Vì sao giảm cân thành công luôn “gắn liền” với Salad?
Nguồn ảnh: Internet
Nếu bạn đã từng tham khảo qua một số chế độ ăn uống “healthy”, chắc hẳn bạn sẽ thấy rau củ quả, hay đặc biệt là Salad luôn xuất hiện ở vị trí quan trọng nhất. Vậy tại sao ăn món ăn toàn rau xanh này lại giúp giảm cân thành công? Trả lời cho câu hỏi trên, bạn sẽ vô cùng dễ dàng đánh giá hàm lượng dinh dưỡng chứa trong Salad, bao gồm: nhiều vitamin, nhiều xơ và ít tinh bột. Hơn thế nữa, với lượng lớn vitamin dồi dào, món ăn này còn mang tới làn da tươi trẻ, căng mịn hơn.
Thức ăn không chỉ vệ sinh, chất lượng, dinh dưỡng mà còn phải hợp khẩu vị, thế mới gọi là thưởng thức. Với sự đa dạng của nhiều loại Salad, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy loại dành cho riêng mình để có nguồn thực phẩm lành giảm cân thành công. Nhanh chóng, tiện lợi và đầy năng lượng, chúng ta sẽ cùng khám phá ngay dưới đây!
Các món Salad giúp giảm cân
Salad rau củ trộn xốt mayonnaise
Nguyên liệu:
Cà rốt: 1 củ
Dưa leo: 1 trái
Rau xà lách: 300 gr
Cà chua bi: 10 trái
Giá: 50 gr
Phần nước xốt: Xốt mayonnaise, muối, dầu ăn.
Cà rốt, dưa leo rửa sạch sau đó cắt sợi. Giá rửa sạch. Cà chua bi bổ đôi để trang trí xung quanh đĩa salad.
Xà lách ngâm nước muối loãng 10 phút. Sau đó rửa sạch, thái nhỏ.
Cho tất cả các nguyên liệu vào thố, trộn đều với 2 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa canh xốt mayonnaise. Bạn để khoảng 5 phút cho salad ngấm gia vị sau đó bày lên đĩa đã xếp sẵn cà chua và thưởng thức.
Cách làm salad rau cải tím
Nguyên liệu:
Bắp cải tím: 1/4 cái
Cà chua bi: 10 trái
Bắp ngọt: 1 trái
Trứng gà: 2 trái
Xốt salad (hoặc xốt mayonnaise + dầu olive)
Cách làm:
Bắp cải tím bạn cắt sợi mỏng, ngâm nước muối loãng 10 phút sau đó rửa lại với nước sạch.
Cà chua bi rửa sạch. Bắp ngọt luộc chín, tách lấy hạt.
Trứng gà luộc chín, bổ múi cau. Sau khi sơ chế xong bạn cho tất cả các nguyên liệu vào thố trộn đều với xốt salad. Để khoảng 5 phút cho rau ngấm gia vị là hoàn thành.
Cách làm salad rong biển
Nguyên liệu:
Rong biển: 70 gr
Dưa leo: 2 trái
Rau xà lách: 100 gr
Mè trắng: 2 thìa cà phê
Phần nước xốt: Muối, đường, giấm, tiêu xay
Cách làm:
Dưa leo rửa sạch, bỏ hạt, cắt lát mỏng. Bạn trộn dưa leo với một chút giấm và đường.
Rong biển rửa sạch, tước sợi. Rau xà lách ngâm muối pha loãng trong vòng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch.
Mè trắng rang vàng thơm.
Cho dưa leo, rong biển vào thố trộn chung với 3 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối. Để salad ngấm trong vòng 5 phút.
Xếp rau xà lách ra đĩa, đổ salad rong biển lên trên, cuối cùng rắc thêm mè rang là hoàn tất.
