Giảm trầm cảm
Hàm lượng tryptophan cao trong chuối kết hợp với B6 trong vỏ chuối có thể giúp giảm một số triệu chứng trầm cảm và các rối loạn tâm trạng khác. Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin, chất giúp ta thấy hưng phấn và hạnh phúc, có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Vitamin B6 có thể giúp cải thiện giấc ngủ, có tác động tích cực đến tâm trạng theo thời gian.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giảm cholesterol
Vỏ chuối có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp giảm cholesterol và giữ cho cholesterol không bám vào thành động mạch. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Giảm nguy cơ ung thư
Vỏ chuối chứa nhiều polyphenol, carotenoid và các chất chống oxy hóa khác có tác dụng chống lại các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể. Ăn vỏ chuối, đặc biệt là vỏ xanh, chưa chín, có thể làm tăng mức độ chống oxy hóa và giúp giảm nguy cơ ung thư.
Các nghiên cứu về đặc tính chống ung thư của vỏ chuối được thực hiện trong ống nghiệm, do đó cần nghiên cứu sâu hơn để hiểu liệu vỏ chuối có thể làm giảm nguy cơ ung thư ở người hay không.
Tốt cho mắt
Vitamin A có thể giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Vitamin này có nhiều trong cả chuối và vỏ chuối. Ngoài ra, vỏ chuối còn giúp làm giảm bọng mắt, quầng thâm và nếp nhăn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Vỏ chuối giàu chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột làm giảm táo bón và tiêu chảy. Đây có thể là lợi ích đặc biệt quan trọng của vỏ chuối đối với những người mắc bệnh Crohn, hội chứng ruột kích thích. Chất xơ cũng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn tốt trong ruột, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh và giữ cho đường ruột khỏe mạnh.
Lưu ý khi dùng vỏ chuối
Việc sử dụng vỏ chuối có thể mang đến một số tác dụng phụ như kích ứng, dị ứng, nhất là đối với những người có làn da nhạy cảm, những người dị ứng với latex cũng có thể bị dị ứng với vỏ chuối.
Ngoài ra, do hàm lượng đường trong vỏ chuối tương đối cao, ăn nhiều có thể gây nổi mụn. Tự ý sử dụng vỏ chuối không đúng cách cũng có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn bởi bề mặt ẩm ướt của vỏ, dễ tạo môi trường cho vi khuẩn sinh sôi, phát triển.
Dù vỏ chuối là an toàn để ăn nhưng mọi người không nên dùng nó như một loại dược liệu để tự điều trị bệnh. Khi có bất kỳ vấn đề nào về da hay sức khỏe, người bệnh nên đến cơ sở y tế để được thăm khám và không bỏ qua thời gian vàng trong việc điều trị các bệnh lý của mình.
