Top bánh Trung thu độc lạ "làm mưa, làm gió" trên thị trường

Bánh Trung thu 3D là loại bánh được biến tấu từ bánh Trung thu truyền thống. Thay vì dùng họa tiết chìm, bánh 3D có tạo hình in nổi lên trên bề mặt. Với hình dạng đẹp và lạ mắt, ngay từ khi xuất hiện, loại bánh này đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. 

Bánh Trung thu 3D thường được làm theo 2 dạng khuôn là khuôn họa tiết hình hoa, lá và khuôn hình con giáp, cũng như các con thú ngộ nghĩnh, đáng yêu. Nhân của loại bánh này vẫn được làm đủ vị như nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, nhân khoai lang, khoai môn, hạt sen, sữa dừa…

Ngoài bánh Trung thu 3D, năm nay cũng xuất hiện những loại bánh độc đáo với tranh vẽ trên mặt bánh. Các loại tranh được vẽ từ tranh dân gian đến tranh của các họa sĩ nổi tiếng. Giá bán của các loại bánh này khá cao từ 180.000 - 250.000 đồng/chiếc.

Những bức tranh được vẽ trên mặt bánh vô cùng tỉ mỉ, công phu. (Nguồn ảnh: Internet)

Ngoài những loại bánh Trung thu nhân truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại nhân handmade khác trông thật bắt mắt, khiến người mua cảm giác "nhìn đã thấy ngon miệng rồi".

Chị Kim Thái (huyện Hoài Đức, Hà Nội), một người bán bánh Trung thu trên Facebook cho hay: "Bánh Trung thu lava trứng muối (bánh trứng chảy) là một trong những sản phẩm "đứng top" người mua trong cửa hàng của tôi. Bên cạnh nhân lava trứng, cửa hàng tôi còn làm thêm nhiều loại nhân hiện đại khác như: lava tiramisu, lava chocolate. Nhận thấy số lượng người đặt mua bánh với loại nhân này rất nhiều nên từ đầu tháng 8, tôi đã chuyển hẳn sang bán loại bánh này. Nhiều thực khách nhận xét rằng bánh nhân hiện đại mang lại cảm giác lạ miệng hơn mà không bị ngọt gắt".

Bánh Trung thu năm nay còn đa dạng với những nhân lava chảy mới lạ. (Nguồn ảnh: Internet)

Chị Kim Thái cho biết thêm, với giá bán từ 70.000 đồng - 80.000 đồng/chiếc (150gram), nhiều người cho rằng giá bánh không đắt hơn nhiều so với bánh truyền thống.

Còn Chị Quỳnh Như (TP Hồ Chí Minh), chủ một tiệm bánh đã cho ra đời loại bánh Trung thu độc đáo nhân vi cá. Dù mới cho ra mắt thị trường, loại bánh có nhân vi cá nhận được sự ủng hộ của rất nhiều khách hàng. "Loại bánh được bán giá dao động từ 900 nghìn đến 1 triệu đồng/chiếc. Sở dĩ chúng có giá cao là vì người làm phải lựa chọn rất kỹ từng sợi vi cá to nhất, chất lượng tốt nhất để làm nhân. Vì vậy, số lượng bánh không có nhiều. Khách muốn mua loại bánh này phải đặt trước" chị Như chia sẻ. Còn loại bánh nhân vi cá thập cẩm cơ sở của chị làm hằng ngày, hiện có bán giá 450.000 đồng/chiếc. Cả 2 loại bánh đều có trọng lượng 200 gram.

Năm nay, bánh Trung thu khá đa dạng về kích thước, trọng lượng, nhân bánh, kiểu dáng… để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn. Tuy nhiên, thực khách cũng nên lưu ý mua bánh Trung thu tại các cơ sở rõ ràng, quá trình chế biến bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh tin vào các quảng cáo hấp dẫn hoặc ham rẻ mua các loại hàng trôi nổi khiến "tiền mất, tật mang".