Thành phần trong sữa đậu nành
Sữa đậu nành sử dụng đúng cách sẽ không gây tăng cân. Nguồn ảnh: Internet
Sữa đậu nành (Soy milk) được chế biến bằng cách ngâm và nghiền hạt đậu nành (đậu tương) nguyên chất, sau đó đun sôi hỗn hợp và lọc các hạt còn lại. Đây được xem là thức uống cực kỳ lành mạnh với cơ thể bởi hoàn toàn được chiết xuất từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên.
Theo thống kê, một cốc sữa đậu nành nguyên chất mang lại những thành phần có giá trị sau:
30% riboflavin và 50% vitamin B12: Về cơ bản, 2 trong số các vitamin nhóm B này đều đóng vai trò quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo mà cơ thể hấp thụ thành năng lượng cho các hoạt động sống, từ đó thúc đẩy việc tiêu hao mỡ thừa hiệu quả.
Chất xơ: Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc dùng sữa đậu nành có thể đáp ứng khoảng 10 – 12% nhu cầu chất xơ cho cơ thể trong ngày. Thành phần này có vai trò tạo cảm giác no lâu hơn, từ đó giảm việc nạp thêm calo vào cơ thể. Điều này rất khả quan đối với quá trình ăn kiêng giảm cân của chị em.
Cách uống sữa đậu nành giảm cân
Chú ý liều lượng
Sữa đậu nành chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đơn. Những axit béo này có thể giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo vào đường ruột. Bên cạnh đó, chất xơ dồi dào cũng tạo cảm giác no và giảm bớt những cơn thèm ăn. Nên uống sữa đậu nành mỗi ngày hỗ trợ cực tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Tuy nhiên, dù tốt tới đâu cũng cần uống vừa phải. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng lớn tới hệ tiêu hóa, có thể gây khó tiêu đầy hơi, vô cùng khó chịu.
Liều lượng với người trưởng thành là khoảng 500ml mỗi ngày.
Mỗi lần bạn chỉ nên sử dụng khoảng một ty nhỏ từ 100-150ml mà thôi.
Không uống cùng với đường
Sữa đậu nành thường khá nhạt, chỉ có mùi thơm và vị béo ngậy. Vì thế, thói quen của hầu hết mọi người là cho đường vào để có vị ngọt nhẹ, tăng thêm mùi vị cho loại đồ uống này. Nhưng đây quả thật là thói quen không tốt nếu như chúng ta đang muốn giảm cân.
Đường luôn là nguyên nhân gây béo, vì đường phân giải ra rất nhiều đơn vị năng lượng. Nên một khi đã có kế hoạch giảm cân thì không thể nào để đồ ngọt có mặt trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày được.
Trường hợp bạn thích vị ngọt, chỉ nên cho một chút đường riêng cho người giảm cân vào sữa đậu nành mà thôi. Không nên cho quá nhiều đường cho thức uống này để tránh tăng cân.
Không nên uống vào buổi tối
Thông thường, bữa tối chúng ta không nên ăn nhiều và chỉ ưu tiên sử dụng các sản phẩm dễ tiêu mà thôi. Sữa đậu nành khá giàu đạm nên có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa khiến người dùng có cảm giác nặng bụng, khó chợp mắt được, đặc biệt là những đối tượng có hệ đường ruột không tốt.
Theo đó việc khó ngủ, ngủ không sâu giấc và thức khuya quá mức sẽ kích thích việc tích tụ chất béo ở vùng bụng. Vậy nên, sữa đậu nành là đồ uống thích hợp cho bữa điểm tâm vào mỗi buổi sáng. Sử dụng sữa đậu nành vào thời điểm nào cũng rất quan trọng trong giảm cân.
