Gây nghiện và lệ thuộc
Caffeine trong cà phê là một chất kích thích thần kinh trung ương mạnh, có thể gây nghiện. Việc tiêu thụ cà phê đều đặn có thể dẫn đến sự lệ thuộc vào caffeine, gây ra các triệu chứng như nhức đầu, mệt mỏi, và cáu gắt khi không có cà phê.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Kích thích thần kinh, gây bồn chồn, lo lắng, khó ngủ
Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, có thể gây ra các triệu chứng như bồn chồn, lo lắng, tăng nhịp tim, huyết áp. Những triệu chứng này thường xuất hiện khi uống quá nhiều cà phê, đặc biệt là ở những người nhạy cảm với caffeine.
Uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Caffeine có thể làm giảm thời gian ngủ sâu, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và kém tập trung vào ngày hôm sau. Việc thiếu ngủ kéo dài có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm suy giảm hệ miễn dịch, tăng cân, và các vấn đề về tim mạch.
Gây mất nước
Cà phê có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể bài tiết nhiều nước hơn. Do đó, uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến tình trạng mất nước, gây khô miệng, táo bón, đau đầu.
Tác động đến hệ tiêu hóa
Caffeine trong cà phê có thể kích thích dạ dày tiết axit, gây ra cảm giác khó chịu và thậm chí là viêm loét dạ dày. Ngoài ra, cà phê cũng có thể gây ra hội chứng ruột kích thích (IBS) ở một số người, dẫn đến triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, và đầy hơi.
Tương tác với các thuốc và chất bổ sung
Caffeine có thể tương tác với một số loại thuốc và chất bổ sung, ảnh hưởng đến hiệu quả của chúng hoặc gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Ví dụ, caffeine có thể làm tăng tác dụng của các thuốc kích thích, làm giảm tác dụng của thuốc an thần, và tương tác với các thuốc chống loạn nhịp tim.
Gây mất cân bằng dinh dưỡng
Uống nhiều cà phê có thể làm giảm hấp thụ một số chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, sắt, và kẽm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc những người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt như phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
Mặc dù cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích, việc tiêu thụ quá mức và đều đặn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Để tận dụng tối đa lợi ích của cà phê mà không gặp phải những tác hại kể trên, hãy cân nhắc việc giảm lượng cà phê hàng ngày, lựa chọn thời gian uống phù hợp, và theo dõi cơ thể mình để điều chỉnh lượng tiêu thụ sao cho hợp lý.