Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tăng 1.000 - 5.000 đồng/kg. Cụ thể, so với tuần trước, hiện giá heo tại Hà Nam đang tăng trở lại với mức tăng trên dưới 5.000 đồng/kg (tùy loại). Hiện giá heo hơi loại đẹp đạt từ 89.000 đồng đến 90.000 đồng/kg, loại bắt xô, lợn xấu hơn có giá 84.000 đồng/kg. Tương tự, giá heo tại các tỉnh như Hưng Yên, Hải Dương, Vĩnh Phúc giá heo hơi cũng tăng lên dao động ở mức 87.000 đồng/kg. Tại tỉnh Yên Bái, Lào cai, Hà Nội, Ninh Bình, Thái Bình giá heo đang dao động trong khoảng từ 80.000 - 83.000 đồng/kg.
Tương tự với miền Bắc, giá heo hôm nay tại miền Trung cũng ghi nhận tăng, cụ thể: tại tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, Lâm Đồng, Quảng Ngãi, Quảng Nam giá heo được thu mua trong khoảng 84.000 - 86.000 đồng/kg. Tại các tỉnh như Đak Lak, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Khánh Hòa giá heo được thu mua với mức thấp hơn từ 81.000 - 82.000 đồng/kg. Còn giá heo hơi ở Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh dao động ở mức 78.000 - 80.000 đồng/kg.
Theo ghi nhận, thị trường heo hơi miền Nam im ắng, không biến động so với cuối tuần vừa qua. Cụ thể, tại tỉnh Trà Vinh giá heo hôm nay đang ở mức 85.000 đồng/kg, đây là tỉnh có giá heo cao nhất toàn miền. Tại các tỉnh như Cà Mau, Kiên Giang, Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, An Giang, Đồng Tháp, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Bến Tre, Tiền Giang giá heo dao động trong khoảng từ 80.000 - 84.000 đồng/kg. Còn tại Bình Phước, Tây Ninh, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá heo được thu mua với mức thấp nhất toàn miền 78.000 đồng/kg.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 14/1: Đồng loạt tăng trên diện rộng?
Theo kinh nghiệm của các nhà chăn nuôi, heo nhỏ từ 45 - 50 kg mà bán ra chợ đa số là heo “chạy dịch” chứ tối thiểu heo bán ra phải từ 80 kg, bình thường là từ 120 - 140 kg mới xuất chuồng. Ông Lê Xuân Huy, Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, cho biết hiện CP là một trong những doanh nghiệp tham gia cùng Sở Công thương tỉnh Đồng Nai và Sở Công thương TP Hồ Chí Minh để bình ổn giá cho người dân ăn tết.
Từ nay đến tết, công ty cam kết không tăng giá bán heo hơi, giá heo hơi hiện tại công ty bán ra là 83.000 đồng/kg, giá heo hơi trên thị trường cùng thời điểm có thể cao hơn từ 2 đến 5 giá hoặc hơn.
Chỉ trong tháng qua, CP đã mở nhiều cửa hàng bán trực tiếp thịt heo, phối hợp với các thương nhân để đưa thẳng thịt từ trang trại đến tay người tiêu dùng. Cách làm này sẽ được nhân rộng trong năm nay”. Ngoài ra, theo ông Huy, thịt đông lạnh nhập của các công ty nhập cũng về trước tết nên dịp tết khó có biến động mạnh. Giá thịt heo theo CP niêm yết tại các cửa hàng thịt ngày 12.1 từ 88.000 - 230.000 đồng/kg. Cao nhất là sườn non giá 230.000 đồng/kg, cao hơn giá bán ngoài chợ 20.000 đồng/kg nhưng thấp hơn trong siêu thị Co.op Mart 22.000 đồng/kg.
Đáng lưu ý, khảo sát tại một số siêu thị, heo đông lạnh nhập đã được bán khá phổ biến. Tại siêu thị Lotte Mart, thịt sườn non nhập khẩu nguyên tấm được bán giá 129.000 đồng/kg, thấp hơn sườn non heo trong nước cả 100.000 đồng/kg. Các loại thịt nhập khẩu này cũng được siêu thị in cảnh báo “không tái cấp đông sản phẩm” trên bao bì. Theo nhân viên bán hàng tại đây, sườn non này được nhập từ Ba Lan và nhiều khách bắt đầu quen mua số lượng nhiều vì giá rẻ hơn sau khi thịt sườn heo trong nước tăng giá quá mạnh.
Ông Đoàn Ngọc Thơ, Giám đốc Công ty THO Group chuyên nhập khẩu thịt các loại, cho hay lượng thịt heo nhập về Việt Nam gia tăng vào tháng cận tết, nên heo đông lạnh bán ra thị trường nhiều hơn. Tuy nhiên, thịt nhập chủ yếu bán vào nhà hàng quán ăn, chứ bán ra thị trường rất khó.
