Thứ 2, 26/09/2022, 06:08 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cánh gà chiên mắm, món ăn ngon lại đặc biệt bổ dưỡng

Cánh gà chiên mắm, món ăn ngon lại đặc biệt bổ dưỡng
(Tieudung.vn) - Dưới đây là cách làm món cánh gà chiên mắm, món ăn ngon lại đặc biệt bổ dưỡng cho sức khỏe - các bạn hãy bỏ túi để chế biến cho cả gia đình thưởng thức!

Gà là quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình vì mùi vị thơm ngon và tính bổ dưỡng của nó. Từ thực phẩm này bạn có thể chế biến được rất nhiều hấp dẫn khác nhau như thịt gà nấu đông, cánh gà kho và dưới đây là hướng dẫn cho các bạn cách làm cánh gà chiên nước mắm đơn giản tại nhà để bạn có thêm bí kíp làm cho thực đơn hàng ngày của cả gia đình thêm phong phú, hấp dẫn nhé.

Mô tả ảnh
 

Nguyên liệu làm cánh gà chiên tỏi:

+ Cánh gà: 5 cái

+ Dầu hào, tỏi, dầu ăn, xì dầu

:

Cánh gà chọn loại tươi ngon, đem về sơ chế sạch với muối để tẩy hết mùi hôi, rửa lại thật kỹ và để ráo nước.

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ướp cánh gà với tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh xì dầu.

Đảo đều và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 1-2h cho cánh gà ngấm gia vị ướp. Chuẩn bị 1 chảo rộng với khá nhiều dầu nóng, thả cánh gà đã ướp vào chiên với lửa vừa cho cánh gà chín dần.

Chiên cho cánh gà vàng giòn cả 2 mặt, dậy mùi thơm thì các bạn vớt ra giấy thấm bớt dầu, bày lên đĩa và dùng nóng. Cánh gà chiên vàng giòn với lớp da thịt săn chắc rất đậm đà vừa miệng, đảm bảo cả nhà mà đặc biệt là các bé rất thích khi thưởng thức.

Trình bày món ăn

Bạn xếp rau xà lách và cà chua thái lát lên trên viền đĩa. Cho cánh gà vào giữa, tiếp tục trang trí món ăn bằng ngò rí còn giữ nguyên lá, lá chanh non thái chỉ và ớt tỉa hoa lên phía trên để tạo sự hấp dẫn và bắt mắt của món ăn nhé.

Yêu cầu món ăn

Món cánh gà chiên nước mắm có vị vừa ăn, nước mắm bao nhẹ quanh cánh gà tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt; Cánh gà còn nguyên, không bị kết dính trong quá trình chế biến; Món ăn trình bày hài hòa, hấp dẫn, nhiều màu sắc.

Tags:
4.7 29 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.20706 sec| 778.133 kb