Nước ép cần tây
Nước ép cần tây có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như: vitamin A, C, K, kali, chất xơ… Khi uống nước ép cần tây, bạn không chỉ giúp quá trình đào thải axit uric trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn mà còn giúp bạn giảm cân, giảm viêm.
Bên cạnh đó, hoạt chất luteolin có trong cần tây còn có khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase – một loại enzyme chịu trách nhiệm chuyển hóa purin có trong thực phẩm thành axit uric trong máu. Việc bổ sung nước ép cần tây vào thực đơn rất có lợi cho sức khỏe của người bị bệnh gout.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Trà xanh
Trà xanh là một loại đồ uống quen thuộc của nhiều người. Loại đồ uống này có chứa chất chống oxy hóa catechin – giúp hạn chế sự tổng hợp axit uric trong cơ thể. Hơn nữa trong trà xanh còn có chứa một hoạt chất giúp hỗ trợ đào thải axit uric thông qua bài tiết là polyphenol. Hoạt chất này cũng giúp hạn chế sự hình thành và lắng đọng của tinh thể urat.
Nếu mỗi ngày bạn uống từ 1-2 cốc trà xanh sẽ có tác dụng giúp giảm axit uric tự nhiên. Tuy nhiên cần lưu ý, không nên uống trà xanh khi đói vì có thể gây kích thích dạ dày. Bạn cũng không nên uống trà xanh trước khi ngủ vì sẽ gây mất ngủ.
Nước chanh
Nước chanh có tính axit mạnh, có thể làm tăng nhẹ độ pH trong máu và dịch lỏng trong cơ thể. Uống nước chanh tạo thành dung môi của axit đồng hóa, tạo ra tính kiềm trong cơ thể và nước tiểu. Nhờ đó, tăng tốc độ loại bỏ axit dư thừa ra khỏi cơ thể, hỗ trợ việc đưa nồng độ axit uric về ngưỡng bình thường.
Với phương pháp này, bạn nên pha nước chanh tươi với nước ấm và sử dụng trước khi ăn sáng. Duy trì thói quen này hàng ngày sẽ giúp lượng axit uric được kiểm soát một cách nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài tác dụng hỗ trợ đào thải axit uric, nước chanh còn giúp thải độc, tăng cường chức năng gan nếu uống đúng cách.
Bạn chỉ nên uống một lượng nước chanh vừa phải và không nên uống khi bụng rỗng vì có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày.
Nước dừa
Nước dừa không chỉ là loại đồ uống giải khát được ưa chuộng vào mùa hè mà còn giúp thận hoạt động hiệu quả hơn nhờ giàu chất khoáng, chất điện giải tự nhiên. Uống nước dừa sẽ giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể và cân bằng chuyển hóa. Nước dừa cũng có chứa một lượng kali đáng kể giúp điều chỉnh nồng độ axit uric trong cơ thể. Ngoài ra, trong nước dừa có chứa chất chống oxy hóa, kháng viêm giúp hạn chế sự hình thành của axit lactic. Một công dụng nữa của nước dừa là cải thiện được những bất thường của hệ tiết niệu và thận, giúp tăng cường đào thải axit uric.
Nếu uống nước dừa thường xuyên sẽ kích thích lợi tiểu ở mức độ nhẹ, đây là cách cơ thể đào thải axit uric. Tuy nhiên bạn không nên lạm dụng mà chỉ xem nước dừa như một đồ uống giúp hỗ trợ bên cạnh những biện pháp khác.
Nước ép dưa hấu
Trong dưa hấu có chứa các hợp chất như citrulline, chất xơ, hàm lượng kali dồi dào. Khoáng chất này có tác dụng giãn mạch, hạ huyết áp, hỗ trợ tăng cường đào thải axit uric qua thận. Vì thế, những bệnh nhân mắc bệnh gout có thể kết hợp sử dụng nước ép dưa hấu để hỗ trợ kiểm soát tốt nồng độ axit uric trong máu và ngăn ngừa sỏi thận.
Những lưu ý để giảm axit uric, phòng chống bệnh gout vào mùa hè
Giảm tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng purine trung bình
Khi uống bia, ăn thịt nướng, nồng độ axit uric tăng lên nhanh chóng, dễ gây ra bệnh gout. Bên cạnh đó, người bệnh gout nên tránh ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng purine trung bình như đậu nành, đậu phộng.
Hải sản và nội tạng là những thực phẩm có hàm lượng purine cao, trong khi bia lại chứa một lượng lớn purine. Bia, rượu sẽ chuyển hóa thành axit lactic sau khi vào cơ thể con người. Axit lactic ức chế sự bài tiết axit uric của ống thận, từ đó làm giảm khả năng bài tiết axit uric của thận.
Tránh đồ uống đóng chai
Mặc dù những đồ uống đóng chai, có đá không có nhiều purine nhưng hầu hết đều chứa một lượng lớn fructose. Tiêu thụ một lượng lớn đồ uống giàu đường fructose cùng một lúc cũng có thể gây ra bệnh gout. Bởi khi hấp thụ một lượng lớn fructose sẽ làm tăng đáng kể nồng độ axit uric trong cơ thể trong thời gian ngắn. Đồng thời, fructose cũng sẽ làm giảm quá trình đào thải axit uric qua thận, khiến lượng axit uric trong cơ thể tăng lên.
Uống đủ nước đun sôi
Vào mùa hè nóng nực, mồ hôi thường đổ ra nhiều. Uống không đủ nước sẽ khiến máu trở nên đậm đặc hơn và tăng nồng độ axit uric. Uống ít nước cũng sẽ dẫn đến lượng nước tiểu ít hơn và bài tiết axit uric ít hơn, có thể dẫn đến cơn gout tấn công.
Người bị bệnh gout nên uống nhiều nước để thúc đẩy quá trình bài tiết axit uric và tránh hình thành sỏi gout, từ đó trì hoãn quá trình tổn thương thận tiến triển.
Hạn chế ăn một số loại rau, trái cây
Bệnh nhân gout nên tránh ăn quá nhiều đậu nành, đậu phộng, nấm và rong biển.
Ngoài ra, nếu không ăn thịt trong thời gian dài, chức năng của các hệ thống và cơ quan khác nhau trong cơ thể sẽ suy giảm, khả năng trao đổi chất purine cũng theo đó suy giảm theo. Vì vậy, bệnh nhân gout có thể ăn lượng thịt vừa phải giữa các đợt bệnh gout.
Sử dụng điều hòa đúng cách
Bệnh nhân gout không nên ở lâu trong phòng điều hòa vào mùa hè, hoặc ở quá gần bộ phận phát điều hòa. Rất dễ gây ra bệnh gout nếu nhiệt độ điều hòa trong nhà quá thấp hoặc bạn ở quá gần máy điều hòa. Urate có nhiều khả năng kết tủa các tinh thể trong môi trường nhiệt độ thấp, lắng đọng quanh khớp và gây viêm khớp. Không đặt nhiệt độ phòng quá thấp, cố gắng duy trì ở mức 26-27 độ C và đảm bảo chênh lệch nhiệt độ trong nhà và ngoài trời không quá lớn. Tốt nhất nên tắt điều hòa nửa tiếng trước khi ra khỏi phòng.
