Thứ 3, 08/07/2025, 20:26 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cao Bằng: Triệt phá “tổng kho” chế biến thịt lợn chết thối thành “đặc sản hun khói”

Cao Bằng: Triệt phá “tổng kho” chế biến thịt lợn chết thối thành “đặc sản hun khói”
(Tieudung.vn) - chiều 23.3, Quản lý thị trường đã tiến hành kiểm tra một cơ sở giết mổ lợn và chế biến đặc sản thịt hun khói ở xã Đức Hồng, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, phát hiện khoảng 4 tấn thịt lợn hôi thối không rõ nguồn gốc, cùng nhiều thịt thành phẩm hun khói chuẩn bị xuất bán.

Mô tả ảnh
Nội tạng lợn chết màu đen xì, đã phân hủy, không tận dụng hun khói được đem đi đổ bỏ (Ảnh: Lãng Quân)
 

Nhân viên cơ sở này khai nhận, họ đã kết hợp với một thương lái Trung Quốc, mua lợn chết về và chế biến. Họ đem thịt hun khói gồm đầu lợn, chân giò lợn và các súc thịt để xuất bán sang Trung Quốc (?)

Trước đó, sau nhiều ngày mật phục, ghi hình, PV đã có đầy đủ hình ảnh từ lúc thu mua, khênh vác thịt lợn chết từ các xe tải ùn ùn xuất hàng sang Trung Quốc, đem về cơ sở ở xã Đức Hồng. Họ lôi các xác lợn chết tím tái, bốc mùi vào và xả thịt ngay trên nền đất. Các phần thịt có thể “tận dụng” được, họ cho một chất bột màu trắng vào, xả nước lã, ném trên nền đất để nó bớt bốc mùi, rồi khênh từng súc lớn vào khu vực chế biến, hun khói. Nội tạng lợn chết phân hủy trước, họ dùng tay trần, bốc vào các bao tải lớn, cho lên xe tải, đi ném ở một bãi rác giữa rừng thuộc huyện Trùng Khánh. Khi chúng tôi vào vai người “làm ăn”, trước ống kính bí mật, họ tiết lộ hết các thủ đoạn của mình.

Nhóm PV đã gặp đích thân Chủ tịch UBND tỉnh Cao Bằng để tình hình, đề nghị lực lượng chức năng vào cuộc khẩn cấp. Chiều 22.3, lực lượng chức năng do Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý tỉnh Cao Bằng dẫn đầu, cùng đi có lực lượng công an và đội liên ngành hai huyện Trùng Khánh và Quảng Uyên vào thị sát và bàn kế hoạch “phá án”. 

Suốt đêm 223., đồng chí Nông Văn Xứng - Chi cục trưởng Quản lý thị trường Cao Bằng - đã có mặt ở hiện trường điều hành cuộc “vây ráp”. Chiều 23.3, đoàn đã bất ngờ kiểm tra, số lượng 4 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc và hôi thối vừa được phát hiện, có thể chỉ là phần nổi của tảng băng chìm.

Ông Nông Văn Xứng cho biết: "Chúng tôi rất cảm ơn các nhà báo đã nỗ lực vì địa phương. Chúng ta cần lên án, xử lý nghiêm các hành vi này, tránh con sâu bỏ rầu nồi canh, khiến người hiểu lầm về thương hiệu thịt lợn vùng cao, thịt hun khói của Cao Bằng, nhiều năm qua đã rất nổi tiếng trên cả nước. Khi kiểm tra, cơ sở này không có một thứ giấy tờ gì. Họ khai, “ông chủ” người Trung Quốc đặt hàng, họ mang cả công nhân và công nghệ làm “đặc sản” thịt thối của họ sang thuê người địa phương “thi công”. Sản phẩm trên được mang sang Trung Quốc tiêu thụ (?). Một cơ sở manh nha sản xuất thịt lợn thối khác trên địa bàn cũng đã được ngăn chặn kịp thời. “Họ đã nhập hàng lợn chết về rồi”, “việc cần thiết bây giờ là xử lý triệt để và ngăn chặn các sản phẩm độc hại kia được “tung” vào thị trường” -  một cán bộ đội liên ngành  trực tiếp “đánh án” cho hay.

Sau đây là một vài hình ảnh đáng sợ từ cơ sở chế biến thịt lợn chết thối có quy mô lớn ở Trùng Khánh, Cao Bằng mà nhóm PV chúng tôi đã ghi lại được, đồng thời đã gửi cho cơ quan chức năng để làm bằng chứng phá án.

Mô tả ảnh
Vứt xác lợn thối ra đất, xịt nước cho bớt mùi rồi mới dám đụng tay vào - Ảnh LQ
Mô tả ảnh
Tổng khu chế biến lợn chết đã bốc mùi thối ở Trùng Khánh, Cao Bằng
Mô tả ảnh
Chế biến, tẩy mùi, ngâm hóa chất, bên ngoài la liệt lợn chết nằm chờ phù phép thành đặc sản. (Ảnh: Lãng Quân)
Mô tả ảnh
Việc chế biến thực hiện ngay sát đường nhựa từ tỉnh vào huyện Trùng Khánh và đi Thác Bản Giốc 
Mô tả ảnh
Họ chế biến thịt lợn bẩn trên nền đất bẩn thỉu
 
Tags:
4.4 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Tham gia nhóm Pickleball trên mạng, người phụ nữ bị lừa đảo hơn 2,1 tỷ đồng
(Tieudung.vn) Công an TP Hà Nội vừa phát đi cảnh báo về việc lừa đảo chiếm đoạt tài sản...
 
Giả danh Cục Đăng kiểm để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản
(Tieudung.vn) Cục Đăng kiểm cho biết thời gian gần đây đơn vị tiếp tục nhận được phản ánh của...
 
Bộ Công an chỉ đích danh 2 doanh nghiệp buôn bán hàng giả lên tới 11.000 tỷ đồng
(Tieudung.vn) Từ đầu năm đến nay, Bộ Công an đã khởi tố hàng trăm bị can, thu giữ lượng...

Muôn màu

Tử vi ngày 8/7/2025 của 12 cung hoàng đạo: Ma Kết tài lộc hơi tệ
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ ba ngày 8/7/2025 của 12 cung hoàng đạo, Ma Kết tài lộc...
 
Lịch âm 8/7 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 8/7/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 8/7/2025? Lịch vạn niên 8/7/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tử vi ngày 7/7/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đừng nóng vội
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ hai ngày 7/7/2025 của 12 cung hoàng đạo, Song Ngư đừng nóng...

Du lịch - Ẩm thực

Loạt món ăn của Việt Nam nằm trong danh sách 97 món sợi ngon nhất thế giới
(Tieudung.vn) - Chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas vừa đưa vào danh sách '97 món sợi ngon nhất thế giới'.
 
Huế có thêm 2 Di sản Văn hóa phi vật thể được ghi danh
(Tieudung.vn) Ngày 5/7, thông tin từ Sở Văn hóa Thể thao TP Huế, Bộ Văn hóa, Thể thao...
 
Loạt món ăn Việt xuất hiện trên tạp chí National Geographic Traveller
(Tieudung.vn) Phở, cơm tấm, bánh xèo, bánh mì, chè... là một trong những món ăn Việt vừa được tạp...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.85941 sec| 883.68 kb