Tăng cường miễn dịch
Hạt rau mùi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ức chế hoạt động của các gốc tự do có hại trong cơ thể, nên có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch - hàng phòng vệ đầu tiên của cơ thể giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân
Với các thành phần bổ trợ tiêu hóa, loại nước này khi uống vào buổi sáng cũng giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa cả ngày và tăng cường trao đổi chất, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Có lợi cho hệ thần kinh
Linalooh – hợp chất có trong hạt và dầu rau mùi, có thể làm giảm sự lo lắng, có lợi cho hệ thần kinh trung ương. Ngoài ra nó còn chống co giật hoặc động kinh.
Bên cạnh đó, hạt rau mùi còn đóng một vai trò bảo vệ, ngăn ngừa các bệnh thần kinh như Alzheimer.
Giúp tóc chắc khỏe
Rau mùi nổi tiếng dồi dào các loại vitamin như K, C và A - vốn rất quan trọng cho sự phát triển và sức khỏe của sợi tóc. Uống nước rau mùi buổi sáng có thể giúp giảm hiệu quả tình trạng rụng và gãy tóc.
Giảm mụn, nám và sẹo
Nước hạt rau mùi sẽ giúp bạn sở hữu làn da sạch mụn và mịn màng hơn, nhờ thành phần rất giàu chất sắt kèm theo đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn tự nhiên.
Giải độc
Do rau mùi là một thảo dược lợi tiểu, nên việc uống nước này vào buổi sáng có thể giúp đào thải các độc tố ra ngoài, giải độc toàn cơ thể và giúp bạn khỏe khoắn hơn.
Để pha nước hạt rau mùi, bạn chỉ cần cho 1 muỗng hạt vào ly nước ấm, để qua đêm rồi lọc lấy nước uống vào sáng hôm sau. Lưu ý, người mắc bệnh tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nước rau mùi, vì nó có thể làm giảm lượng đường trong máu và dẫn đến hạ đường huyết.
Giảm các triệu chứng viêm khớp
Hạt rau mùi giúp giảm đau viêm khớp bằng cách chống lại hoạt động của các cytikine tiền viêm (hợp chất trong hệ thống của con người thúc đẩy quá trinh viêm) trong synovium – màng lót trên bề mặt bên trong của khớp. Bên canh đó hợp chất Cineole và axit linoleic có trong hạt mang đặc tính chống viêm khớp và thấp khớp.
