Thứ 5, 22/05/2025, 18:39 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cao Bằng: Triệt phá “tổng kho” chế biến thịt lợn chết thối thành “đặc sản hun khói”

Cao Bằng: Triệt phá “tổng kho” chế biến thịt lợn chết thối thành “đặc sản hun khói”
(Tieudung.vn) - chiều 23.3, Quản lý thị trường đã tiến hành kiểm tra một cơ sở giết mổ lợn và chế biến đặc sản thịt hun khói ở xã Đức Hồng, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, phát hiện khoảng 4 tấn thịt lợn hôi thối không rõ nguồn gốc, cùng nhiều thịt thành phẩm hun khói chuẩn bị xuất bán.

Mô tả ảnh
Nội tạng lợn chết màu đen xì, đã phân hủy, không tận dụng hun khói được đem đi đổ bỏ (Ảnh: Lãng Quân)
 

Nhân viên cơ sở này khai nhận, họ đã kết hợp với một thương lái Trung Quốc, mua lợn chết về và chế biến. Họ đem thịt hun khói gồm đầu lợn, chân giò lợn và các súc thịt để xuất bán sang Trung Quốc (?)

Trước đó, sau nhiều ngày mật phục, ghi hình, PV đã có đầy đủ hình ảnh từ lúc thu mua, khênh vác thịt lợn chết từ các xe tải ùn ùn xuất hàng sang Trung Quốc, đem về cơ sở ở xã Đức Hồng. Họ lôi các xác lợn chết tím tái, bốc mùi vào và xả thịt ngay trên nền đất. Các phần thịt có thể “tận dụng” được, họ cho một chất bột màu trắng vào, xả nước lã, ném trên nền đất để nó bớt bốc mùi, rồi khênh từng súc lớn vào khu vực chế biến, hun khói. Nội tạng lợn chết phân hủy trước, họ dùng tay trần, bốc vào các bao tải lớn, cho lên xe tải, đi ném ở một bãi rác giữa rừng thuộc huyện Trùng Khánh. Khi chúng tôi vào vai người “làm ăn”, trước ống kính bí mật, họ tiết lộ hết các thủ đoạn của mình.

Nhóm PV đã gặp đích thân Chủ tịch UBND tỉnh Cao Bằng để tình hình, đề nghị lực lượng chức năng vào cuộc khẩn cấp. Chiều 22.3, lực lượng chức năng do Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý tỉnh Cao Bằng dẫn đầu, cùng đi có lực lượng công an và đội liên ngành hai huyện Trùng Khánh và Quảng Uyên vào thị sát và bàn kế hoạch “phá án”. 

Suốt đêm 223., đồng chí Nông Văn Xứng - Chi cục trưởng Quản lý thị trường Cao Bằng - đã có mặt ở hiện trường điều hành cuộc “vây ráp”. Chiều 23.3, đoàn đã bất ngờ kiểm tra, số lượng 4 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc và hôi thối vừa được phát hiện, có thể chỉ là phần nổi của tảng băng chìm.

Ông Nông Văn Xứng cho biết: "Chúng tôi rất cảm ơn các nhà báo đã nỗ lực vì địa phương. Chúng ta cần lên án, xử lý nghiêm các hành vi này, tránh con sâu bỏ rầu nồi canh, khiến người hiểu lầm về thương hiệu thịt lợn vùng cao, thịt hun khói của Cao Bằng, nhiều năm qua đã rất nổi tiếng trên cả nước. Khi kiểm tra, cơ sở này không có một thứ giấy tờ gì. Họ khai, “ông chủ” người Trung Quốc đặt hàng, họ mang cả công nhân và công nghệ làm “đặc sản” thịt thối của họ sang thuê người địa phương “thi công”. Sản phẩm trên được mang sang Trung Quốc tiêu thụ (?). Một cơ sở manh nha sản xuất thịt lợn thối khác trên địa bàn cũng đã được ngăn chặn kịp thời. “Họ đã nhập hàng lợn chết về rồi”, “việc cần thiết bây giờ là xử lý triệt để và ngăn chặn các sản phẩm độc hại kia được “tung” vào thị trường” -  một cán bộ đội liên ngành  trực tiếp “đánh án” cho hay.

Sau đây là một vài hình ảnh đáng sợ từ cơ sở chế biến thịt lợn chết thối có quy mô lớn ở Trùng Khánh, Cao Bằng mà nhóm PV chúng tôi đã ghi lại được, đồng thời đã gửi cho cơ quan chức năng để làm bằng chứng phá án.

Mô tả ảnh
Vứt xác lợn thối ra đất, xịt nước cho bớt mùi rồi mới dám đụng tay vào - Ảnh LQ
Mô tả ảnh
Tổng khu chế biến lợn chết đã bốc mùi thối ở Trùng Khánh, Cao Bằng
Mô tả ảnh
Chế biến, tẩy mùi, ngâm hóa chất, bên ngoài la liệt lợn chết nằm chờ phù phép thành đặc sản. (Ảnh: Lãng Quân)
Mô tả ảnh
Việc chế biến thực hiện ngay sát đường nhựa từ tỉnh vào huyện Trùng Khánh và đi Thác Bản Giốc 
Mô tả ảnh
Họ chế biến thịt lợn bẩn trên nền đất bẩn thỉu
 
Tags:
4.4 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Khởi tố Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên
(Tieudung.vn) Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa có quyết định khởi tố Hoa hậu Nguyễn...
 
Xuất hiện fanpage mạo danh Chiến dịch “Triệu bước chân nhân ái”
(Tieudung.vn) Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam vừa phát đi cảnh báo việc xuất hiện đối tượng...
 
Thanh niên bị lừa hơn 3,5 tỷ đồng khi tìm 'gái gọi' trên Telegram
(Tieudung.vn) Nam thanh niên 30 tuổi khi lên mạng xem thông tin đồi trụy, tìm dịch vụ "gái gọi"...

Muôn màu

Tử vi ngày 23/5/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư không nên lo lắng nhiều
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ sáu ngày 23/5/2025 của 12 cung hoàng đạo, sức khỏe gần đây...
 
Lịch âm 23/5 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 23/5/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 23/5/2025? Lịch vạn niên 23/5/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Khám phá vẻ đẹp cố đô qua MV
(Tieudung.vn) Với MV ‘Ninh Bình ơi’, ca sĩ nhạc sĩ Quách Beem không chỉ hát về quê hương...

Du lịch - Ẩm thực

Nha Trang nằm trong top điểm đến lý tưởng cho
(Tieudung.vn) Nền tảng du lịch Agoda công bố danh sách các điểm đến châu Á lý tưởng cho những...
 
Những điều cấm kị khi ăn sầu riêng, bạn nên biết để tránh ngộ độc
(Tieudung.vn) Sầu riêng tuy mang đến giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải thực phẩm nào cũng có...
 
6 món ăn của Việt Nam vinh dự lọt top 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á
(Tieudung.vn) Trong danh sách những món xào ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây,...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.06105 sec| 883.164 kb