Theo ghi nhận, đầu tuần, giá heo hơi tại miền Bắc ghi nhận tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg, mặc dù vậy giá chưa thể trở lại mức kỉ lục hơn 90.000 đồng/kg. Theo đó, tỉnh Hưng Yên giá heo đang ở mức 86.000 đồng/kg, đây là nơi có giá cao nhất toàn miền. Tại tỉnh Nam Định, Phú Thọ giá heo hơi hôm nay đạt 84.000 - 85.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại như Hà Nội, Yên Bái, Lào cai, Vĩnh Phúc, Ninh Bình, Hà Nam, Thái Bình giá heo đang dao động trong khoảng từ 80.000 - 83.000 đồng/kg.
Tương tự miền Bắc, tuần qua, thị trường heo hơi miền Trung cũng phục hồi nhẹ. Cụ thể, tại tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, Lâm Đồng, Quảng Ngãi, Quảng Nam giá heo vẫn dao động ở mức cao từ 84.000 - 86.000 đồng/kg. Tại các tỉnh như Đak Lak, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Khánh Hòa giá heo được thu mua với mức thấp hơn từ 81.000 - 82.000 đồng/kg. Còn giá heo hơi ở Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh dao động ở mức 78.000 - 80.000 đồng/kg.
Tuần qua, giá heo hơi giảm nhẹ tại miền Nam, cụ thể: tại Bình Phước, Tây Ninh, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá heo được thu mua với mức thấp 78.000 đồng/kg. Tại các tỉnh như Cà Mau, Kiên Giang, Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, An Giang, Đồng Tháp, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Bến Tre, Tiền Giang giá heo dao động trong khoảng từ 80.000 - 84.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Trà Vinh giá heo hôm nay đang ở mức 85.000 đồng/kg, đây là tỉnh có giá heo cao nhất toàn miền.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 13/1: Đà tăng quay trở lại trên diện rộng?
Chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú cho rằng, các cơ quan chức năng đang kiểm soát giá thịt heo nhưng chưa nắm trong tay lực lượng, nguồn cung ra thị trường phụ thuộc vào các doanh nghiệp chăn nuôi lớn, việc bình ổn giá sẽ gặp khó khăn. Trong khi đó mặt hàng thịt lợn không phải là mặt hàng Nhà nước quản lý về giá (mặt hàng kinh doanh có điều kiện).
“Khi thịt heo giá cao, một số siêu thị, doanh nghiệp bán lẻ tuyên bố bán giá bình ổn, bán không có lợi nhuận nhưng thực tế, tại các khu vực bán thịt heo mà tôi khảo sát thấy giá bán vẫn cao. Vấn đề là giá các siêu thị, doanh nghiệp để chỉ là một giá duy nhất, không có giá thực tế và giá bình ổn để người tiêu dùng có thể so sánh” - ông Phú nói.
Trước tình hình thiếu hụt nguồn cung trong nước, Bộ Công Thương thực hiện các giải pháp bình ổn giá thịt heo tại thời điểm trước Tết Nguyên đán Canh Tý năm 2020 ở thị trường nội địa. Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương đã có văn bản chỉ đạo hệ thống Thương vụ Việt Nam tại các quốc gia, vùng lãnh thổ chủ động tổ chức làm việc, trao đổi với Hiệp hội cũng như các doanh nghiệp xuất khẩu thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn có uy tín ở nước sở tại để cung cấp thông tin và kết nối với các doanh nghiệp nhập khẩu của Việt Nam.
Hệ thống Thương vụ tại các nước như Hoa Kỳ, Pháp, Bỉ... đã tích cực triển khai hoạt động kết nối giao thương, kết quả đã có khoảng trên 50 doanh nghiệp nước ngoài có nhu cầu mở rộng thêm đối tác nhập khẩu thịt heo từ phía Việt Nam, ngoài các đối tác đã có quan hệ kinh doanh từ trước đó.
Theo thông tin từ các Thương vụ, do bệnh dịch tả lợn châu Phi, bản thân một số nước chăn nuôi chính trên thế giới cũng đang bị sụt giảm nguồn cung ra thị trường toàn cầu. Dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sản lượng thịt lợn toàn cầu năm 2020 sẽ có xu hướng giảm 10% do bệnh Dịch tả lợn Châu Phi ảnh hưởng nghiêm trọng tới ngành chăn nuôi ở các nước, trong đó Trung Quốc giảm 25%, Philippines giảm 16%, Việt Nam giảm 6%.
