Thứ 5, 06/02/2025, 20:53 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách làm gà rang gừng thơm lừng góc bếp

Cách làm gà rang gừng thơm lừng góc bếp
(Tieudung.vn) - Gà rang gừng là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà và gừng tươi thái sợi để tạo nên món thịt gà rang dậy mùi thơm.

Món gà rang gừng 

Cách làm gà rang gừng thơm lừng góc bếp

Nguyên liệu:

1/2 con gà

2 miếng gừng

2 thìa nước tương nhạt

1 thìa nước tương mặn

1 thìa rượu trắng, chút tỏi, hành, gừng, ớt,, giấm, tiêu, hạt nêm, nửa thìa đường.

;

Thịt gà mua về đem xát kỹ với một chút giấm, muối sau đó bạn đem rửa sạch sẽ thì để cho ráo nước, chặt gà thành các miếng vừa ăn. Hành+ tỏi băm nhỏ, 2/3 củ gừng đem thái sợi và 1/3 củ gừng còn lại đem băm nhỏ, ớt sừng thái lát.

Bạn cho thịt gà vào một cái tô, thêm chút nước mắm, nước tương, tiêu, gừng băm nhỏ, 1/2 số lượng hành tỏi băm, bột nêm rồi đảo đều, ướp gà 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bạn đặt nồi hoặc chảo lên bếp, thêm 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn và bật bếp lửa vừa, thắng cho hỗn hợp nước đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho tất cả thịt gà đã ướp gia vị vào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại.

Tiếp theo bạn cho nốt chỗ hành, tỏi băm còn lại vào nồi rồi thêm 1 thìa rượu trắng, gừng thái sợi, ớt sừng vào cùng. Đảo đều rồi đậy vung, rang cho thịt gà chín và nước rút cạn chỉ còn lại 1 chút nước sền sệt, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc thêm ít tiêu cho thơm và tắt bếp.

Cho gà rang gừng ra đĩa thưởng thức với cơm nóng thì ngon tuyệt.

Tags:
3.8 29 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Người dân cảnh giác với thủ đoạn dụ dỗ, chuốc thuốc mê rồi bị bán sang Campuchia
(Tieudung.vn) Lợi dụng tâm lý của nhiều người muốn kiếm thêm thu nhập để có chi phí trang trải,...
 
Bắt nguyên Trưởng Phòng Cảnh sát Hình sự Công an TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Ông Nguyễn Đăng Nam nguyên Trưởng Phòng Cảnh sát Hình sự (PC02), Công an TP Hồ Chí...
 
“Bà trùm” sản xuất phân bón giả quy mô cực lớn đội lốt “doanh nhân tài năng”, lập 9 công ty để tiêu thụ phân bón giả
(Tieudung.vn) Trước khi bị bắt vì sản xuất, tiêu thụ phân bón giả số lượng cực lớn, bà Nguyễn...

Muôn màu

Tử vi ngày 7/2/2025 của 12 cung hoàng đạo: Kim Ngưu tài chính may mắn
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ năm ngày 7/2/2025 của 12 cung hoàng đạo, Kim Ngưu may mắn về...
 
Lịch âm 7/2 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 7/2/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 7/2/2025? Lịch vạn niên 7/2/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Cần làm gì vào ngày vía Thần Tài 2025 để may mắn?
(Tieudung.vn) Ngày Thần Tài hay ngày vía Thần Tài sẽ được diễn ra vào mùng 10 tháng 1 Âm...

Du lịch - Ẩm thực

TP Hồ Chí Minh đón hơn 87.000 lượt khách quốc tế dịp Tết Ất Tỵ 2025
(Tieudung.vn) Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 kéo dài 9 ngày, TP Hồ Chí Minh...
 
Không du xuân, chúc Tết trong giờ làm việc
(Tieudung.vn) Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký Công điện yêu cầu các bộ, ngành, địa phương bảo đảm...
 
Nhân dân Thủ đô đón Tết trong không khí vui tươi, phấn khởi, an toàn
(Tieudung.vn) UBND TP Hà Nội đã có Báo cáo số 40/BC-UBND ngày 1/2/2025 về tình hình tổ chức Tết...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.09858 sec| 857.844 kb