Bánh trung thu socola
Bánh trung thu socola đang trở thành xu hướng mới vào năm 2023. Bằng sự kết hợp giữa phong vị tinh tế của bánh trung thu cổ truyền phương Đông và sự hài hòa của phương Tây, bánh trung thu socola hứa hẹn sẽ mang lại nhiều hương vị bánh mới lạ. Với một số nguyên liệu nhân chính như: đậu xanh, cafe, khoai môn, dừa, các loại hạt, sầu riêng… đem lại hương vị đặc biệt cho chiếc bánh.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Bánh trung thu từ rau quả tự nhiên
Những loại bánh trung thu này được làm từ các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng như cà rốt, dâu tằm, dưa lưới…. Những loại rau củ này không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là nguyên liệu để tạo ra nhiều màu sắc hấp dẫn cho bánh mà còn giúp tăng cường hàm lượng chất xơ trong thực phẩm. Chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và cân bằng đường huyết.
Bánh trung thu tiramisu
Đây là một trong những loại bánh trung ngon đang trở thành hot trend được biết đến với ý nghĩa đề cao tình mẫu tử trong văn hóa Italia. Ý tưởng kết hợp hai nền ẩm thực Á - Âu đã tạo ra những chiếc bánh Trung thu Tiramisu với phần nhân làm từ đậu xanh, kem phô mai, bột ca cao hoặc cà phê hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn.
Bánh trung thu tinh than tre
Bánh trung thu tinh than tre thơm ngon đẹp mắt như một làn gió mới cho những ai muốn thử những thứ mới lạ. Bánh trung thu tinh than tre là loại bánh trung thu đang trở thành hot trend vô cùng độc đáo bởi phần vỏ bánh có màu đen lạ mắt. Bên cạnh đó, bánh thơm nhẹ mùi than tre kết hợp với phần nhân có vị ngọt béo ngậy từ đậu xanh, phô mai càng tăng thêm phần hấp dẫn cho bánh. Đây là một trong những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend được rất nhiều người ưa chuộng.
Bánh trung thu nhân trà sữa
Với các tín độ của trà sữa thì không thể bỏ qua món bánh trung thu nhân trà sữa trong dịp Tết Trung Thu này. Bánh được phủ một lớp đường nấu chảy bên ngoài tạo độ sóng sánh và mịn màng. Bên trong là nhân trà sữa trân châu được làm đặc lại tạo nên một món bánh trung thu vô cùng mới mẻ và bắt mắt.
Bánh trung thu nhân thịt bò Wellington
Bánh trung thu được với nhân được làm từ thịt bò Wellington là một cái tên nằm trong danh sách hot nhất hiện nay. Thịt bò Wellington với lớp thịt và mỡ vừa phải, mọng nước và chắc thịt rất được ưa chuộng tại các nước châu Âu.
Khi thịt bò Wellington được dùng làm nhân đã làm cho bánh trung thu trở thành một món ăn xứng đáng vị trí cao trong lòng người yêu mến loại bánh này.
Bánh trung thu healthy
Những năm trở lại đây, bánh trung thu healthy luôn được mọi người yêu thích vì nó rất tốt cho sức khỏe. Bánh được làm từ các nguyên liệu tự nhiên có lợi cho sức khỏe như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây tươi, hạt chia,... Tuy nhiên các thành phần của bánh trung thu healthy vẫn có thể được làm từ động vật.
Bánh trung thu rau câu
Khác với các loại bánh trung thu truyền thống khác, bánh trung thu rau câu có lớp vỏ bằng thạch rau câu mát lạnh. Loại bánh trung thu này khá dễ làm, không mất quá nhiều thời gian. Đặc biệt, bạn vẫn có thể thưởng thức một chiếc bánh trung thu tại nhà với nhiều loại nhân như: flan, trà xanh, đậu xanh, sầu riêng,...
