Thứ 6, 10/10/2025, 16:25 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

2 mẹo đơn giản giúp ngao nhả cát cực nhanh

2 mẹo đơn giản giúp ngao nhả cát cực nhanh
(Tieudung.vn) - Muốn ngao không bị sạn bạn chỉ cần chọn 1 trong 2 cách dưới đây để ngâm chúng nhé.

Chỉ cần biết cách khiến ngao nhả sạch cát này bạn sẽ có ngay nguyên liệu hoàn hảo để chế biến những ngon cho cả gia đình.

Trước tiên, bạn cần đảm bảo mình chọn được những con ngao tươi ngon. Bạn nên chọn những con cầm lên nặng tay, miệng ngậm chặt và vỏ cứng cáp. Bởi nếu ngao nhẹ, dễ dàng dùng tay tách ra thì đấy là ngao đã chết.

Hoặc với những con ngao đang há miệng, khi chạm vào ngao khép miệng lại ngay thì đấy cũng là những con ngao tươi ngon.

2 mẹo đơn giản giúp ngao nhả cát cực nhanh

Bạn có thể làm ngao sạch mà không cần ngâm qua đêm.

Ngâm ngao với nước muối ớt

Sau khi mua ngao về chúng ta rửa sạch ngao bằng nước lạnh, sau đó lấy một chậu nước có pha thêm muối trắng, bỏ thêm 2 quả ớt đã được thái nhỏ vào. Tiếp đến bỏ ngao vào dung dịch trên ngâm trong khoảng 1 – 2 tiếng ngao sẽ nhả hết cát và sạn ra. Sau đó rửa lại thật sạch và chế biến.

Ngâm trong nước ấm

Để tiết kiệm thời gian làm sạch ngao, bạn cũng có thể ngâm chúng trong nước ấm.Phương pháp này đòi hỏi phải có nhiệt độ phù hợp, khoảng 50 độ C. Nếu nhiệt độ quá cao, ngao sẽ bị nấu chín.

Ở trong nước có nhiệt độ 50 độ, ngao sẽ cảm thấy nguy hiểm và sẽ tự bảo vệ mình để hấp thụ nhiều nước hơn, do đó hoạt động nhả cát sẽ được đẩy nhanh. Thông thường chỉ mất 10 phút là đã có những con ngao sạch sẽ để chế biến món ăn.

Tags:
3.8 21 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Pháp luật phải lấy con người làm trung tâm, là
(Tieudung.vn) Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Lê Minh Hùng...
 
Khởi tố, bắt tạm giam nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy Đồng Nai Phan Thị Mỹ Thanh
(Tieudung.vn) Ngày 6/10, Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu (C03) thuộc...
 
Sập bẫy
(Tieudung.vn) Công an tỉnh Tây Ninh cho biết, thời gian gần đây, xuất hiện nhiều thủ đoạn lừa đảo...

Muôn màu

Con số may mắn tài lộc ngày 11/10/2025 của 12 con giáp
(Tieudung.vn) Tử vi may mắn theo 12 con giáp ngày 11/10 là con số nào? Hãy cùng tìm hiểu...
 
Lịch âm 11/10 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 11/10/2025: Việc nên và không nên làm?
(Tieudung.vn) Xem lịch âm hôm nay 11/10/2025? Lịch vạn niên 11/10/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu, việc nên...
 
Tử vi ngày 10/10/2025 của 12 cung hoàng đạo: Bảo Bình tài lộc có khởi sắc mới
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ sáu ngày 10/10/2025 của 12 cung hoàng đạo, Bảo Bình tài lộc...

Du lịch - Ẩm thực

Trứng gà Omega-3:
(Tieudung.vn) Omega-3 là một axit béo thiết yếu đóng vai trò "người hùng" trong việc duy trì sức khỏe...
 
Du khách quốc tế ấn tượng với Triển lãm ảnh “Hà Nội trong tôi” 2025
(Tieudung.vn) Trong ngày đầu tiên khai mạc, Triển lãm ảnh “Hà Nội trong tôi” lần thứ 20 năm...
 
Triển lãm ảnh “Hà Nội trong tôi” 2025: Hà Nội bứt phá trong Kỷ nguyên vươn mình
(Tieudung.vn) Đã thành thông lệ, cứ mỗi dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10), Triển lãm ảnh...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.85376 sec| 852.125 kb