Theo ghi nhận, giá heo hơi tuần qua ở miền Bắc giảm kéo dài từ đầu tuần đến cuối tuần. Tuy nhiên, với mức giảm nhẹ giá heo miền Bắc vẫn đang ở mức cao so với cả nước. Cụ thể, tỉnh Lào Cai là địa phương có giá heo hơi cao nhất cả nước, 78.000 đồng/kg. Tại Yên Bái, Phú Thọ, Hưng Yên, Hà Nội, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Ninh Bình, Hà nam, Thái Bình, Nam Định giá heo được thu mua trong khoảng từ 73.000 - 77.000 đồng/kg.
Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá heo tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Lâm Đồng vẫn đang ở mức cao từ 70.000 - 76.000 đồng/kg. Còn tại Quảng Bình, Huế, Đak Lak, Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận giá heo dao động ở mức thấp hơn từ 63.000 - 69.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá heo hơi tuần qua biến động tăng giảm liên tục. Tuy nhiên mức giảm không đáng kể so với mức tăng, khiến nền giá heo khu vực này trung bình đạt mức cao 72.000 đồng/kg. Theo đó, tại Đồng Nai, Bình Phước, Bình Dương, Long An, An Giang, Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Vũng Tàu giá heo đang được thu mua với mức 73.000 đồng/kg. Còn tại Cà Mau, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Tây Ninh, TP Hồ Chí Minh, Bến Tre, Bạc Liêu, Tiền Giang... giá heo dao động ở mức thấp hơn trong khoảng từ 70.000 - 72.000 đồng/kg.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 25/11: Chờ đợi xu hướng tăng trở lại?
Việc heo hơi tăng giá mạnh đã kéo giá heo bán lẻ tăng vọt. Ghi nhận của PV tại một số chợ lẻ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh cho thấy, giá một số loại thịt heo bán lẻ như ba rọi, nạc dăm, cốt lết… liên tục tăng và đạt mức kỷ lục.
Cụ thể, thịt ba rọi nay được điều chỉnh tăng lên 160.000 - 200.000 đồng/kg, nạc dăm 140.000 đồng/kg; nạc heo 120.000 đồng/kg; nạc đùi 130.000 đồng/kg… Còn sườn non dao động 180.000 - 200.000 đồng/kg, thậm chí một số chợ lẻ còn bán 220.000 đồng mỗi kg sườn non.
Theo ông Nguyễn Phước Trung, Giám đốc Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn TP Hồ Chí Minh, đến nay, giá heo hơi bình quân đã khoảng 70.000 đồng/kg, mà thịt ba chỉ có nơi đã 200.000 đồng/kg. Mặc dù giá heo tăng nhưng sức tiêu thụ giảm. Trước đây, một ngày TP Hồ Chí Minh tiêu thụ 9.500 - 10.000 con thì hiện nay chỉ 8.000 - 8.500 con, giảm 15%.
Hiện nay, vấn đề nóng nhất đang được cơ quan chức năng và các doanh nghiệp quan tâm là diễn biến giá cả các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, đặc biệt là mặt hàng thịt lợn, trong những tháng cuối năm và các giải pháp ổn định thị trường, không để xảy ra biến động quá lớn.
Trong những tháng cuối năm 2019 và Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, dự báo nguồn cung thịt heo các tháng cuối năm sẽ thiếu khoảng 200.000 tấn, tương đương mỗi tháng sẽ thiếu 70.000 tấn thịt heo hơi.
Ông Vũ Anh Tuấn - Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P cũng cho biết, nguồn cung của công ty này hiện tăng khoảng 10% đầu con so với cùng kỳ năm ngoái, khi cung cấp thị trường khoảng 16.000 - 17.000 con/ngày. Hiện tại, công ty đang bán heo hơi với giá 68.000 đồng/kg, nhưng ngoài thị trường giá trên 70.000 đồng/kg.
Do vậy, ông Tuấn cho rằng Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn cần báo cáo Chính phủ có giải pháp bình ổn giá trong những giai đoạn rất ngắn để giá mặt bằng không bị cao quá, người dân chấp nhận được.
