Giá cà phê neo ở mức cao
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London tiếp tục ghi nhận phiên tăng giá đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 tăng 46 USD/tấn, lên mức 4188 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 26 USD/tấn, đạt mức 3851 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận phiên tăng giá liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2026 tiếp tục tăng 6,95 cent/lb, đạt mức 357,85 cent/lb. Tương tự, hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng nhẹ 4,9 cent/lb, đạt mức 320,85 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, cà phê Arabica Brazil ghi nhận tăng đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể: kỳ hạn tháng 3/2026 đạt mức 435,4 cent/lb, tăng 3,1 cent/lb so với hôm qua. Kỳ giao hàng tháng 12/2026 cũng tiếp tục tăng nhẹ 3,0 cent/lb, lên mức 384,65 cent/lb.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá cà phê nội địa hôm nay (27/01) ghi nhận biến động nhẹ tại tỉnh Gia Lai. Các địa phương khác duy trì mức giá ổn định so với ngày hôm qua. Hiện giá cà phê trong nước dao động từ 100.500 - 101.000 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk không biến động so với ngày hôm qua, duy trì ở mức 101.000 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 101.000 đồng/kg, tăng nhẹ 200 đồng/kg so với hôm qua. Gia Lai và Đắk Lắk là 2 địa phương có mức giá cà phê cao nhất trên cả nước hôm nay.
Trong khi đó, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng hiện giao dịch ở mức 100.500 đồng/kg, không biến động so với ngày hôm qua.
Thị trường ghi nhận mức tăng đáng kể so với đầu tháng: từ vùng gần 99.000 đồng/kg lên trên 100.000 đồng/kg, cho thấy lực cầu trong nước ở mức cao. Tình hình này phần lớn đến từ tâm lý người nông dân giữ hàng chờ giá cao hơn vào thời điểm cận Tết. Cung – cầu trong nước hiện đang cân bằng có lợi cho người bán, khi lượng cà phê tồn kho thực tế không lớn.
Ngoài ra, các thương nhân và doanh nghiệp xuất khẩu cũng đang tích cực thu mua nguyên liệu để chuẩn bị cho đơn hàng đầu năm sau kỳ nghỉ lễ, tạo lực cầu bổ sung trong ngắn hạn. Kết quả là mức giá nội địa vẫn neo ở vùng cao, dù có những phiên điều chỉnh nhẹ theo diễn biến kỹ thuật.
Giá hồ tiêu duy trì ổn định
Giá tiêu thị trường trong nước hôm nay (27/01) ghi nhận tăng nhẹ 500 đồng/kg tại vài nơi. Hiện hồ tiêu trong nước duy trì ổn định quanh ngưỡng 148.500 - 150.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Gia Lai, giá tiêu hôm nay giao dịch ở mức 149.000 đồng/kg, tăng nhẹ 500 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Thương lái tại TP Hồ Chí Minh hôm nay thu mua hồ tiêu với giá 149.000 đồng/kg, không biến động so với ngày hôm trước.
Tương tự, hồ tiêu Lâm Đồng sáng nay giao dịch ở mốc 149.000 đồng/kg, không biến động so với ngày hôm qua.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê sáng nay ổn định ở mốc 150.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trên cả nước hôm nay.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Đồng Nai hôm nay giao dịch hồ tiêu với giá 148.500 đồng/kg, tăng nhẹ 500 đồng/kg so với ngày hôm qua. Đây là mức giá thấp nhất trên cả nước hôm nay.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) sáng 27/01/2026, hồ tiêu xuất khẩu hôm nay ghi nhận biến động mạnh từ thị trường Indonesia. Trong khi các thị trường khác đều duy trì mức giá ổn định so với phiên giao dịch hôm qua.
Cụ thể, giá tiêu đen Lampung của Indonesia được niêm yết ở mức 6.739 USD/tấn, tăng mạnh 92 USD/tấn so ngày hôm qua.
Tương tự, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia cũng bật tăng mạnh 132 USD/tấn so với ngày hôm qua, đạt mức 9.273 USD/tấn.
Giá tiêu Brazil không biến động so với phiên giao dịch ngày hôm qua. Hiện giá tiêu Brazil giao dịch ở mức 6.100 USD/tấn.
Tại Malaysia, giá tiêu đen ASTA hiện đang ổn định ở mức 9.000 USD/tấn. Giá tiêu trắng ASTA tại thị trường này trong ngày hôm nay đạt 12.200 USD/tấn, không biến động so với ngày hôm qua.
Giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam hôm nay không thay đổi, neo cao ở mức 9.350 USD/tấn.
Giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đi ngang so với hôm qua, đạt mức 6.600 USD/tấn. Tiêu đen Việt Nam loại 550 gr/l đạt 6.800 USD/tấn.
Điểm nhấn đáng chú ý nhất của thị trường hồ tiêu hiện nay đến từ số liệu mới công bố của Hải quan Trung Quốc. Trong 11 tháng năm 2025, nước này nhập khẩu tổng cộng 7.847 tấn hồ tiêu chính ngạch, trị giá 54,36 triệu USD. Dù lượng nhập giảm gần 19% so với cùng kỳ năm 2024, nhưng kim ngạch lại tăng hơn 5%, phản ánh xu hướng giá tiêu ở mức cao.
Nguyên nhân chính đến từ việc Trung Quốc cắt giảm mạnh nhập khẩu từ Indonesia – nguồn cung lớn nhất trước đây. Cụ thể, lượng tiêu mua từ Indonesia giảm tới 32,4%, xuống còn 3.679 tấn, kéo thị phần nước này từ 56,2% xuống còn 46,9%.
Ngược lại, nhập khẩu từ Việt Nam lại tăng mạnh 12,8% về lượng và vọt tới 59,3% về trị giá, đạt 3.406 tấn với kim ngạch 24,57 triệu USD. Nhờ đó, thị phần hồ tiêu Việt Nam tại Trung Quốc tăng nhanh từ 31,2% lên 43,4%, gần ngang bằng Indonesia về lượng và thậm chí đã vượt lên dẫn đầu nếu xét về kim ngạch.
Giá xuất khẩu bình quân hồ tiêu Việt Nam sang Trung Quốc đạt 7.212 USD/tấn, cao hơn đáng kể so với mức 6.540 USD/tấn của Indonesia. Điều này cho thấy thị trường Trung Quốc ngày càng ưu tiên hồ tiêu Việt Nam, không chỉ vì nguồn cung ổn định mà còn nhờ chất lượng và độ tin cậy trong giao thương chính ngạch.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), Trung Quốc đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu hồ tiêu lớn thứ hai của Việt Nam trong năm 2025 với tổng khối lượng gần 20.000 tấn, tăng tới 88% so với năm trước. Tỷ trọng xuất khẩu sang thị trường này cũng tăng gấp đôi, phản ánh xu hướng dịch chuyển rõ rệt trong cơ cấu thị trường.
Giới chuyên môn nhận định, nếu đà tăng nhập khẩu từ Trung Quốc tiếp tục được duy trì trong năm 2026, hồ tiêu Việt Nam nhiều khả năng sẽ còn giữ vững mặt bằng giá cao, trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu vẫn đang bị thắt chặt.
