Giúp bạn ngủ ngon
Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều trái cây thường ngủ ngon hơn vào ban đêm. Táo chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng thực vật gọi là polyphenol, có thể giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định và hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn. Thay vì tạo cảm giác hưng phấn như caffeine, ăn táo trước khi đi ngủ thực sự có thể giúp cơ thể bạn thư giãn.
Nếu ăn quá muộn khiến bạn khó ngủ, hãy thử ăn táo một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Lượng đường trong máu có thể tăng nhẹ
Táo có đường tự nhiên, vì vậy ăn một quả táo sẽ làm tăng lượng đường trong máu một chút. Tuy nhiên, chất xơ và polyphenol giúp bạn ngủ ngon cũng có thể làm chậm tốc độ hấp thụ đường. Điều này ngăn đường tăng quá nhanh, có thể dẫn đến hạ đường huyết sau đó.
Hỗ trợ nhẹ nhàng cho đường ruột và hệ tiêu hóa
Táo chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Khi pectin đến ruột, nó hoạt động như một prebiotic, một loại thức ăn cho vi khuẩn có lợi sống trong đó (hệ vi sinh vật đường ruột).
Những người có hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng đã được chứng minh là có khả năng tiêu hóa tốt hơn, khả năng miễn dịch mạnh hơn và thậm chí là cải thiện tâm trạng và quá trình trao đổi chất.
Có thể có đặc tính chống viêm
Viêm mạn tính có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Một số thử nghiệm đã chứng minh rằng việc ăn táo thường xuyên có thể làm giảm các dấu hiệu viêm (các chỉ số viêm có thể quan sát được).
Mặc dù không thể khắc phục hoàn toàn tác động của lối sống không lành mạnh nhưng chất chống oxy hóa và hóa chất thực vật trong táo có thể giúp giảm viêm theo thời gian, từ đó góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Giúp giảm cơn thèm ăn hoặc ăn vặt muộn
Một quả táo có thể giúp bạn no lâu hơn so với việc ăn đồ ăn vặt nhiều đường và chế biến sẵn. Lý do là vì táo cần thời gian nhai và chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn do tiêu hóa chậm hơn. Điều này có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn vặt vào buổi tối.
Những người thích đồ ngọt nên thay thế món ăn vặt ngọt thường ngày bằng một quả táo, đây là lựa chọn lành mạnh hơn.
Lưu ý khi ăn táo vào buổi tối
Táo có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, việc có nên ăn táo trước khi đi ngủ hay không cần được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên tình trạng sức khỏe và nhu cầu của từng người. Nếu bạn không có vấn đề về đường huyết, dạ dày hoặc khó khăn trong việc ngủ, việc ăn táo trước khi đi ngủ có thể là một gợi ý tuyệt vời.
Tuy nhiên, nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, có tiền sử trào ngược dạ dày hoặc vấn đề về tiêu hóa, hoặc thường xuyên gặp khó khăn trong việc ngủ, hãy cân nhắc kỹ trước khi ăn táo vào buổi tối. Bạn có thể thử ăn táo vào thời điểm khác trong ngày hoặc thay thế bằng các loại trái cây khác ít đường và axit hơn như chuối hoặc lê.
Táo chứa đường, sau khi ăn nếu các mảnh vụn thức ăn còn sót lại trên răng qua đêm dễ dẫn đến sâu răng. Loại quả này có tính axit, dễ làm hỏng men răng. Các bác sĩ nha khoa khuyên nên đợi khoảng 30 phút sau khi ăn thực phẩm có tính axit mới nên đánh răng để bảo vệ men răng. Dùng chỉ nha khoa để loại bỏ mảng bám và thức ăn thừa ở kẽ răng, giúp làm sạch hiệu quả. Súc miệng bằng nước muối ấm có tác dụng kháng khuẩn, giảm viêm, tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng.