Giá cà phê đảo chiều tăng
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London biến động trái chiều qua các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 giảm nhẹ 7 USD/tấn, đạt mức 4221 USD/tấn. Trong khi hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 29 USD/tấn, lên mức 3974 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica lại ghi nhận tăng mạnh liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 12/2025 tăng mạnh 6,6 cent/lb, đạt mức 400,8 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 4,35 cent/lb, đạt mức 331,85 cent/lb.
Giá cà phê trong nước hôm nay 11/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên tăng nhẹ từ 200 tới 300 đồng, dao động trong khoảng 100.700 - 101.500 đ/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà tăng nhẹ 200 đồng/kg với hôm qua, giao dịch cùng mức 100.700 đ/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 101.300 đ/kg, tăng 200 đồng/kg so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 101.200 đ/kg.
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp tăng 300 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 101.500 và 101.400 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 100.800 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 100.700 đ/kg, tăng 200 đồng/kg so với hôm qua.
Dù đã tăng trở lại, giá cà phê hiện vẫn thấp hơn 15.000 - 17.000 đồng/kg so với mức cao hơn một tháng trước. Nguyên nhân xuất phát từ giai đoạn giảm sâu kéo dài nhiều ngày liên tiếp.
Đại diện Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam cho biết giá giảm chủ yếu do biến động cung cầu và thị trường thế giới, nhất là thời điểm Việt Nam bước vào vụ thu hoạch rộ với sản lượng tăng lên rõ rệt.
Giá trên sàn giao dịch vừa dừng đà giảm và nhích nhẹ do chịu ảnh hưởng từ cung cầu và dòng vốn đầu tư. Dù vậy, sau giai đoạn tăng mạnh kéo dài, giá cà phê được dự báo sẽ hạ nếu không xuất hiện yếu tố bất lợi như thời tiết, bởi nguồn cung toàn cầu đang tăng.
Thực tế cho thấy giá có dấu hiệu hồi phục nhưng nhiều nhà vườn vẫn bán ngay khi thu hoạch vì lo ngại giá khó duy trì mức tốt. Tuy vậy, nhờ năng suất cao và mức giá chung của vụ này, phần lớn vẫn đạt lợi nhuận tích cực.
Giá hồ tiêu tăng nhẹ
Giá tiêu trong nước hôm nay 11/12/2025 tăng đồng loạt 500 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu Đắk Lắk được thu mua ở mức 150.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua. Giá tiêu Chư Sê (Gia Lai) thu mua ở mức 148.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua. Giá tiêu Đắk Nông hôm nay ghi nhận ở mức 150.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hiện ở mức 148.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua; tại Bình Phước giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), kết thúc phiên giao dịch gần nhất, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 6,981 USD/tấn (giảm 0,06%), giá tiêu trắng Muntok đạt 9,624 USD/tấn (giảm 0,07%).
Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil ở mức 6,075 USD/tấn (giảm 1,23%). Giá tiêu đen ASTA của Malaysia ở mức 9,000 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA của nước này đạt 12,000 USD/tấn.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá tiêu đen Việt Nam hôm nay giao dịch ở 6,500 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6,700 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9,250 USD/tấn.
Bước vào tháng 12/2025, giá hồ tiêu trong nước biến động nhẹ nhưng khó tạo cú bật mạnh. Những ngày đầu tháng, giá dao động quanh 148.000 - 150.000 đồng/kg và từng chạm 151.000 đồng/kg tại một số vùng. Sau nhịp tăng ngắn, thị trường điều chỉnh khiến giá nhiều nơi xuống dưới 150.000 đồng/kg, trước khi hồi lại khoảng 500 đồng/kg vào ngày 9-10/12 và dần ổn định hơn.
Sự biến động này xuất phát từ trạng thái giằng co giữa cung và cầu. Sản lượng hồ tiêu tiếp tục thấp do diện tích giảm, thời tiết bất lợi và tác động của mưa bão tại Tây Nguyên, Đông Nam Bộ. Tồn kho tại các nông hộ cũng không cao, khiến nhiều hộ giữ hàng và tạo mức khan hiếm nhất định trên thị trường.
Ở chiều cầu, nhu cầu nhập khẩu từ Mỹ đang tăng trở lại và góp phần hỗ trợ giá. Tuy nhiên sức mua chưa đủ mạnh để tạo đà tăng rõ rệt vì thị trường quốc tế chưa xuất hiện tín hiệu nổi bật. Tỷ giá và chi phí logistics vẫn tạo sức ép, khiến doanh nghiệp thận trọng với các hợp đồng cuối năm.
Thị trường tiêu tháng 12 duy trì xu hướng tăng nhẹ và ổn định hơn so với tháng trước nhưng chưa có tín hiệu hình thành chu kỳ tăng giá mới. Nếu nguồn cung tiếp tục hạn chế và nhu cầu thế giới giữ ở mức tốt, giá có thể lên vùng 150.000 - 152.000 đồng/kg trong nửa cuối tháng. Ngược lại, nếu hàng thu hoạch sớm xuất hiện hoặc nhu cầu yếu đi, giá có thể quay về mức 147.000 - 149.000 đồng/kg.
