Nghệ
Nghệ là thực phẩm tốt cho bà bầu và thai nhi. Nguồn ảnh: Internet
Gia vị có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho mẹ bầu. Hẳn mẹ nào cũng biết rõ giá trị dinh dưỡng của nghệ trong vai trò chất giảm đau và tạo nên những điều tuyệt vời cho làn da. Tuy nhiên, nghệ còn chứa một chất gọi là curcumin, thành phần giải độc tự nhiên giúp bảo vệ gan khỏi tổn hại do rượu, hóa chất và một số dược phẩm gây ra. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm căng thẳng vì oxy hóa. Giới hạn an toàn cho mẹ bầu là 8 gram một ngày.
Lá thơm Chives
Chives tươi là nguồn cung cấp folate tự nhiên và dồi dào. Mẹ bầu cần axit folic để phát triển não bộ thai nhi, phân chia tế bào và tổng hợp ADN. Chế độ ăn có đủ lượng folate cần thiết có thể ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh ở bé yêu.
Mùi tây
Mùi tây có nhiều protein, vitamin E đặc biệt là riboflavin ngăn ngừa chứng dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Tiêu
Chromium có trong tiêu đen giúp điều hòa lượng đường trong máu, rất tốt cho các mẹ bầu.
Nghiên cứu cho thấy rằng mẹ bầu mắc bệnh tiểu đường thai kì sử dụng 30mg Chromium hàng ngày sẽ giúp giảm bệnh. Do đó mẹ bầu nên nêm thêm tiêu đen trong món ăn.
