Hạt lanh
Hạt lanh giàu chất xơ nên là một trong những thực phẩm giúp kiểm soát lượng cholesterol rất tốt.
Bột yến mạch
Giống như hạt lanh, bột yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa sự hình thành cholesterol xấu trong cơ thể.
Tỏi
Tỏi được biết đến với đặc tính chống oxy hoá và chống viêm cực mạnh. Do vậy, tỏi cũng là thực phẩm tốt để giảm mức cholesterol trong cơ thể vào mùa đông.
Rau củ
Các loại rau củ như rau bina, súp lơ, cà rốt… chứa nhiều chất xơ và có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành cholesterol xấu trong cơ thể.
Cá hồi
Đây là tin vui cho những người thích ăn cá. Với hàm lượng acid béo omega-3 dồi dào, cá hồi là thực phẩm hàng đầu giúp bảo vệ tim. Theo một nghiên cứu, thay thế chất béo bão hòa bằng omega-3s sẽ giúp tăng cholesterol HDL.
Quả óc chó
Nghiên cứu cho thấy, quả óc chó giúp giảm cholesterol toàn phần và LDL. Bạn hãy lựa chọn quả óc chó làm món ăn nhẹ để hỗ trợ cơ thể kiểm soát cholesterol.
Hạnh nhân và hạt điều
Hạnh nhân và hạt điều cũng là lựa chọn lý tưởng để cải thiện lượng HDL. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng những loại hạt này cũng giàu calo. Bạn nên dùng với lượng vừa phải.
Các loại đậu
Những thực phẩm giàu chất xơ rất quan trọng đối với sức khỏe tim. Các loại đậu là nguồn cung cấp chất xơ giúp làm chậm tốc độ hấp thu cholesterol. Bạn đừng quên thêm các loại đậu vào thực đơn ăn uống nhé.
