chủ nhật ngày 13/7/2025 của 12 cung hoàng đạo, Bảo Bình không nên...
 
Lịch âm 13/7 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 13/7/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 13/7/2025? Lịch vạn niên 13/7/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tử vi ngày 12/7/2025 của 12 cung hoàng đạo: Nhân Mã không nên hành động cố chấp
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ bảy ngày 12/7/2025 của 12 cung hoàng đạo, Nhân Mã không nên...

Du lịch - Ẩm thực

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia
(Tieudung.vn) Mới đây, Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và...
 
Hội An nằm trong trong top 25 thành phố đẹp nhất thế giới năm 2025
(Tieudung.vn) Tạp chí du lịch uy tín Travel Leisure vừa công bố bảng xếp hạng thường niên "World’s...
 
Du lịch không rác thải nhựa: Tiêu chí hàng đầu của du khách Việt
(Tieudung.vn) Hưởng ứng "Tháng 7 Nói không với đồ nhựa" (Plastic Free July), du khách khi du lịch...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.82540 sec| 872.313 kb