Lẩu cháo lòng
Nếu đã chán các món lẩu thông thường, bạn nên thưởng thức lẩu cháo lòng hấp dẫn. Các món nhúng lẩu là nội tạng heo gồm dồi tiết, lòng non, dạ dày, gan, tim cật, rau thơm... Nước dùng của món ăn là cháo trắng thơm phức. Đây là món ăn phù hợp để thưởng thức khi trời lạnh, hấp dẫn các tín đồ mê nội tạng động vật. Bạn có thể tìm hàng bán lẩu cháo lòng ở Yên Hòa, Chùa Hà...
Bánh trôi tàu
Bánh trôi tàu là một trong những món ăn hấp dẫn ở Hà Nội. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức bát bánh trôi nóng hổi là trải nghiệm được ưa chuộng, khó lòng bỏ qua của người dân thủ đô.
Bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, vừng dừa, nhân đậu đỏ, khoai môn, ăn kèm nước gừng nóng. Hàng Cân, Quán Thánh, chợ Ngô Sĩ Liên... là những địa điểm ăn uống nổi tiếng với món bánh này. Giá khoảng 10.000-22.000 đồng/bát.
Ốc luộc
Tiết trời trở lạnh, nhiều người thích rủ nhau ngồi túm tụm ở một quán ốc vỉa hè nhể bát ốc đang bốc khói nghi ngút mà chủ quán vừa xúc ra. Những con ốc nóng hổi, béo tròn chấm cùng bát mắm cay nóng dậy mùi gừng, ớt, sả đặc trưng khiến thực khách xuýt xoa. Ốc cũng được các quán ăn vặt biến tấu thành nhiều món rất hấp dẫn như xào dừa, sốt me, xào bơ…
Lẩu ếch
Đối với những ngày mưa lạnh, vị cay nồng của lẩu ếch khiến người ăn phải xuýt xoa là sự lựa chọn lý tưởng. Thịt ếch đã được tẩm ướp gia vị trở nên mềm, dai và đậm vị khi nhúng vào nồi nước chua cay. Ngoài lẩu, nhiều quán ăn còn phục vụ các món chế biến từ ếch như da ếch chiên giòn, ếch xào măng, ếch rang muối…
